سمك السلمون الوردي في مقلاة

سمك السلمون الوردي في مقلاة هو طبق مشهور إلى حد ما وله العديد من التفسيرات. يتناسب السمك جيدًا مع أي أطباق جانبية أو خضروات. الأطباق تخرج مرضية ومتوازنة. يمكنك تقديم السلمون الوردي كطبق متكامل ومستقل أو تعزيزه بالأرز أو البطاطس المهروسة على سبيل المثال. تحب عائلتنا مزيج البطاطس والسلمون الوردي المطبوخ في مقلاة. يتم تحضير السمك ببساطة وبسرعة. استفد من الاختيار وقم بتنويع قائمتك.

شرائح سمك السلمون الوردي في الخليط في مقلاة

تعتبر شرائح سمك السلمون الوردي في الخليط في مقلاة علاجًا رائعًا لا أقوم بتحضيره في أيام الأسبوع فحسب، بل أيضًا في أيام العطلات. وصفة عالمية مناسبة لأي حدث. يمكنك أن تأكل هذه السمكة ساخنة أو باردة. السلمون الوردي لا يفقد مذاقه بأي حال من الأحوال.

1. 
   من السهل جدًا تحضير سمك السلمون الوردي في مقلاة. اشطف شرائح السلمون الوردي تحت الصنبور وجففها بالمناديل الورقية.
2. 
   يُسكب عصير الليمون وصلصة الصويا فوق شرائح السمك المُجهزة. تترك جانباً لتتبل لمدة 15 دقيقة، ولا يجوز استخدام صلصة الصويا.
3. 
   أثناء نقع السلمون الوردي، قم بتحضير الخليط. في وعاء عميق، يُمزج بيض الدجاج مع الحليب، ويُرج حتى يصبح المزيج ناعمًا. ينخل الدقيق ويتبل بالكركم والملح وخليط الفلفل. حرك بالمضرب حتى لا يكون هناك كتلة واحدة.
4. 
   قطعي شرائح السلمون الوردي المتبل إلى قطع بالحجم المرغوب.
5. 
   ضعيها على دفعات في الخليط المجهز وغلفيها جيدًا في الخليط.
6. 
   تسخين مقلاة على نار متوسطة. تخلص من الزيت الذي تستخدمه في القلي. قم بإسقاط قطع السلمون الوردي بعناية في الزيت المغلي. بني على جانب واحد.
7. 
   بعد ذلك، باستخدام شوكتين أو ملعقة، اقلبيها إلى الجانب الثاني واطهي السمك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
8. 
   ضعي السلمون الوردي المقلي على طبق.
9. 
   قسمها إلى أجزاء وأضف الطبق الجانبي المفضل لديك، لقد استخدمت البطاطس المسلوقة.
10. 
    علاج أحبائك. بالعافية!

سمك السلمون الوردي المقلي في شرائح اللحم في مقلاة

سمك السلمون الوردي المقلي في شرائح اللحم في مقلاة سوف يتجاوز كل توقعاتك. قوام مذهل، وصفة سهلة التحضير، ورائحة عطرة - كل هذا يمكن دمجه بسهولة في هذا الطبق. تبدو السمكة أنيقة بشكل احتفالي وستكون مناسبة في أي موقف - سواء كانت حفل عشاء أو غداء عائلي.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 5 دقائق.

أجزاء – 1

مكونات:

• سمك السلمون الوردي - 300 غرام.
• الثوم - 1 فص.
• صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• الشبت - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. خذ 300 جرام من سمك السلمون الوردي في شرائح اللحم أو قطع السمك إلى قطع بنفسك.

الخطوة 2. ضعي شرائح اللحم في وعاء، واسكبي عليها كميات متساوية من عصير الليمون وصلصة الصويا والزيت. قطع فص الثوم المقشر إلى شرائح ووضعه في وعاء. امزج كل شيء جيدًا واتركه جانباً لينقع لمدة 10 دقائق.

الخطوة 3. ثم اقلبيها واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى، أضيفي الملح إذا لزم الأمر.

الخطوة 4: تسخين مقلاة على نار متوسطة. ترتيب قطع السمك بعناية. بني على جانب واحد.

