الحنطة السوداء مع الدجاج في الفرن

الحنطة السوداء مع الدجاج في الفرن هي طبق شهي ومغذي بشكل لا يصدق لمائدة المنزل. يمكن تقديم هذا العلاج لتناول طعام الغداء أو العشاء أو كجزء من قائمة العطلات. للتحضير، لاحظ الوصفات المشرقة خطوة بخطوة من اختيارنا. إرضاء أحبائك باللحوم الطرية والأطباق الجانبية الغنية.

كيف لطهي الحنطة السوداء مع الدجاج بشكل لذيذ على ورقة الخبز؟

لعشاء عائلي بسيط ولذيذ، يمكنك طهي الحنطة السوداء مع الدجاج في الفرن. يخرج الطبق كثير العصير بفضل الخبز. جرب هذه الوصفة محلية الصنع متعددة الاستخدامات.

1. 
   كيف لطهي الحنطة السوداء مع الدجاج في الفرن؟ نقوم بتنظيف الخضار ثم نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر.
2. 
   اغسل الحنطة السوداء جيدًا تحت الماء البارد.
3. 
   تقلى المكونات المحضرة بالزيت النباتي حتى تصبح طرية.
4. 
   نقوم بغسل الدجاج وتقسيمه إلى أجزاء صغيرة.
5. 
   ضعي الحنطة السوداء مع الخضار المقلية على صينية الخبز، ثم قومي بتقليب الدجاج ورشيه بالملح والبهارات. املأ الطبق بالماء حتى تغمره الحبوب بالكامل، ثم ضعه في الفرن.
6. 
   تُخبز الحنطة السوداء مع الدجاج لمدة ساعة عند 180 درجة. ثم نقدم الطبق الساخن على المائدة. مستعد!

---

وصفة بسيطة ولذيذة جداً للحنطة السوداء مع الدجاج على الطريقة التجارية في الفرن

وصفة الحنطة السوداء مع الدجاج على الطريقة التجارية مثيرة للاهتمام وليست صعبة التحضير. سوف يسعدك الطبق النهائي بمذاقه الرقيق ورائحته وشبعه. جربه لتناول غداء عائلي أصلي.

مدة الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص - 4

مكونات:

• فيليه الدجاج – 500 غرام.
• الحنطة السوداء – 250 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 3 فصوص.
• البرقوق – 5 قطع.
• زبدة - 30 جم.
• القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضر - 1 حفنة.
• زيت نباتي – 60 مل.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الحنطة السوداء جيداً.

2. بعد ذلك، املأ الحبوب بالكامل بالماء المغلي واتركها تحت الغطاء حتى تنتفخ.

3. في هذا الوقت، قطعي شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة.

4. يُضاف الثوم المفروم والخوخ والملح والفلفل والقشدة الحامضة إلى شرائح اللحم.

5. حركي المزيج واتركيه ليتخمر.

6. قشر البصل وقطعه إلى حلقات نصف رقيقة.

7. مرري الجزر المقشر مسبقًا عبر مبشرة خشنة.

8. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل والجزر فيها حتى تصبح طرية. حوالي 2-4 دقائق.

9. دعنا نعود إلى الحنطة السوداء. إذا اختفت المياه من الحبوب تماما، فهي جاهزة.يقلب ويوضع على الفور في طبق خبز مغطى بالزبدة. ملح للتذوق.

10. أضيفي الخضار المقلية إلى الحبوب المنتفخة. انشرها في طبقة متساوية.

11. ضعي اللحم المتبل في الأعلى.

12. ضعي الطبق في الفرن لمدة ساعة. اخبزيها على حرارة 180 درجة.

13. حركي الحنطة السوداء والدجاج بلطف ثم ضعيهما في أطباق. تزيين الطبق بالأعشاب ويقدم!

دجاج طري وناعم محشو بالحنطة السوداء في الفرن

لتناول طعام الغداء أو العشاء الأصلي، يمكنك خبز الدجاج المحشو بالحنطة السوداء. بفضل طريقة الطهي هذه، تخرج الحبوب العصير والعطرية للغاية. واللحم بدوره ذهبي اللون ومقرمش.

