فونشوزا بالدجاج والخضار

فونتشوزا مع الدجاج والخضروات هي سلطة نودلز الأرز الزجاجية اللذيذة، وهو طبق تقليدي من المطبخ الآسيوي. تمتص المعكرونة الزجاجية الروائح المختلفة جيدًا ، وبالتالي فإن السلطات التي تحتوي عليها تكون عطرية وعصرية بشكل خاص. سيعمل هذا الطبق على تنويع القائمة المعتادة وسيفاجئ ضيوفك بسرور!

فونتشوزا بالدجاج والخضروات - وصفة خطوة بخطوة لطبق ساخن

يعتبر فونتشوزا بالدجاج والخضروات طبقًا مشهورًا جدًا في الدول الآسيوية. يمكن تقديمه كطبق رئيسي أو كسلطة. تمتص شعيرية فونتشوزا رائحة البهارات بشكل مثالي مما يضفي على الطبق نكهة خاصة. تتناسب المعكرونة بشكل أفضل مع الخضار واللحوم. الجميع سوف يحبون هذا الطبق بالتأكيد!

 

1. 
   لتحضير الفنكوز مع الدجاج والخضار، يُغلى الماء ويُسكب الماء المغلي فوق النودلز. اتركها لتنضج لمدة 3-5 دقائق. استنزاف الماء من خلال مصفاة.
2. 
   قشر البصل وقطعه إلى نصف حلقات. في مقلاة بالزيت النباتي، يقلى البصل من جميع الجوانب حتى يصبح طرياً. من الأفضل اختيار الحرارة المتوسطة.
3. 
   نقوم بتقشير الجزر وغسله وبشره (من الجيد أن يكون لديك مبشرة كورية خاصة لهذا الطبق، ولكن يمكنك استخدام مبشرة عادية، فقط أكبر).
4. 
   نحن نغسل الدجاج. اتركها تنشف. مقطعة إلى شرائح رقيقة صغيرة.
5. 
   أضف القطع إلى قلي الخضار. يُسكب القليل من صلصة الصويا ثم الملح ويُتبل حسب الرغبة.
6. 
   قشر فصًا من الثوم واقطعه جيدًا بالسكين.
7. 
   نسكبه في طبق ونتركه حتى تنضج جميع المكونات.
8. 
   في النهاية، أضف المعكرونة إلى الطبق واخلطها.
9. 
   تقلى لبضع دقائق أخرى (قليلا، 2-3).

---

بالعافية!

فونتشوزا مع صلصة الصويا مطبوخة في مقلاة

فونتشوزا مع صلصة الصويا في مقلاة هو طبق آسيوي كثير العصير وعطري. Funchoza عبارة عن شعيرية زجاجية ذات طعم محايد. وهو مفيد للسلطات لأنه يمتص رائحة البهارات والخضروات. هذا الطبق سهل التحضير. واتضح أنها مشرقة ومغذية بشكل لا يصدق!

الأجزاء: 2

وقت الطبخ: ساعة

مكونات:

• فونتشوزا – 200 غرام.
• دجاج – 180 جرام.
• خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل – 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل – 0.5 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• جذر الزنجبيل - 1 سم.
• صلصة الصويا – 2 ملعقة كبيرة.
• السمسم الأبيض – 1.5 ملعقة صغيرة.
• الكاري - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الخضر - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة
• السكر - قليل

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الدجاج وتخلص من الغشاء الأبيض. قطع اللحم إلى قطع متساوية إلى شرائح صغيرة.

الخطوة 2.تسخين مقلاة وتشحيمها بالزيت. ضعي قطع الدجاج وتبليها بالبهارات: أضيفي الكاري والفلفل والملح.

الخطوة 3. قشر البصل والجزر واغسل الخضار. نقطع البصل إلى نصف حلقات ونبشر الجزرة.

الخطوة 4. اغسل الفلفل ونظف الدواخل من الحبوب وقطعه إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 5. ضع كل الخضار في مقلاة. يقلى في الزيت النباتي. ولكن ليس لفترة طويلة، لا تحتاج إلى قلي الخضار، فقط قم بقليها قليلاً لمدة 3-5 دقائق. دع الشواء يبرد.

الخطوة 6. غلي الماء في قدر. عندما يغلي، أضيفي الملح إلى الماء واطهي المعكرونة لمدة دقيقتين. صفي الماء من خلال مصفاة ثم برده بالماء البارد.

الخطوة 7. انقل كل شيء إلى وعاء عميق واخلطه.

الخطوة 8. اغسل الخيار وقطعه إلى قطع صغيرة.

الخطوة 9. أضفه إلى الوعاء وحركه.

الخطوة 10. صب صلصة الصويا في الطبق وابشر جذر الزنجبيل. نحن نغسل ونقطع الخضر. أضف إلى فونشوز. الموسم مع قليل من السكر وبذور السمسم. ضع الطبق في البرد لمدة نصف ساعة.