الخطوة 5. بعد ذلك، باستخدام شوكتين أو ملعقة، اقلبه على الجانب الثاني واطهي السمك حتى يصبح ذهبيًا لذيذًا.

الخطوة 6. انقل السلمون الوردي المقلي إلى طبق. تزيين مع الأعشاب المفضلة لديك وشريحة من الليمون. أنا استخدم الشبت.

الخطوة 7. هذا خيار رائع لتناول العشاء في وقت متأخر. تناول طعامًا صحيًا ودون الإضرار بشخصيتك. بالعافية!

سمك السلمون الوردي العصير مع البصل والجزر في مقلاة

سمك السلمون الوردي العصير مع البصل والجزر في مقلاة يصبح طريًا وشهيًا بشكل لا يصدق. حتى الهواة يمكنه بسهولة تحضير مثل هذه السمكة. كل شيء أبسط مما قد يبدو للوهلة الأولى. يتم تسهيل العملية من خلال حقيقة أن الشرائح لا تحتاج إلى تنظيف العظام والجلد. يحافظ السلمون الوردي على شكله جيدًا ولا ينهار.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 4

مكونات:

• فيليه سمك السلمون الوردي - 500 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• حليب 6٪ - 1 ملعقة كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اشطف السمك تحت الصنبور بالماء ثم جففه بالمناديل الورقية. مقطعة إلى شرائح. الموسم مع التوابل المفضلة لديك. أنا تقليديا أستخدم الملح والفلفل.افركي التوابل باستخدام حركات التدليك واتركيها جانبًا أثناء العمل على الخضار.

الخطوة 2. حرر البصل من القشرة. خطة كما تريد.

الخطوة 3. اغسل الجزر من الأوساخ باستخدام فرشاة غسل الخضار والفواكه أو اكشطها بالسكين أو قشرها بمقشرة الخضار. خطط في دوائر.

الخطوة 4: تسخين مقلاة على نار متوسطة. صب الزيت الذي اعتدت على استخدامه. يضاف البصل والجزر ويقلى حتى يصبح طرياً.

الخطوة 5. ضع قطع السمك في الأعلى.

الخطوة 6. صب كوب من الحليب. طبخ مغطى لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 7. انقل قطع السمك المطبوخة بعناية. تزيين مع الخضرة المفضلة لديك. دعوة الضيوف إلى الطاولة. تناول الطعام بسرور.

سمك السلمون الوردي في القشدة الحامضة في مقلاة

يعد سمك السلمون الوردي في القشدة الحامضة في مقلاة إضافة رائعة إلى طبقك الجانبي المفضل. السمك الطري مع مرق القشدة الحامضة هو أسهل وأبسط وصفة يحبها الجميع دون استثناء. سمك السلمون الوردي في هذا الإصدار لذيذ للغاية وعصير. استخدامه وتنفيذه!

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 6

مكونات:

• سمك السلمون الوردي - 1 كجم.
• دقيق القمح – 2 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة - 200 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• الماء – 300 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. إزالة السلمون الوردي منزوع الأحشاء وتذويبه.

الخطوة 2. صب الماء على السمكة تحت الصنبور وجففها ثم امسحها بالمناديل. قطع الجانبين، وترك الجزء اللحمي. قطع الذبيحة إلى قطع.

الخطوة 3. أضف الملح إلى القطع. ضعي شرائح اللحم في وعاء مع الدقيق، ثم غلفي كل قطعة جيداً.

الخطوة 4. قم بإزالة القشر من بصلتين متوسطتي الحجم.نقطعها إلى نصف حلقات ونضعها في مقلاة ساخنة ونقليها بالزيت حتى تصبح شفافة.

الخطوة 5. أخرج البصل من المقلاة. تقلى شرائح السلمون الوردي المقلية في مقلاة مسخنة على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 6. ضعي البصل المقلي في الأعلى.