مدة الطهي: ساعة و 40 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص – 6

مكونات:

• دجاج – 2 كجم.
• الحنطة السوداء – 160 غرام.
• فطر شامبينيون - 120 جم
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 6 فصوص.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 100 مل.

عملية الطبخ:

1. قم بإذابة تجميد الدجاج مسبقًا، وقطعه بعناية في منطقة الصدر، ثم قم بإزالة العظم إن أمكن واشطفه جيدًا تحت الماء. ثم افركي المنتج بالثوم والملح والفلفل. نحن نفعل ذلك في الداخل والخارج.

2. يقطع البصل والفطر ويقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أضف الحنطة السوداء المسلوقة مسبقًا إلى المحتويات. الملح حسب الذوق ويترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق.

3. نربط الأجزاء الممزقة من الدجاج باستخدام عود أسنان. يكفي ترك ثقب صغير في الأسفل.

4. احشي الدجاج بالحنطة السوداء. نقوم بتأمين الفتحة المتبقية مرة أخرى باستخدام أعواد الأسنان، وننقل المنتج إلى طبق الخبز، ونرش الثوم المفروم ونضعه في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة ساعة واحدة.

5. قطع الدجاج الجاهز بعناية.تُقدم القطع الوردية مع الحنطة السوداء اللذيذة والعطرية. بالعافية!

الحنطة السوداء المعطرة مع الدجاج المخبوزة في الفرن

تعد الحنطة السوداء المعطرة والمرضية مع الدجاج المخبوزة في الأكمام فكرة رائعة لوجبة غداء أو عشاء صحية ولذيذة. ستكون الحبوب مشبعة جيدًا بعصائر اللحوم وستخرج غنية وطرية.

مدة الطهي: ساعة و 40 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص - 4

مكونات:

• أرجل الدجاج – 4 قطع.
• الحنطة السوداء – 1 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 60 غرام.
• القشدة الحامضة – 1 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 4 فصوص.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. تحضير المنتجات حسب الوصفة. نقع الساقين على الفور في القشدة الحامضة والملح والبهارات.

2. نسكب الماء المغلي فوق الحنطة السوداء ونتركها مغطاة لمدة 10-15 دقيقة. يجب أن ينتفخ المنتج.

3. ضعي الحبوب المنتفخة في غلاف الخبز وضعي أرجل الدجاج فوقها. أضف قطع الزبدة وفصوص الثوم. نربط الأكمام على كلا الجانبين. ضعي الطبق في الفرن لمدة ساعة.

4. اخبزيها على حرارة 180 درجة. يمكن قطع الأكمام في 10-15 دقيقة. هذا سيجعل الدجاج أكثر لونًا ذهبيًا.

5. أخرجي الطبق النهائي من غلافه ثم ضعيه في أطباق التقديم. جاهز للخدمة!

وصفة خطوة بخطوة لطهي الدجاج مع الحنطة السوداء في وعاء

يتم الحصول على الحنطة السوداء اللذيذة والشهية مع الدجاج عند خبزها في وعاء. سوف تتلقى طبقًا ساخنًا وطبقًا جانبيًا في وقت واحد. تحقق من هذه الوصفة البسيطة والممتعة لغداءك المنزلي.

مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص - 2

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 2 قطعة.
• أجنحة الدجاج – 2 قطعة.
• الحنطة السوداء – 1 ملعقة كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• مايونيز – 3 ملاعق كبيرة.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• البابريكا – 0.5 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق

عملية الطبخ:

1. افصلي لحم الدجاج عن العظام بعناية ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.

2. أضيفي البصل المفروم والمايونيز إلى اللحم.

3. أضف الملح والبابريكا والفلفل الأسود المطحون هنا.

4. حرك الكتلة وضعها في وعاء.

