عصيدة هرقل

عصيدة هرقل هي العصيدة الأكثر شهرة ووجبة إفطار صحية للغاية لجميع أفراد الأسرة. هناك العديد من الوصفات لصنع العصيدة وتختلف في طرق التحضير ونسبة المكونات. تُستكمل عصيدة هرقل جيدًا بالزبدة والتوت الطازج والفواكه المجففة، مما يخلق ظلالاً جديدة من الذوق. يحبها بعض الناس بسبب قوامها اللزج والحساس، بينما يحبها الآخرون بسبب تنوع تحضيراتها. لقد جمعنا 10 وصفات لعصيدة الشوفان اللذيذة في مقال واحد.

كيف لطهي عصيدة الشوفان مع الحليب في قدر؟

تعتبر عصيدة الشوفان المغذية والصحية حلاً ممتازًا لوجبة الإفطار للبالغين والأطفال. الميزة الإيجابية الأكثر أهمية هي أنه على الرغم من محتواه المنخفض من السعرات الحرارية، إلا أنه مشبع للغاية.

1. 
   كيف لطهي عصيدة الشوفان اللذيذة؟ صب الحليب في قدر سميكة القاع.
2. 
   يُغلى الحليب في الغليان ويُضاف الحبوب.
3. 
   تخلط المكونات وتطهى العصيدة على نار متوسطة.
4. 
   أضف الملح والسكر إلى العصيدة مع التحريك.
5. 
   تُغلى العصيدة ثم تُخفف الحرارة ويُطهى الشوفان الملفوف لمدة تتراوح من 3 إلى 20 دقيقة، حسب التعليمات الموجودة على العبوة. ثم غطي المقلاة بغطاء واتركيها لمدة 5-7 دقائق.
6. 
   تتبل عصيدة الشوفان بالزبدة وتقدم.

---

بالعافية!

عصيدة هرقل على الماء في مقلاة على الموقد

يمكن أن تكون عصيدة الشوفان الخفيفة والمفيدة والمغذية مع الماء وجبة إفطار ممتازة ومثالية كطبق جانبي لأطباق اللحوم. الأمر متروك لك لإضافة السكر أو الملح إلى العصيدة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 2.

مكونات:

• رقائق الشوفان الملفوفة – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.
• السكر - 1.5 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• زبدة - 40 جم.

عملية الطبخ:

1. قياس الكمية المطلوبة من الرقائق، والتحقق من وجود الشوائب والحطام.

2. يُسكب الماء في المقلاة ويُضاف الملح ويُترك حتى يغلي. بمجرد أن يغلي الماء، أضف الحبوب.

3. حرك العصيدة واطهيها لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ثم أضف السكر.

4. حرك العصيدة جيداً حتى يذوب السكر تماماً.

5. أضيفي الزبدة إلى العصيدة الساخنة وحركيها ثم غطي المقلاة بغطاء واتركيها لمدة 5-10 دقائق.

6. بعد ذلك يمكن تقديم عصيدة الشوفان.

بالعافية!

عصيدة هرقل مع الحليب في طباخ ريدموند المتعدد

ابدأ يومك بعصيدة الشوفان الصحية واللذيذة. سوف ينشطك هذا الطبق لبداية مثمرة ليومك. لتبسيط عملية الطهي، يمكنك استخدام multicooker.

وقت الطبخ: 70 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 2.

مكونات:

• هرقل - 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب - 4 ملاعق كبيرة.
• زبدة - 20 جم.
• ملح للتذوق.
• سكر 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. دهن وعاء الطهي المتعدد بالزبدة لمنع احتراق العصيدة.

2. اسكبي الشوفان الملفوف في الوعاء.

3. ثم نسكب الحليب ونضيف الملح والسكر.

4. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد وحدد وضع "عصيدة الحليب"، ويستمر البرنامج لمدة 60 دقيقة.

5. بعد سماع الصافرة، افتحي الطباخ المتعدد، وحركي العصيدة وقدميها.

بالعافية!

كيف لطهي عصيدة الشوفان بالماء في طباخ بطيء؟

عصيدة سريعة وصحية بأقل جهد. في وعاء الطهي البطيء، يصبح الشوفان سميكًا ولذيذًا حتى في الماء. يمكنك تقديم العصيدة مع الزبدة والعسل والفواكه المجففة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 2-3.

مكونات:

• رقائق الشوفان - 1.5 ملعقة كبيرة.
• الماء – 3.5 ملاعق كبيرة.
• زبدة - حسب الرغبة.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. قم بقياس الكمية المطلوبة من الشوفان الملفوف.

