إذا كنت تلتزم بالتغذية السليمة، فإن عصيدة الشوفان المطبوخة مع الحليب تعد خيارًا ممتازًا لوجبة إفطار صحية ولذيذة ومغذية لا تسبب ثقلًا في المعدة وتخفف الشعور بالجوع لساعات عديدة، مما يسمح لك بالتخلص من العادة السيئة لتناول الوجبات الخفيفة.
كيف لطهي عصيدة الشوفان مع الحليب في قدر على الموقد؟
يعد تحضير عصيدة الشوفان الملفوفة المثالية أمرًا بسيطًا وسريعًا للغاية - ما عليك سوى شراء الحبوب عالية الجودة والحليب الطازج. هذا الطبق سوف يرضي بالتأكيد جميع أفراد عائلتك.
- هرقل 1 (نظارات)
- حليب بقر 2 (نظارات)
- سمنة 50 (جرامات)
- السكر المحبب 1 (ملاعق كبيرة)
- ملح 1 قرصة
-
من السهل جدًا تحضير عصيدة هرقل مع الحليب. صب كوبًا واحدًا من الحبوب في قدر أو قدر.
-
أضف الملح والسكر المحبب.
-
املأ محتويات المقلاة بالحليب الساخن.
-
تخلط جميع المكونات وتوضع على الموقد. يُطهى لمدة 5-7 دقائق بعد الغليان.
-
أضف قطعة من الزبدة إلى العصيدة النهائية وحرك كل شيء مرة أخرى.
-
ضعيها في أطباق التقديم واستمتعي بها. بالعافية!
عصيدة هرقل مع الحليب في طباخ بطيء
هل تعلم أن رقائق الشوفان التي خضعت للمعالجة الحرارية تسمى الشوفان الملفوف؟ ومع ذلك، على الرغم من هذه الحقيقة، فإن هذه الحبوب ليست أقل صحية ولذيذة.
وقت الطبخ - 1 ساعة
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 4.
مكونات:
- هرقل - 1 ملعقة كبيرة.
- الحليب - 4 ملاعق كبيرة.
- السكر المحبب – 3 ملاعق كبيرة.
- زبدة - 20 جم.
- الملح - 1 قرصة.
عملية الطبخ:
1. لكي تنضج العصيدة ولا تحترق، قم بتغطية وعاء الطهي المتعدد بالزبدة بسخاء.
2. أضف الحبوب.
3. والخطوة التالية هي صب الحليب وإضافة السكر والملح.
4. قم بتشغيل وضع "العصيدة" واضبط المؤقت على 60 دقيقة.
5. بعد إيقاف تشغيل جهاز الطهي المتعدد، قم بخلط العصيدة ووضعها في أوعية. بالعافية!
كيف لطهي عصيدة الشوفان مع الحليب والماء؟
لتحضير وجبة الإفطار المثالية، لا تحتاج إلا إلى كمية قليلة جدًا من الشوفان، والقليل من الماء والحليب، وميكروويف. من خلال قضاء القليل من وقتك، سوف تحصل على عصيدة مرضية ولذيذة وعطرية.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
وقت الطبخ - 5 دقائق.
أجزاء – 1.
مكونات:
- هرقل - 1/3 ملعقة كبيرة.
- الحليب - 1/3 ملعقة كبيرة.
- الماء – 1/3 ملعقة كبيرة.
- السكر المحبب – 1 ملعقة صغيرة.
- الملح - 1 قرصة.
- التوت - حسب الرغبة.
- زبدة - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
1. أسكبي الكمية المطلوبة من الماء والحليب في طبق عميق.
2. أضف السكر والملح هناك واخلط.
3. أضيفي رقائق الشوفان الملفوفة إلى السائل وحركيه مرة أخرى.
4. ضعه في الميكروويف واتركه حتى يغلي بأقصى طاقة (حوالي 5 دقائق)، ثم اطهيه كالمعتاد لمدة 12-1 دقيقة تقريبًا، مع التأكد من التقليب كل ثلاث دقائق.
5. بعد 15 دقيقة، تصبح العصيدة العطرية جاهزة للتقديم. بالعافية!
عصيدة الشوفان اللذيذة مع الحليب واليقطين
يعد اليقطين منتجًا عالميًا يصعب إفساده، ولكن إذا قمت بطهيه مع إضافة الشوفان المدلفن، فستحصل على طبق ممتاز مناسب للإفطار أو العشاء المتأخر.
وقت الطبخ - 40 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 4.
مكونات:
- رقائق الشوفان الملفوفة – 1 ملعقة كبيرة.
- اليقطين (مقشر) - 150 غرام.
- الحليب – 500 مل.
- الماء – 250 مل.
- السكر المحبب – 3 ملاعق كبيرة.
- الملح - 1 قرصة.
- العسل – 1 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1. قم بإزالة الجلد السميك من اليقطين، وقطع الجزء الذي يحتوي على البذور وتقطيعه إلى قطع - قم بالبخار لمدة 20 دقيقة.
2. اطحن المكعبات النهائية بالشوكة أو اضربها بالخلاط حتى تتماسك المهروس.
3. قم بتغطية وعاء الطهي المتعدد بالزيت النباتي وأضف الرقائق والملح والسكر المحبب وأضف هريس اليقطين.
4. املأ محتويات الوعاء بالماء والحليب واخلط.
5. قم بالطهي على حرارة 100 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
6. قبل التقديم، لمن يحب الحلويات، يمكن إضافة القليل من العسل السائل. بالعافية!
عصيدة هرقل مع الحليب والزبيب
إذا كان أطفالك يحبون الحلويات، فسوف نقوم بإعداد الحلوى بحيث تكون مغذية وصحية أيضًا. مثل هذه المنتجات البسيطة مثل الشوفان الملفوف وبذور الخشخاش والتوت والمكسرات والعسل تصنع عصيدة لذيذة بشكل لا يصدق والتي ستنال إعجاب الكثيرين.
وقت الطبخ - 1 ساعة و10 دقائق
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 4.
مكونات:
- هرقل - 200 غرام.
- الزبيب - 50 غرام.
- حبات الجوز - 10 قطع.
- بذور الخشخاش – 3 ملاعق كبيرة.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة.
- بيري - 100 غرام.
- زبدة - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
1. تحضير جميع المكونات اللازمة.
2. غلي بذور الخشخاش. للقيام بذلك، صب 3 ملاعق كبيرة من الحبوب مع 2 كوب من الماء ويطهى لمدة ساعة تقريبا.
3. طحن حبات الجوز.
4.بعد ساعة، ضعي ملعقتين كبيرتين من العسل في قدر مع بذور الخشخاش.
5. بعد ذلك، أضف الشوفان الملفوف واطهيه لمدة 7-10 دقائق على نار خفيفة تحت غطاء مغلق.
6. اسكبي الماء المغلي فوق الزبيب واتركيه لبعض الوقت (صفي الماء الزائد بعد 10 دقائق).
7. أضف قطعة من الزبدة إلى العصيدة الجاهزة.
8. بعد ذلك، أضف التوت الذي اخترته.
9. أضف أيضًا المكسرات المفرومة إلى المقلاة واخلط كل شيء جيدًا.
10. اغرس العصيدة العطرية تحت الغطاء لبضع دقائق أخرى.
11. ضعي الطبق اللذيذ والحلو في أطباق مقسمة وقدميه. بالعافية!