الخطوة 7. حرك 200 جرام من القشدة الحامضة في الماء. إضافة بعض الملح والفلفل. صب الدقيق المتبقي بعد الخبز. حرك حتى يصبح ناعما. تصب في المقلاة. انتظر حتى يغلي. يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة على أدنى درجة حرارة لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 8. قسميها إلى أجزاء وزينيها بغصن من الأعشاب المفضلة لديك. بالعافية! تناول الطعام واستمتع!

قطع السلمون الوردي في صلصة الكريمة في مقلاة

قطع السلمون الوردي في صلصة كريمية في مقلاة ستصيبك بالجنون. وبمجرد تجربة السمك المحضر وفق هذه الوصفة، لن تتمكني من تناوله بأي نسخة أخرى. سمك السلمون الوردي الطري لا يفقد مذاقه بأي حال من الأحوال. دون مبالغة، تبين أن شرائح العصير رائعة. الطعم المذهل والرائحة السحرية للطبق يترك وراءه ذكريات لا تُنسى.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2

مكونات:

• فيليه سمك السلمون الوردي - 300 غرام.
• دقيق الأرز – 2 ملعقة كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• كريم 10% – 200 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. خذ 300 جرام من لب السلمون الوردي، وتأكد من عدم وجود عظمة واحدة. إذا لزم الأمر، استخدم الملقط وإزالة البذور.

الخطوة 2. اشطف شرائح السلمون الوردي تحت الصنبور وجففها بالمناديل الورقية، ثم قسمها إلى قطع يمكن التحكم فيها. أضف الملح والفلفل.

الخطوة 3. حرر البصل من القشرة. التخطيط إلى نصف حلقات.تسخين المقلاة على نار متوسطة. اسكب الزيت الذي اعتدت استخدامه. ضعي البصل واقليه حتى يصبح طرياً.

الخطوة 4. ضعي دقيق الأرز على طبق واخبزي كل قطعة سمك فيه بسخاء.

الخطوة 5. أخرج البصل من المقلاة. أضيفي الزيت وحمري السمك على كلا الجانبين.

الخطوة 6. أعد البصل المقلي إلى المقلاة. صب في الكريم. أضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر.

الخطوة 7. يُغلى المزيج. يغلي لمدة 5 دقائق، أطفئ النار وأغلق الغطاء واتركه لمدة 5 دقائق.

الخطوة 8. قسّم شرائح السلمون الوردي الشهية المحشوة بالكريمة إلى أجزاء. تزيين بالأعشاب المفضلة لديك وإضافة طبق جانبي إذا رغبت في ذلك.

الخطوة 9. شهية طيبة!

سمك السلمون الوردي المطبوخ مع الخضار

سمك السلمون الوردي المطبوخ مع الخضار سيزين أي طبق جانبي بشكل مثالي. الجميع، صغارًا وكبارًا، يحبون هذا الطبق اللذيذ مع المرق اللذيذ. ميزة السلمون الوردي هي أنه في هذا الإصدار لا توجد رائحة كريهة واضحة. يخرج السمك طريًا ويكمل البطاطس المهروسة بشكل رائع. هذا هو المزيج المفضل لدي.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 5

مكونات:

• سمك السلمون الوردي - 500 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• فطر - 4 قطع.
• البقدونس - حفنة.
• صلصة الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 1 فص.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أخرج نصف كيلوغرام من سمك السلمون الوردي منزوع الأحشاء من الثلاجة واشطفه تحت الماء الجاري وجففه. قشر البصل. شطف وتجفيف البقدونس.

الخطوة 2. اغسل الجزر من الأوساخ باستخدام فرشاة الغسيل، أو اكشطه بسكين أو قشره بمقشرة الخضار. نقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات.تسخين المقلاة. اسكب الزيت الذي اعتدت استخدامه. يُضاف البصل والجزر ويُقلى حتى يصبح طريًا.

الخطوة 3. قشر الفطر وجدد قطع الساق، وقم بتقطيعه حسب رغبتك وأضفه إلى الخضار المقلية. إضافة بعض الملح والفلفل.

الخطوة 4. قطع السلمون الوردي إلى قطع يمكن التحكم فيها. مكان على الخضار.

الخطوة 5. ينضج تحت الغطاء.