2. دهن وعاء الطهي المتعدد بالزبدة.

3. نسكب الحبوب في وعاء ونضيف إليها الماء ونضيف الملح والسكر. امزج المكونات باستخدام ملعقة سيليكون، وأغلق غطاء الطباخ المتعدد واضبط وضع "العصيدة على الماء".

4. بعد أن تشير الإشارة الصوتية إلى نهاية البرنامج، افتح غطاء جهاز الطهي المتعدد وحرك العصيدة.

5. قدّمي عصيدة الشوفان على المائدة مع تتبيلها بالزبدة. يمكنك أيضًا إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى العصيدة.

بالعافية!

وصفة بسيطة لعصيدة الشوفان مع الماء والحليب

يعتبر دقيق الشوفان من الحبوب الكاملة صحيًا جدًا، لكن طهيه يستغرق وقتًا طويلاً. لذلك، يفضل الكثير من الناس خيارًا لذيذًا وصحيًا بنفس القدر، وهو الشوفان الملفوف. يمكنك طهي عصيدة الشوفان مع الحليب أو الماء أو خليط من الاثنين معا.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• هرقل - 2 ملعقة كبيرة.
• الحليب - 3 ملاعق كبيرة.
• الماء – 3 ملاعق كبيرة.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زبدة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. قم بإعداد المكونات اللازمة حسب القائمة.

2. يُسكب الحليب والماء في قدر ويُغلى المزيج.

3. يُسكب الشوفان الملفوف في خليط الحليب المغلي ويُقلب محتويات المقلاة بالملعقة.

4. بعد ذلك، أضف الملح والسكر إلى العصيدة، واخلط جيدًا مرة أخرى.

5. قم بطهي العصيدة على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 إلى 20 دقيقة، حسب الوقت المحدد على عبوة الحبوب. إذا بدت العصيدة في نهاية الطهي سائلة للغاية، فقم بتغطية المقلاة بغطاء واترك العصيدة لمدة 5-10 دقائق.

6. أضيفي الزبدة إلى عصيدة الشوفان وقدميها.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير عصيدة الشوفان مع التفاح

على الرغم من أن عصيدة الشوفان سهلة التحضير للغاية، إلا أنها ذات قيمة لخصائصها الغذائية والمفيدة. إذا قمت بإعداد وتقديم عصيدة الشوفان مع التفاح على الإفطار، فسوف تدلل نفسك بطبق حلو ولذيذ وتعيد شحن نفسك بالطاقة والقوة ليوم مثمر.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• رقائق هرقل - 150 غرام.
• عصير التفاح – 400 مل.
• الحليب – 400 مل.
• سكر – 50 جرام.
• التفاح – 2 قطعة.
• القرفة المطحونة – 0.5 ملعقة صغيرة.
• كريم 10% – 70 مل.

عملية الطبخ:

1. يُسكب الحبوب والسكر في قدر ويُضاف عصير التفاح والحليب ويُقلب. ضعي المقلاة على نار متوسطة.

2. تُغلى العصيدة مع التحريك باستمرار. ثم خففي الحرارة واطهي العصيدة لمدة 5 دقائق أخرى.

3. أخرج المقلاة من الموقد، ثم غطيها بغطاء واتركها لمدة 5-7 دقائق. خلال هذا الوقت سوف تصبح العصيدة سميكة.

4.يغسل التفاح ويقشر ويقطع إلى شرائح.

5. يُضاف التفاح والقرفة والكريمة إلى العصيدة ويُقلب ويُقدم.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لعصيدة الشوفان مع اليقطين

ستضيف هذه الوصفة طبقًا لذيذًا وصحيًا آخر إلى كتاب الطبخ الخاص بك. يمكن تحضير عصيدة هرقل مع اليقطين في أي وقت من السنة باستخدام الخضار الطازجة أو المجمدة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 4-5.

مكونات:

• اليقطين – 2 ملعقة كبيرة.
• الماء – 3 ملاعق كبيرة.
• هرقل - 1.5 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• السكر - 2-3 ملاعق كبيرة.
• زبدة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. يمكن استخدام اليقطين طازجاً أو مجمداً. قطع لب اليقطين إلى مكعبات صغيرة.

2. ضعي اليقطين في قدر وأضيفي السكر وحركيه وأضيفي القليل من الماء حتى تحصلي على شيء مثل الشراب عند الطهي. اطبخي اليقطين على نار خفيفة حتى يصبح طريًا.

3. أضيفي الحبوب إلى مقلاة أخرى.

