سلطة سوار الرمان الكلاسيكية

"سوار الرمان" سلطة رائعة ذات مذاق غير عادي. لقد كان منذ فترة طويلة طبق العطلات المفضل. السلطة المحضرة على شكل حلقة ومزينة ببذور الرمان ستصبح تحفة طهي حقيقية. استعد لتلقي الثناء من الضيوف!

"سوار الرمان" الكلاسيكي بالدجاج والجوز

"سوار الرمان" الكلاسيكي مع الدجاج والجوز هو سلطة لذيذة بشكل لا يصدق مع نكهة الجوز الحارة والحموضة اللطيفة. لقد أصبح أحد الأطباق الأكثر شعبية على مائدة الأعياد. وهذا ليس مفاجئا! انه يبدو رائعا! تحفة حقيقية!

1. 
   كيفية تحضير سلطة سوار الرمان حسب الوصفة الكلاسيكية؟ نضع البيض في الماء المملح ونطهو لمدة 8 دقائق. تبريد البيض المطبوخ تحت الماء البارد الجاري.
2. 
   ثم قم بطهي البطاطس والجزر المقشرة في الماء المغلي.
3. 
   لتسهيل عملية الطهي، قم بغلي البنجر في الميكروويف. لذلك نقوم بشطفه جيدًا ونثقبه بعناية بالشوكة من جوانب مختلفة. أحضري وعاء الميكروويف واسكبي فيه كوبًا من الماء واغمري البنجر فيه. غطيها بغطاء واتركيها لمدة 10 دقائق. في وضع "الخضروات". عندما يحين الوقت، افتح الميكروويف، واقلبه على الجانب الآخر وقم بالإجراء مرة أخرى.
4. 
   نغسل الفيليه ونضعه في مقلاة بالماء. ضعيها على النار لمدة 25-30 دقيقة. حتى تصبح جاهزة. أخرج الدجاج واتركه حتى يجف. أخرج الجلد من الفيليه وقطعه إلى شرائح أو مربعات رفيعة.
5. 
   يُقشر البصل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة ويُقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً. صب 0.5 ملعقة كبيرة في المقلاة. الماء المغلي، وانتظر حتى يغلي، دون أن ننسى أن يقلب.
6. 
   المكسرات تحتاج إلى سحق. للقيام بذلك، يمكنك أن تأخذ هراسة أو استخدام خلاط.
7. 
   قم بتبريد الخضار وبشرها باستخدام مبشرة. قشر الرمان وافصل البذور.
8. 
   الآن نقوم بتجميع "السوار" الخاص بنا. للقيام بذلك، خذ لوحة كبيرة وزجاج. نضع الكوب في المنتصف ونضع حوله طبقة من الدجاج. نصنع شبكة من المايونيز فوق الدجاج.
9. 
   الطبقة التالية ستكون الجزر المبشور. الآن أنت بحاجة إلى الملح والفلفل في السلطة.
10. 
    نصنع طبقة من المكسرات ونرسم شبكة بالمايونيز فوقها مرة أخرى.
11. 
    التالي - البطاطس، كما نقوم بتشحيمها بالمايونيز والموسم والملح.
12. 
    الآن جاء دور البنجر، لكن أضف نصف الكتلة فقط وأضف الملح.
13. 
    أضيفي طبقة من البصل وأضيفي المكسرات مرة أخرى. لا تنسى المايونيز!
14. 
    سلسلة من البيض المبشور، رش الملح على القمة.
15. 
    وضع البنجر المتبقية. يتبل بالمايونيز ويوضع بحيث تتماسك بذور الرمان فيه ولكن لا تغرق.
16. 
    الآن الأمر متروك للحبوب، لجعلها أكثر جمالا، من الأفضل وضعها حبة تلو الأخرى. الآن أخرج الزجاج. وإذا رغبتم، يمكنكم دهن الدائرة الداخلية بالمايونيز وتدهنها أيضاً بالرمان أو تركها كما هي. نضع تحفة لدينا في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.

بالعافية!

 وصفة خطوة بخطوة لتحضير "سوار الرمان" باللحم البقري

"سوار الرمان" مع اللحم البقري هو نسخة لذيذة بشكل لا يصدق من سلطة العطلات الكلاسيكية. تحتاجين إلى حجز الوقت لتحضيره، لكن النتيجة ستتجاوز كل التوقعات! تحفة طهي حقيقية!

الأجزاء:8

وقت الطبخ: 3 ساعات

مكونات:

• لحم البقر – 150 غرام.
• البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
• رمان - 1 قطعة.
• مايونيز – 60 جم.