5. قشر فصوص الثوم ثم ضعها في طبق الخبز.

6. اغسلي الحنطة السوداء وأضيفيها إلى اللحم.

7. املأ المحتويات بالماء وأضف ورقة الغار.

8. نغلق الوعاء بغطاء ونضعه في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة ساعة.

9. أخرج الطبق النهائي من الفرن. انزع الغطاء.

10. حرك المحتويات بلطف ثم قدمها في وعاء. بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة للحنطة السوداء مع الدجاج المخبوز تحت ورق الألمنيوم

الدجاج مع الحنطة السوداء هو طبق عشاء شائع في العديد من العائلات. يمكن جعله أكثر أصالة وأكثر ثراءً في الذوق. للقيام بذلك، جرب وصفة الطبخ في الفرن تحت احباط. سيكون اللحم كثير العصير، وستكون الحبوب لذيذة بشكل لا يصدق.

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

مدة الطهي: ساعة و 15 دقيقة

حصص - 3

مكونات:

• فخذ الدجاج – 1 كجم.
• الحنطة السوداء – 300 غرام.
• الثوم - 1 فص.
• ملح للتذوق

عملية الطبخ:

1. اغسلي الحنطة السوداء وأفخاذ الدجاج بشكل منفصل تحت الماء.

2. ضعي الحنطة السوداء في طبق الخبز في طبقة متساوية.

3. افركي الدجاج جيداً بالملح والثوم المفروم.

4. ضعي اللحم العطري على الحنطة السوداء ثم اسكبي عليه الماء المغلي. يجب أن تغطي الحبوب بهامش.

5. نغطي الطبق بإحكام بورق الألمنيوم ونضعه في فرن محمى على حرارة 180 درجة. طهي الطبق لمدة 1 ساعة.

6. بعد ساعة، قم بإزالة ورق الألمنيوم واستمر في الطهي لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى تصبح قشرة الدجاج بنية اللون.

7. ضع الطبق النهائي على أطباق مقسمة.إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الخضار أو الأعشاب. بالعافية!

الحنطة السوداء الشهية واللذيذة بشكل لا يصدق مع الدجاج والفطر في الفرن

طريقة سريعة لإعداد عشاء لذيذ ولذيذ بشكل لا يصدق هي خبز الحنطة السوداء مع الفطر والدجاج في الفرن. تبين أن الطبق قليل الدسم ولذيذ وصحي. جربها!

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فيليه الدجاج – 350 غرام.
• فطر شامبينيون – 200 غرام
• الحنطة السوداء – 200 غرام.
• القشدة الحامضة – 1 ملعقة كبيرة.
• الجبن الصلب - 40 جم.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. نقطع الفطر إلى عدة أجزاء ونقليه مع البهارات بالزيت النباتي حتى ينضج. حوالي 5-7 دقائق.

2. ضعي الفطر في طبق الخبز وأضيفي إليه الحنطة السوداء المغسولة جيدًا.

3. قطعي شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة رفيعة. يمكنك رشها على الفور بالملح والبهارات.

4. املأ النموذج بالمنتجات بالماء حتى تنغمس الحبوب فيه بالكامل. ضعي فيليه الدجاج بإحكام في الأعلى.

5. يُغطى الطبق بالكريمة الحامضة ويُرش بالجبن المبشور. ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة.

6. أخرجي الطبق النهائي من القالب وضعيه في أطباق التقديم. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

كيف لطهي الحنطة السوداء اللذيذة مع الدجاج والقشدة الحامضة في الفرن؟

الدجاج مع الحنطة السوداء في الفرن يصبح طريًا وعصيرًا بشكل خاص مع إضافة القشدة الحامضة. الطبق ليس عالي السعرات الحرارية، ولكنه في نفس الوقت مغذي تمامًا، وهو مثالي لوجبة غداء عائلية لذيذة.

مدة الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص – 6

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 6 قطع.
• الحنطة السوداء – 300 غرام.
• القشدة الحامضة – 150 غرام.
• الكركم – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الشبت - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي أفخاذ الدجاج واتركيها تجف ثم اسكبي عليها الكريمة الحامضة.