4. أضف الماء الساخن والقليل من الملح إلى المقلاة واطهي العصيدة على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

5. بعد ذلك، اخلطي العصيدة المحضرة مع اليقطين المسلوق وقلبي.

6. تُقدم العصيدة مع الزبدة. إذا كنت تريد طعمًا أكثر إشراقًا، أضف القليل من العسل.

بالعافية!

عصيدة الشوفان اللذيذة مع الموز

عصيدة هرقل مع الموز هي حلوى غذائية للأطفال والكبار. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تحضير هذا الطبق الخفيف للإفطار والعشاء المتأخر - فهو مفيد للهضم ويمتص الجسم العصيدة جيدًا.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 2

مكونات:

• هرقل - 35 جم.
• حليب جوز الهند – 300 مل.
• موز – 2 قطعة.
• سكر – 40 جم.
• الماء – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت الزيتون – 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1.قشري موزة واحدة، مقطعة إلى قطع كبيرة، ضعيها في وعاء واهرسيها بالشوكة.

2. أضيفي دقيق الشوفان إلى خليط الموز وحركي.

3. يُسكب حليب جوز الهند في قدر صغير، ويُوضع على النار ويُسخن دون أن يغلي. ضعي خليط الشوفان والموز في قدر، وقلّبي واتركيه لمدة 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة.

4. ثم ضعي العصيدة في قوالب صغيرة وأدخليها إلى الفرن المحمى على حرارة 200 درجة لمدة 20-30 دقيقة.

5. قطعي الموزة الثانية إلى شرائح بسمك 8-10 ملم.

6. ضعي السكر في مقلاة، ثم أضيفي زيت الزيتون والماء، واتركي الخليط حتى يغلي. ثم ضعي شرائح الموز في المقلاة واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب.

7. أضيفي الموز المقلي إلى العصيدة وقدميها. لا أحد يستطيع مقاومة مثل هذه الحصة من عصيدة الشوفان.

بالعافية!

كيف لطهي عصيدة الشوفان مع الزبيب؟

لقد جرب الجميع عصيدة هرقل مرة واحدة على الأقل. بعض الناس لا يبدأون صباحهم بدونه، بينما لا يستطيع الآخرون تحمله. نحن نقدم وصفة لذيذة جدا لعصيدة الشوفان. بفضله، في الحالة الأولى، ستكتشف طعم الشوفان الملفوف بطريقة جديدة، وفي الحالة الثانية، ستقع ببساطة في حب هذه العصيدة.

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 1-2.

مكونات:

• هرقل - 3 ملاعق كبيرة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الزبيب - 3 ملاعق كبيرة.
• الحليب – 1 ملعقة كبيرة.
• ماء - حسب الرغبة.
• زبادي - للتقديم.
• القرفة - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

1. اسكبي الحبوب في وعاء. قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة. أضف الجزر إلى الحبوب.

2. أسكبي الحليب فوق المكونات.

3. نسكب الماء المغلي فوق الزبيب لمدة 15 دقيقة، ثم نشطفه بالماء الجاري. أضيفي الزبيب إلى المكونات الأخرى وضعي الخليط في الثلاجة طوال الليل. ليس من الضروري الإصرار على دقيق الشوفان.يمكنك طهي الطعام على الفور.

4. في الصباح، انقلي المستحضر إلى قدر وأضيفي الماء واتركيه حتى ينضج.

5. اطهي العصيدة لمدة 15 دقيقة من الغليان على نار خفيفة، وأضيفي القرفة في النهاية.

6. أضيفي الزبادي إلى العصيدة وقدمي الشوفان.

بالعافية!

وصفة لذيذة جدا لعصيدة الشوفان الحلوة مع العسل

صنع عصيدة الشوفان لا يمكن أن يكون أسهل. للحصول على طبق حلو ولكن طبيعي، أضف العسل إلى العصيدة. يمكن تناول هذه العصيدة حتى من قبل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويحسبون السعرات الحرارية.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

الوجبات: 2.

مكونات:

• هرقل - 150 جرام.
• الحليب – 500 مل.
• العسل - 1 ملعقة كبيرة.
• الجوز - 50 غرام.

عملية الطبخ:

1. ضعي المقلاة على النار وسخنيها.

2. صب الحليب في المقلاة وقم بتسخينه.

3. عندما يبدأ الحليب بالغليان، أضيفي الحبوب. اطهي العصيدة مع التحريك من حين لآخر لمدة تتراوح من دقيقة إلى 20 دقيقة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

4. أضف العسل إلى العصيدة الجاهزة.

5. أضيفي الجوز أيضاً وقدمي عصيدة الشوفان على المائدة.

بالعافية!