عملية الطبخ:

1. نغسل اللحم البقري ونقطعه إلى عدة أجزاء ونسلقه في ماء مملح.

2. نظفي الخضار. نقطع البطاطس إلى نصفين حتى تنضج بشكل أسرع ونغلي أيضًا الجزر والبنجر.

3. نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.

4. قشري الرمان وأزيلي الحبة منه.

5. ابشري جميع الخضار في أطباق مختلفة باستخدام مبشرة خشنة.

6. تجميع السلطة. خذ طبقًا وضع كوبًا في المنتصف. بعد ذلك، ضعي طبقة من البطاطس حولها، ودهنها بالمايونيز.

7. الآن جاء دور الجزرة، قم بتغليفها جيدًا أيضًا.

8. نصنع الطبقة الثالثة من لحم البقر الذي لا ننسى دهنه بالمايونيز.

9. ضعي البنجر وغطيه بالمايونيز.

10.أخيرًا، ضعي طبقة من بذور الرمان، وحاولي وضعها بالقرب من بعضها البعض قدر الإمكان.

11. الآن ضعه في البرد لمدة ساعتين.

بالعافية!

سلطة الرمان اللذيذة مع الدجاج المدخن

سوارة الرمان مع الدجاج المدخن طريق أكيد إلى قلوب الأهل والضيوف. سلطة فاخرة منسوجة من طبقات رقيقة من الدجاج والخضروات ستزين وليمة احتفالية. لا يمكنك أن ترفع عينيك عنها، أنت فقط تريد تجربتها!

الأجزاء: 8

وقت الطبخ: 4 ساعات

مكونات:

• دجاج مدخن – 1 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 2 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض - 3 قطع.
• الجوز - 50 غرام.
• البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الرمان – 1 قطعة.
• مايونيز – 1 علبة
• زيت نباتي – للقلي
• ملح للتذوق
• فلفل مطحون - حسب الرغبة

عملية الطبخ:

1. اسلقي البيض في قدر في ماء مملح حتى يصبح قاسياً.

2. تُقشر البطاطس والجزر وتُسلق.

3. نقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات أو حلقات حتى يتناسب بشكل جيد مع السلطة. ونقليها في الزيت النباتي.

4. الآن دعونا نجهز الدجاج. نزيل الجلد منه ونتخلص من العظام. نقطع اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم.

5. سحق المكسرات في الخلاط.

6. نقطع الرمان ونختار الحبات في طبق.

7. ضعي كوباً في منتصف الطبق وجمعي السلطة حوله. ضعي اللحم في الطبقة الأولى. نسكب فوقها المايونيز (اختر الكمية حسب رغبتك). يرش بالملح والفلفل.

8. الطبقة الثانية عبارة عن جزر مدهون أيضًا بالمايونيز.

9. الطبقة الثالثة هي البطاطس والملح والفلفل ونقعها أيضًا في المايونيز. خذ المكسرات ورشها في الأعلى.

10. الآن جاء دور البصل والبيض. قم بتغطية هذه الطبقة بسخاء بالمايونيز لمنع تناثر البيض.

11. الطبقة قبل الأخيرة هي البنجر.نتبل السلطة مرة أخرى بالملح والفلفل.

12. وأخيرًا، زيّنوا سلطتنا ببذور الرمان. إذا كان لديك الوقت، قم بطبقتها معًا بإحكام. إذا لم يكن الأمر كذلك، قم برشها على الجزء العلوي من "السوار" الخاص بنا.

13. ضعيها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

بالعافية!

وصفة بسيطة لـ "سوار الرمان" مع إضافة البرقوق

وصفة سوار الرمان مع البرقوق هي مزيج مثالي من النكهات. سلطة الطبقات المكونة من الدجاج والخضروات طرية ومغذية للغاية. والخوخ يعطيها نكهة خاصة. متعة لا تصدق!

الوجبات: 8

وقت الطهي:4 ساعات

مكونات:

• البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 2 قطعة.
• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• البرقوق - 100 غرام.
• الجوز - 100 غرام.
• البيض – 2 قطعة.
• الرمان – 1 قطعة.
• مايونيز – 1 علبة
• التوابل والملح - حسب الرغبة

عملية الطبخ:

1. أولا وقبل كل شيء، قم بغلي الخضار. قشر البطاطس والجزر والبنجر. يمكنك تقطيعها إلى نصفين حتى تنضج بشكل أسرع، ثم تضعها على النار.

2. بعد طهي الخضار، ابشريها على مبشرة خشنة في أوعية مختلفة. يمكن تقطيع البطاطس جيدًا إلى مكعبات.