بالعافية!

دجاج ترياكي مع الخضار والفانكوز

دجاج ترياكي مع الخضار والفانكوز هي وصفة آسيوية بسيطة للغاية. هذا طبق لذيذ للغاية وعصير، وصلصة ترياكي لها رائحة حساسة خاصة. يمكنك شرائه أو تحضيره بنفسك. سوف يتحول إلى لذيذ بشكل لا يصدق!

الأجزاء: 4

وقت الطبخ: 1 ساعة و 10 دقائق.

مكونات:

• لحم الدجاج - 500 غرام.
• صلصة ترياكي – 70 مل.
• فونتشوزا – 200 غرام.
• الفلفل والملح - حسب الرغبة
• السمسم – 10 غرام.
• زيت نباتي – 40 مل.
• البصل الأخضر – 15 جم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل لحم الدجاج وقطعه إلى قطع. نسكب صلصة الترياكي فوقها ونقوم بتدليك القطع حتى تتشبع بالصلصة.

الخطوة 2. تقلى قطع الدجاج بالزيت النباتي.

الخطوه 3.اطبخي الفانكوزا في ماء مملح كما هو موضح على العبوة. حاول ألا تطهو أكثر من اللازم، وإلا فسوف تغلي المعكرونة. استنزاف السائل.

الخطوة 4. أضف المعكرونة إلى الدجاج وحركها. تقلى لبضع دقائق، ثم أطفئ النار واتركها لمدة 5 دقائق حتى ينقع الفنكوز في الصلصة.

الخطوة 5. ضع كل شيء في وعاء. يغسل البصل ويقطع إلى حلقات. نسكبه في وعاء ونضيف بذور السمسم والفلفل والملح إلى الطبق بأكمله حسب الرغبة. اثارة.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة للفانكوز مع الدجاج والخضروات باللغة الكورية

فونتشوزا مع الدجاج والخضروات باللغة الكورية هي سلطة لذيذة لا تصدق حسب الوصفة الكورية التقليدية. بالتأكيد سوف تفاجئ عائلتك وضيوفك. عصير ومغذي ورائحة حارة - متعة طهي حقيقية لطاولة الأعياد!

الوجبات: 2

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

مكونات:

• فونتشوزا – 150 غرام.
• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• الفلفل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل الأرجواني – 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار (صغير) – 1 جهاز كمبيوتر.
• صلصة الصويا – 4 ملاعق كبيرة.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة
• زيت نباتي

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نزيل القشور من البصل ونقطعه إلى نصف حلقات صغيرة ونقليه بالزيت النباتي.

الخطوة 2. اغسل شرائح الدجاج وقطعها إلى شرائح. أضفهم إلى البصل ويقلى.

الخطوة 3. أضف الآن صلصة الصويا، واخلط المكونات جيدًا واتركها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 4. لتحضير نودلز الفنشوزا، اغلي الماء. نسكب فوقه الماء المغلي، ونتركه لمدة 5 دقائق. الآن قم بتصريف الماء وتبريد المعكرونة تحت الماء البارد.

الخطوة 5. انقل جميع المنتجات إلى وعاء. مزج.

الخطوة 6. اغسل الخيار وقطعه إلى قطع.

الخطوة 7. ابشري الجزر على مبشرة خشنة، وقطعي الفلفل إلى شرائح رفيعة، واقلي الخضار في مقلاة.

الخطوة 8. أضف الجزر والفلفل إلى السلطة.

الخطوة 9يُملح طبقنا ويُتبل بالفلفل. حرك السلطة المعدة.

بالعافية!

فونشوزا بالدجاج, الخضار وبذور السمسم

فونتشوزا مع الدجاج والخضروات والسمسم هو طبق كثير العصير ولذيذ يحظى بشعبية كبيرة بين محبي المطبخ الآسيوي. Funchoza، أو كما يطلق عليه أيضا، الشعرية الزجاجية، يعطي الطبق حجما خاصا ومظهر فاتح للشهية. سيكون هذا الطبق إضافة رائعة إلى طاولة الأعياد!

الوجبات: 3

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

مكونات:

• فونتشوزا – 200 غرام.
• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• الفلفل – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل (الأرجواني) – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 1 فص
• صلصة الصويا – 4 ملاعق كبيرة.
• السمسم – 1 ملعقة كبيرة.
• خيار – 0.5 قطعة.
• البصل الأخضر – 1 حفنة
• زيت نباتي – للقلي

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير نودلز الفنشوزا حسب الوصفة الموجودة على العبوة. نغلي الماء ونضيف إليه النودلز، ونتركها حتى تنضج لمدة 5 دقائق. (لا تطهو أكثر من اللازم!) ، قم الآن بتصفية الماء من خلال مصفاة وصب الماء البارد فوق المعكرونة.