2. أضيفي الملح والكركم إلى الدجاج. يقلب ويترك في الثلاجة لمدة ساعة.

3. اغسلي الحنطة السوداء وضعيها في طبق الخبز. املأ الحبوب بالماء بهامش 1-1.5 سم.

4. بعد أن ينقع الدجاج، ضعيه على الحنطة السوداء.

5. يرش الطبق بالفلفل الأسود المطحون والشبت. ضعيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة ساعة.

6. ضعي الدجاج الحار والعطري مع الحنطة السوداء في القشدة الحامضة على الأطباق وقدميها. مستعد!

الحنطة السوداء المعطرة مع الأرز والدجاج في الفرن

يمكن تحضير طبق أصلي لغداءك في الفرن من الدجاج والحنطة السوداء والأرز. سيكون هذا الحل الطهي مغذيًا ولذيذًا بشكل لا يصدق. تحقق من هذه الوصفة البسيطة محلية الصنع!

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 3

مكونات:

• دجاج – 400 غرام.
• الأرز – 120 غرام.
• الحنطة السوداء – 120 غرام.
• مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
• كاتشب – 1 ملعقة كبيرة.
• الخردل - 1/3 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 2 فصوص.
• ريحان مجفف - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق

عملية الطبخ:

1. اغسلي الحبوب والدجاج بشكل منفصل في الماء البارد.

2. بعد ذلك، انقع اللحم في المايونيز والكاتشب والخردل. أضف الملح والثوم المفروم والريحان على الفور.

3. اخلطي الحنطة السوداء والأرز وضعيهما في طبقة متساوية في طبق الخبز.

4. ضعي قطع اللحم فوقها. صب الماء المغلي في القالب بحيث يغطي الحبوب باحتياطي.

5. يُغطى الطبق بورق الألمنيوم ويوضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.

6. قبل 10-15 دقيقة من الطهي، قم بإزالة ورق الألمنيوم حتى تكتسب قشرة الدجاج لونًا ذهبيًا لامعًا.

7. ضعي الطبق الساخن النهائي على الأطباق وقدميه. يمكن استكماله بالخضروات الطازجة. بالعافية!

دجاج طري وعصير مع الحنطة السوداء والخضروات في الفرن

سوف تصبح الحنطة السوداء مع الدجاج أكثر شهية مع إضافة الخضار. قومي بطهي الطبق في الفرن، مما سيحافظ على جميع عصائر ونكهات الطعام. مثالية لوجبة غداء شهية مطبوخة في المنزل!

مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• أفخاذ الدجاج – 6 قطع.
• الحنطة السوداء – 1 ملعقة كبيرة.
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• معجون الطماطم – 50 غرام.
• الكركم – 1 ملعقة صغيرة.
• البابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق

عملية الطبخ:

1. افركي أفخاذ الدجاج جيدًا بالملح وجميع البهارات. يقلب ويترك اللحم لفترة من الوقت.

2. نقطع البصل ونقليه في مقلاة حتى يذبل.

3. قشر الجزر، مرره عبر مبشرة خشنة ثم ضعه أيضًا في المقلاة. طبخ لمدة 3-4 دقائق أخرى.

4. اغسلي الحنطة السوداء وأضيفيها إلى الخضار. حرك المكونات وأخرجها من الموقد.

5. ضعي الحنطة السوداء مع الخضار في طبقة متساوية على صينية الخبز.

6. ضعي أفخاذ الدجاج الحارة في الأعلى.

7. اخلطي كوبًا من الماء المغلي مع معجون الطماطم والثوم المفروم. صب هذا فوق الطبق.

8. تُخبز الحنطة السوداء مع الدجاج والخضار لمدة 40 دقيقة (درجة الحرارة المطلوبة 180 درجة). وبعد ذلك، أصبح الطبق الساخن اللذيذ جاهزًا للتقديم!