3. قم أيضًا بغلي شرائح الفيليه في ماء مملح. قطعها إلى مكعبات صغيرة.

4. الآن قم بغلي البيض بقوة، ثم قم بتبريده ثم قطعه جيدًا بالسكين.

5. اطحني الجوز في وعاء باستخدام الخلاط.

6. اغسلي البرقوق جيدًا وقطعيه إلى قطع صغيرة.

7. اغسلي الرمان وقطعيه. نقوم بفصل النواة عنه.

8. نبدأ في تشكيل السلطة. للقيام بذلك، ضع كوبًا في المنتصف على طبق كبير أو وعاء سلطة. والآن نبدأ في وضع الطبقات في دائرة: نضع اللحم أولاً ونرشه بالملح والتوابل وندهنه بالمايونيز في الأعلى (الكمية حسب تقديرك). الطبقة الثانية - البطاطس، واحشيها أيضًا بالمايونيز.الطبقة الثالثة من الجزر والمايونيز، بالإضافة إلى رش كل شيء بالملح والفلفل. الطبقة الرابعة من البرقوق والبيض، تُغطى جيدًا بالمايونيز وتُرش بالمكسرات. ضعي البنجر في الطبقة الخامسة ودهنيه بالمايونيز. وأخيرا، رش الجزء العلوي بسخاء مع حبات الرمان.

بالعافية!

طريقة تحضير سلطة سوار الرمان بدون البنجر؟

وصفة سلطة سوار الرمان بدون البنجر هي سلطة مشرقة وفاخرة ولذيذة بشكل لا يصدق. هناك العديد من الخيارات لإعداده. ليس من الضروري على الإطلاق استخدام البنجر المسلوق، لأن مذاقه لا يحب الجميع. أضف بعض التفاصيل الأخرى وسيصبح الطبق رائعًا!

الأجزاء:6

وقت الطبخ:4 ساعات

مكونات:

• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• الرمان – 1 قطعة.
• بيض مسلوق – 2 قطعة.
• البطاطس – 2 قطعة.
• الجزر – 2 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 3 فصوص.
• الجوز (المفروم) - 80 غرام.
• مايونيز - 200 غرام.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة

عملية الطبخ:

1. أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى غلي شرائح. ضعه في ماء مملح، وبعد الغليان، قم بطهيه لمدة 20-30 دقيقة أخرى. نقطع الفيليه النهائي إلى مربعات صغيرة.

2. بعد ذلك، اسلقي البطاطس والجزر المقشرة. تبرد البطاطس وتقطعها إلى قطع صغيرة، ثم تبشر الجزر على مبشرة أكبر.

3. نزيل القشر من البصل ونقطعه ونقليه بالزيت النباتي.

4. نقوم أيضًا بتقطيع البيض المسلوق بالسكين.

5. نمرر الثوم من خلال العصارة، ويجب أن يكون ناعمًا جدًا.

6. اخلطي المايونيز والملح والفلفل والثوم في طبق.

7. اغسلي الرمان واجمعي الحبات منه في طبق.

8. شكلي الطبق. ضع كوبًا في منتصف الطبق.نضع طبقات حولها في دائرة: الدجاج ، نغطيها بالمايونيز في الأعلى ، البصل المقلي ، المايونيز في الأعلى ، الآن البطاطس ، نضع أيضًا المايونيز في الأعلى ، الآن جزء من الجزر ، نغطيها بالمايونيز والبيض ، نغطيها بسخاء بالمايونيز حتى لا تنهار، مرة أخرى الجزر والجوز المفروم والمكسرات وأخيرا، وضعها بإحكام على بعضها البعض، صب بذور الرمان.

9. ضعي السلطة المحضرة في البرد لمدة 2-3 ساعات.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير سلطة الرمان بالجبن

وصفة سوار الرمان مع الجبن هي سلطة لذيذة ولذيذة وستكون حلاً جيدًا لمائدة الأعياد. وإلى جانب ذلك، يمكنك تجربة ذلك بأمان. أضف الجبن المبشور إلى الوصفة الكلاسيكية واحصل على طعم جديد لطبقك المفضل. جربها!

الأجزاء:4

وقت الطبخ: ساعتان و 30 دقيقة.

مكونات:

• الجبن الصلب - 200 غرام.
• الجوز - 250 غرام.
• الرمان – 1 قطعة.
• الثوم - 3 فصوص.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة
• مايونيز – 200 غرام.

عملية الطبخ:

1. ابشري الجبن على مبشرة ناعمة. لمنعها من الالتصاق، تحتاج إلى ترطيبها بالماء.