الخطوة 2. اغسل شرائح الدجاج وقطعها إلى شرائح رفيعة صغيرة. اقليها على كلا الجانبين في صلصة الصويا في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت النباتي.

الخطوة 3. قشر البصل والجزر. نقطع البصل إلى نصف حلقات، لكن بالنسبة للجزر فمن الأفضل استخدام ملحق خاص، ولكن إذا لم يكن لديك في متناول اليد، فابشره على مبشرة خشنة.

الخطوة 4. اقلي الخضار حتى تصبح طرية.

الخطوة 5. اغسل الفلفل وأزل البذور. نقطعها إلى شرائح رفيعة ونقليها أيضًا.

الخطوة 6. مرري الثوم من خلال مكبس.

الخطوة 7. اخلطي قطع الدجاج مع جميع الخضار والثوم في مقلاة واتركيها على النار لمدة 2-3 دقائق.

الخطوة 8. اغسل الخيار وقطعه إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 9. أضف الخيار والمعكرونة إلى طبقنا. الملح والموسم مع الفلفل.

الخطوة 10. انقل كل شيء إلى طبق التقديم.غسل وتقطيع البصل الأخضر. يرش الطبق به وبذور السمسم. مزج.

بالعافية!

 سلطة الفنشوز اللذيذة مع الدجاج المدخن والخضار

فونتشوزا مع الدجاج المدخن والخضروات هي نوع مختلف من السلطة الكورية الكلاسيكية. اكتسب هذا الطبق شعبية منذ فترة طويلة خارج آسيا. إنه ذو طعم غني وعصير من المستحيل أن تمزق نفسك منه. هذا الطبق يستحق المائدة الملكية!

الأجزاء: 3

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

مكونات:

• دجاج (مدخن) – 250 غرام.
• نودلز فونكوز – 200 غرام
• الفلفل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص
• الملح والفلفل - حسب الرغبة
• زيت نباتي للقلي

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع الدجاج المدخن إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2. قشر البصل. الآن قشر الجزر. امزجها واقليها حتى تصبح طرية بالزيت النباتي.

الخطوة 3. قطع الفلفل إلى نصفين، واكشط كل البذور من الداخل. نقطعها إلى شرائح رفيعة ونقليها لبضع دقائق في مقلاة.

الخطوة 4. اضغط على الثوم من خلال مكبس. امزجه مع الفلفل واقلي الخضار لمدة 2-3 دقائق.

الخطوة 5. صب الماء المغلي على المعكرونة واتركها لمدة 5-7 دقائق حتى تنضج. بعد هذا أضف الماء. وشطف الشعرية بالماء البارد.

الخطوة 6. نخلط جميع المكونات الجاهزة لسلطتنا: البصل والجزر والثوم والفلفل والنودلز وقطع الدجاج المدخن.

الخطوة 7. ملح وفلفل الطبق النهائي.

نصيحة: للجمال يمكنك رش السلطة بالأعشاب وبذور السمسم.

بالعافية!

كيف لطهي الفانكوز مع الدجاج والخضروات في طباخ بطيء؟

وصفة الفنشوز مع الدجاج والخضروات في طباخ بطيء هي سلطة لذيذة ومغذية من المطبخ الآسيوي. من المريح جدًا استخدام أدوات المطبخ الحديثة لإعداده.بهذه الطريقة يتم طهي الطبق بشكل أسرع، ويحتفظ بجميع خصائصه المفيدة. هذه وصفة بسيطة ولذيذة يمكن لأي شخص أن يصنعها!

الأجزاء: 2

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

مكونات:

• خيار طازج – 2 قطعة.
• دجاج – 200 غرام.
• فونتشوزا – 200 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• صلصة الصويا – 4 ملاعق كبيرة.
• الثوم - 1 فص
• الملح والفلفل - حسب الرغبة
• الكزبرة - حسب الرغبة
• زيت نباتي – للقلي

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسلي الخيار الطازج وقطعيه إلى نصفين، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة. يرش الخيار بالملح حتى يخرج عصيره. اتركيه لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 2. اغسل لحم الدجاج بالماء وقطعه إلى شرائح صغيرة. نسكب صلصة الصويا في طبق ونلف القطع فيه حتى تتشبع قليلاً.

الخطوة 3. قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد ودهن الوعاء بالزيت النباتي ثم ضعي قطع الدجاج مع الصلصة. اضبط القطع على "القلي" وحدد وقتًا مدته 20 دقيقة. أغلق غطاء الطباخ المتعدد.

الخطوة 4. لنبدأ بالخضار. نحن نغسلهم جيدًا. نقطع البصل إلى نصف حلقات. ابشري الجزر باستخدام مبشرة أكبر. نزيل البذور من الفلفل ونقطعه إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 5. أضف الخضار إلى وعاء الدجاج. يقلب ويقلى لمدة 10 دقائق.