الخطوة 6. أضيفي صلصة الطماطم وفص الثوم المفروم وأضيفي الماء الدافئ حتى تغطي الحشوة السمك. ينضج لمدة 15 دقيقة تحت الغطاء.

الخطوة 7. يقطع البقدونس المجفف ويزين الطبق.

الخطوة 8. قسّم السمك إلى أجزاء وأضف الطبق الجانبي المفضل لديك إذا رغبت في ذلك.

الخطوة 9. تناول وجبات صحية ومرضية. بالعافية!

سمك السلمون الوردي العصير مع المايونيز في مقلاة

يعد سمك السلمون الوردي العصير مع المايونيز في مقلاة أسهل طبق يمكن تحضيره. أوصي بطهي هذه السمكة لجميع محبي المأكولات البحرية. العصير، والعطاء، عطرة! ستجد مكونات الميزانية في أي متجر. تناول طعام صحي!

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 3

مكونات:

• سمك السلمون الوردي - 350 غرام.
• مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
• الجبن الصلب - 30 جم.
• الشبت - حسب الرغبة.
• البصل - 30 غراما.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بدمج مكونات سمك السلمون الوردي العصير.

الخطوة 2. اشطف السمكة بالماء تحت الصنبور ثم جففها بالمناديل الورقية. قطع إلى شرائح، وإزالة الحفر والجلد.

الخطوة 3: نقل إلى وعاء. الموسم مع التوابل المفضلة لديك. أنا تقليديا أستخدم الملح والفلفل. أعلى مع المايونيز. افركي التوابل باستخدام حركات التدليك. يرش بالشبت المفروم. اجلس جانبا.

الخطوة 4. حرر البصل من القشرة. خطة كما تريد.طحن الجبن إلى رقائق.

الخطوة 5. سخني مقلاة على نار متوسطة. اسكب الزيت الذي اعتدت استخدامه. يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح شفافاً. ضع قطع السمك في الأعلى. يرش بطبقة من الجبن. طبخ مغطى حتى يذوب الجبن.

الخطوة 6. انقلي قطع السمك المطبوخة إلى أطباق التقديم. تزيين مع الزهور الخضراء المفضلة لديك والخضروات.

الخطوة 7. دعوة الضيوف إلى الطاولة. تناول الطعام بشغف.

سمك السلمون الوردي مع الجبن والطماطم في مقلاة

سمك السلمون الوردي مع الجبن والطماطم في مقلاة هو طبقي المفضل. يمكن تحضيره دون أي جهد أو معرفة خاصة. السمك له طعم سحري ورائحة عطرة بشكل مثير للدهشة. من غير المرجح أن يترك الطبق اللذيذ أي شخص بدون مشاعر إيجابية.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2

مكونات:

• فيليه سمك السلمون الوردي - 300 غرام.
• الطماطم – 40 غرام.
• الجزر - 25 جم. (خياري)
• البصل - 30 غراما.
• عصير الليمون – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• مايونيز – 15 جم.
• الجبن الصلب - 60 جم.
• زبدة السمن – 30 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اشطف السمكة بالماء تحت الصنبور وامسحها بالمناديل. قطع إلى قطع يمكن التحكم فيها.

الخطوة 2: الموسم مع التوابل المفضلة لديك. كما هو الحال دائما، لدي الملح والفلفل. يرش بعصير الليمون. افركي التوابل باستخدام حركات التدليك واتركيها جانبًا أثناء العمل على الخضار.

الخطوة 3. حرر البصل من القشرة. خطة كما تريد. اشطف الطماطم وجففها وقطعها إلى دوائر. قطع الجبن الصلب إلى شرائح رقيقة. يمكنك اختياريا إضافة الجزر المبشور ناعما، وسوف يكون أكثر عصيرا.

الخطوة 4: سخني المقلاة على نار متوسطة. اسكب الزيت الذي اعتدت استخدامه.لقد ذابت. نقل قطع السلمون الوردي. تقلى على جانب واحد فقط.

الخطوة 5. ضعي شرائح الطماطم على الجانب غير المطبوخ.

الخطوة 6. املأ المساحة الحرة بالبصل المفروم. ضعي شرائح الجبن فوق الطماطم.