2. اقلي الجوز في كمية قليلة من الزيت لتجنب زيادة الدهون، حوالي 5 دقائق. اتركها حتى تجف ثم اطحنها في الخلاط.

3. اغسلي الرمان ونظفيه. نخرج الحبات ونضعها على طبق.

4. اقطع الثوم بالسكين أو استخدم المكبس.

5. في طبق عميق، اخلطي المايونيز، الجبن، المكسرات، الثوم. يقلب ويتبل بالملح والفلفل.

6. خذ طبقًا مسطحًا وضع كوبًا في وسطه. ووزعي كتلة المايونيز حولها بملعقة على شكل دائرة.

7. ضعي حبات الرمان في الأعلى. بعناية، حاول تكديسها بإحكام قدر الإمكان مع بعضها البعض.

8. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة ساعتين.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لسلطة الرمان والفطر

يعد سوار الرمان مع الفطر وصفة لذيذة جدًا لسلطة العطلات الروسية التقليدية. لا يكتمل أي احتفال بدونه. نسخة الطبق مع الفطر أخف بكثير من أصناف اللحوم ولطيفة بشكل لا يصدق، وبالتالي يمكنك تحضيره بأمان لحفل عشاء. سوف يكون الضيوف سعداء!

الأجزاء:6

وقت الطبخ: 4 ساعات

مكونات:

• فطر (متبل) - 200 غرام.
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• الجوز - 100 غرام.
• البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 أسنان.
• الرمان – 1 قطعة.
• مايونيز – 200 غرام.
• الفلفل والملح - حسب الرغبة
• البيض – 2 قطعة.

عملية الطبخ:

1. يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة. اقليها بالزيت النباتي حتى تصبح بنية اللون قليلاً وناعمة.

2. ضعي البنجر في قدر وأضيفي الماء. اطهيها حتى تنضج لمدة ساعة تقريبًا. ثم تبرد وتبشر.

3. اسلقي البيض المسلوق في ماء مملح.

4. قطع الفطر إلى حوالي 4 أجزاء.

5. اضغط على الثوم من خلال مكبس.

6. ابشري الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.

7. اضغطي على الجوز باستخدام كسارة خاصة، وإذا لم يكن لديك واحدة يمكنك استخدام الخلاط.

8. نقوم بغسل الرمان وتقسيمه إلى أجزاء لتسهيل إزالة الحبوب.

9. الآن قم بخلط المكونات في وعاء: المايونيز والجبن والثوم والبصل والفطر والبنجر والبيض. الملح وإضافة التوابل.

10. نبدأ في جمع السلطة. ضع كوبًا في وسط طبق مسطح كبير. وننشر الكتلة المحضرة حولها ونرشها بسخاء بالمكسرات في الأعلى. ونغطيها بحبات الرمان، ونضعها بالقرب من بعضها البعض.

11. اتركيه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

السلطة جاهزة للتقديم! بالعافية!

كيفية تحضير سلطة الرمان مع البصل المخلل؟

سلطة الرمان مع البصل المخلل هو حلم أي ربة منزل. مظهر رقيق ومشرق وفاخر، هذه السلطة سوف يتذكرها الضيوف لفترة طويلة! والبصل المخلل اللذيذ سيمنحه طعمًا فريدًا أكثر! جربها بنفسك!

الأجزاء: 8

وقت الطبخ:4 ساعات

مكونات:

• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• رمان - 1 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 2 قطعة.
• البيض – 2 قطعة.
• البصل المخلل - 100 غرام.
• مايونيز – 150-200 جم.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة
• البنجر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجوز - 50 غرام.

عملية الطبخ:

1. أولاً، لنطبخ البنجر، حيث سيستغرق ذلك من 50 إلى 80 دقيقة، حسب الحجم الذي لديك.

2. بعد ذلك، قم بغلي شرائح الدجاج في الماء المملح.

3. ويسلق البيض أيضًا في ماء مملح.

4. يمكنك طهي البطاطس والجزر معًا.

5. الآن قطع الفيليه إلى قطع صغيرة.

6. نقوم أيضًا بسحق البيض والبطاطس

7. ابشر الجزر والبنجر على مبشرة خشنة.

8. يجب سحق الجوز باستخدام هراسة، ناعمًا جدًا، ولكن حتى لا يشبه الدقيق.

9. اغسلي الرمان وافصليه لإزالة اللب.

10. لنبدأ بالسلطة. ضع كوبًا في وسط طبق مسطح كبير. بعد ذلك نقوم بتشكيل الطبقات. ضعي اللحم أولاً ودهنيه بالمايونيز ورشي الملح والفلفل. ضعي البطاطس في الطبقة الثانية وغطيها جيدًا بالمايونيز والملح والفلفل. الطبقة الثالثة ستكون من الجزر. انقعيها قليلاً في المايونيز وضعي فوقها البصل المخلل. أضف الآن طبقة من البيض ودهنها جيدًا بالمايونيز وإلا فقد تنهار. يرش بالمكسرات. في النهاية أضيفي البنجر والمايونيز وزيني كل شيء بحبات الرمان وضعيها بالقرب من بعضها البعض.

11. ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين (2-3).

بالعافية!

سلطة "سوار الرمان" باللسان لمائدة الأعياد

سلطة سوار الرمان باللسان طبق مميز جداً ومبهر جداً ولذيذ بشكل لا يصدق. سوف تزين أي عطلة على الإطلاق. هناك العديد من الوصفات لهذه السلطة، ولكن باللسان تتحول إلى طعام شهي حقيقي. حتى الذواقة سوف يقدرون هذا الطبق!

الأجزاء: 8

وقت الطبخ: 4 ساعات

مكونات:

• لسان مسلوق - 300 جرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 2 قطعة.
• البيض – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الشمندر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الرمان – 1 قطعة.
• مايونيز – 200 غرام.

عملية الطبخ:

1. لغلي لسانك ستحتاج إلى حوالي 2 - 3 ساعات. من الأفضل أن تملح ماء الطهي على الفور. وعندما يصبح جاهزا، يبرد قليلا ويقطع إلى مربعات.

2. قشري الجزر والبطاطس ثم قومي بسلقهما أيضًا، ولتسريع العملية يمكنك طهيهما معًا.

3. اطهي البنجر لمدة ساعة ونصف تقريبًا.

4. ابشري الجزر والبنجر على مبشرة خشنة وقطعي البطاطس إلى قطع.

5. اسلقي البيض بقوة. تبرد تحت الماء البارد الجاري وتقطع بسكين.

6. يُقشر البصل ويُقلى بالزيت النباتي حتى يذبل.

7. اغسلي الرمان وقطعيه وأزيلي البذور منه.

8. الآن ضع كوبًا في المنتصف على طبق مسطح كبير. نجمع السلطة في طبقات في دائرة. أضيفي البطاطس على الفور، ثم اللسان، ثم البصل والبيض. أضف الآن الجزر والجبن والبنجر. دهن كل طبقة بالمايونيز ورشها بالملح والفلفل. استخدم هذه المنتجات حسب ذوقك. وفي النهاية نزين الطبق بحبات الرمان.

9. ضع تحفتنا في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لـ”سوار الرمان” مع السمك

سلطة سوار الرمان مع السمك هي نوع خاص جدًا من أطباق العطلات التقليدية. تتمتع هذه السلطة بطعم خاص دقيق مع النكهات البحرية والحموضة الخفيفة.تبدو دائمًا مثيرة للإعجاب على الطاولة وتمنحها رقيًا خاصًا.

الأجزاء: 8

وقت الطبخ: ساعتان و 40 دقيقة.

مكونات:

• البيض - 3 قطع.
• التفاح الحامض – 2 قطعة.
• التونة - 1 علبة
• القشدة الحامضة – 4 ملاعق كبيرة.
• مايونيز – 6 ملاعق كبيرة.
• الرمان – 1 قطعة.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة

عملية الطبخ:

1. اخلطي المايونيز والقشدة الحامضة.

2. يُقشر البصل ويُقطع إلى قطع صغيرة. الآن احرقه بالماء المغلي واتركه لمدة 10-15 دقيقة. بعد ذلك، يشطف بالماء البارد، ويضاف الملح ويتبل بملعقتين كبيرتين من المايونيز والقشدة الحامضة. دعونا نضيف الملح والفلفل.

3. افركي السمكة بلطف ودقة باستخدام الشوكة. أضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من خليط المايونيز والفلفل.

4. يُسلق البيض ويُبرد تحت الماء الجاري. نقطع البيض ونخلطه مع ملعقتين كبيرتين من المايونيز.

5. قشر التفاح وابشره على مبشرة ناعمة. تخلط مع ملعقتين كبيرتين من خليط المايونيز والقشدة الحامضة.

6. اغسلي الرمان وقطعيه لإزالة البذور.

7. ضع كوبًا في وسط طبق كبير. نفرد حولها طبقة من خليط البصل، ونضع عليها السمك، ثم البيض، والتفاح، ونزين كل شيء بحبات الرمان، ونحاول أن نطبقها على بعضها البعض بإحكام قدر الإمكان.

8. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين. أخرجيها وقطعي السلطة إلى قطع.

بالعافية!