الخطوة 7. دهن الجبن بالمايونيز.

الخطوة 8 غطيها بغطاء واطهيها حتى تذوب الجبنة.

الخطوة 9. انقل قطع السمك المطبوخة بعناية إلى طبق. تزيين مع الخضرة المفضلة لديك. دعوة الضيوف إلى الطاولة. تناول الطعام بسرور.

سمك السلمون الوردي مع البطاطس في مقلاة

سمك السلمون الوردي مع البطاطس في مقلاة هو طبق لذيذ بشكل لا يصدق وفي نفس الوقت سهل التحضير. هذا هو المزيج المفضل لدي - السمك والبطاطس. لا يبدو الطبق فاتح للشهية فحسب، بل يبدو أنيقًا في رأيي. الأسرة جاهزة لتناول العشاء مثل هذا كل يوم. تكمل البطاطس سمك السلمون الوردي العصير تمامًا.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

• سمك السلمون الوردي - 300 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 600 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسلي البطاطس والجزر من الأوساخ باستخدام فرشاة غسل الخضار والفواكه، وقشريها بالسكين أو مقشرة الخضار. أستخدم مقشرة الخضار، فهي أكثر اقتصادا. إزالة القشر من البصل.

الخطوة 2. نقطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات ونضعها في مقلاة ساخنة بالزيت. تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب، ولا تنس أن تقلبها بعناية.

الخطوة 3. ابشر الجزر إلى شرائح رفيعة على مبشرة. قطع البصل كما تريد. إرم الخضار مع البطاطس البنية. يقلب لمدة بضع دقائق.

الخطوة 4. اشطف شرائح اللحم بالماء تحت الصنبور ثم جففها بالمناديل الورقية. مكان على الخضار. الموسم مع التوابل المفضلة لديك.أنا تقليديا أستخدم الملح والفلفل. طبخ لبضع دقائق.

الخطوة 5. اقلب السمكة إلى الجانب الثاني واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 7. قسّم البطاطس والأسماك إلى أجزاء. يقدم مع سلطة الخضار والأعشاب الطازجة. قم بدعوة عائلتك وأصدقائك إلى الطاولة. بالعافية!

سمك السلمون الوردي مطهي في صلصة الطماطم

يعد سمك السلمون الوردي المطهي بصلصة الطماطم من الأطباق اللذيذة التي لن تثقل كاهلك وسوف تأسرك إلى الأبد. يحافظ الملمس الناعم للأسماك على شكلها بشكل ملحوظ ولا ينهار. ويتناسب المرق اللذيذ تمامًا مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك.

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 4

مكونات:

• سمك السلمون الوردي – 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• صلصة الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• الماء الدافئ – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات لسمك السلمون الوردي العصير والأنيق. اغسل الجزر من الأوساخ، وكشطه بالسكين، أو قشره بمقشرة الخضار. إزالة القشر من البصل. اشطف السمك بالماء تحت الصنبور واتركه حتى يجف باستخدام المناديل. إزالة العظام والجلد.

الخطوة 2. قسمي شرائح السلمون الوردي إلى قطع يمكن التحكم فيها ثم ضعيها في وعاء. الموسم مع التوابل المفضلة لديك. كالعادة عندي ملح وفلفل. افركي التوابل باستخدام حركات التدليك واتركيها جانبًا أثناء العمل على الخضار.

الخطوة 3. نقطع الجزر المقشر إلى أنصاف دوائر رفيعة ونقليه بالزيت في مقلاة ساخنة.

الخطوة 4. قطع البصل كما تريد. أضف إلى الجزر.

الخطوة 5. اقليه حتى يصبح طريًا.

الخطوة 6. وزعي قطع السمك على طبقة الخضار.

الخطوة 7. اسكبي صلصة المايونيز والماء وصلصة الطماطم المحضرة. يجب أن تغطي الحشوة السمكة.

الخطوة 8. يُطهى تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة.مقبلات مع الخضرة المفضلة لديك.

الخطوة 9. انقل بعناية إلى طبق. دعوة الضيوف إلى الطاولة. تناول الطعام بسرور.