الخطوة 6. قبل الطهي مباشرة، 2-3 دقائق. أضف الثوم الذي تم تمريره عبر الصحافة.

الخطوة 7. لتحضير النودلز، اغلي الماء واسكبي الماء المغلي فوقه لمدة 5 دقائق. ثم استنزاف الماء. شطف الشعرية تحت الماء البارد.

الخطوة 8. الدجاج والخضروات لدينا جاهزة. نقل كل شيء إلى طبق. أضيفي المعكرونة والخيار والبهارات والملح إلى الطبق.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير الفانكوز بالدجاج والخضار والفاصوليا

فونتشوزا مع الدجاج والخضروات والفاصوليا هي سلطة لذيذة تعتمد على الوصفة الكورية التقليدية.يُطلق على Funchoza أيضًا اسم المعكرونة الزجاجية لمظهرها وخصائصها الخاصة. يمتص تماما عصائر المنتجات الأخرى ورائحة التوابل. مع هذه السلطة اللذيذة والعصرية، سوف تتألق قائمتك بألوان جديدة.

الأجزاء: 3

وقت الطبخ:40 دقيقة.

مكونات:

• دجاج – 250 جرام.
• نودلز فونكوز – 200 غرام
• الفاصوليا الخضراء – 200 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• خل الأرز – 50 مل.
• صلصة الصويا – 50 مل.
• الملح والفلفل - حسب الرغبة
• الثوم - 1 فص

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسلي الفاصوليا الخضراء، وقطعيها إلى نفس الحجم تقريبًا، ثم ضعيها على النار حتى تنضج (15-20 دقيقة).

الخطوة 2. اغسل الدجاج وجففه بالمناشف الورقية وقطعه إلى قطع صغيرة. نرسلهم للقلي على نار عالية إلى حد ما. يتبل بالبهارات والملح.

الخطوة 3. الآن قشر البصل وقطعه إلى نصف حلقات. نسكبه فوق الدجاج ونقلبه.

الخطوة 4. نظف الجزر وابشره بمبشرة خشنة. الفلفل، وإزالة البذور، مقطعة إلى شرائح رقيقة. نضع كل شيء في المقلاة.

الخطوة 5. مرر الثوم من خلال مكبس.

الخطوة 6. أضف الثوم والفاصوليا الخضراء المسلوقة إلى المقلاة واقليها. يجب أن تكون جميع الخضروات طرية.

الخطوة 7. اسكبي الفنكوز فوق النودلز لمدة 5-7 دقائق. ماء مغلي. صفي الماء من خلال مصفاة واشطفي المعكرونة باردة. فونتشوزا جاهز.

الخطوة 8. انقل الفنكوز إلى وعاء عميق واخلطه مع الدجاج والخضروات.

الخطوة 9. اسكبي صلصة الصويا وخل الأرز فوق السلطة. تذوق وأضف الملح حسب الذوق. اترك الطبق النهائي في الثلاجة لمدة ساعة.

بالعافية!

فونشوز لذيذ مع الدجاج والخضروات والفطر

تعتبر فونتشوزا مع الدجاج والخضروات والفطر تنوعًا موسميًا ممتازًا للسلطة الآسيوية التقليدية. مع الفطر الطازج سوف يتألق هذا الطبق بألوان جديدة.الطعم مذهل بكل بساطة! عصير ومغذي - أنت فقط تريد أن تأكله!

الأجزاء: 2

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

مكونات:

• فونتشوزا – 150 غرام.
• فيليه الدجاج - 150 غرام.
• الفطر - 150 غرام.
• بصل - 1 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح والفلفل المطحون - حسب الرغبة
• زيت نباتي – للقلي
• صلصة الصويا – 4 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قبل الطهي، اغسل جميع المنتجات جيدًا.

الخطوة 2. قشر البصل والجزر. نقطع البصل إلى نصف حلقات ونبشر الجزر على مبشرة خشنة.

الخطوة 3. قطع الفلفل إلى نصفين واكشط كل البذور من الداخل. نقطع الفلفل إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 4. يجب أيضًا تقطيع الدجاج إلى مربعات صغيرة.

الخطوة 5. سخني المقلاة. دهنها بالزيت واقلي البصل حتى يصبح شفافاً.

الخطوة 6. قطع الفطر بشكل عشوائي إلى قطع صغيرة.

الخطوة 7: الآن أضف قطع الدجاج واستمر في القلي.

الخطوة 8. أضف الفلفل الحلو، وبعد 5 دقائق. أضف الفطر. الملح والموسم. يقلى كل شيء لمدة 10 دقائق أخرى.

الخطوة 9. صب الماء المغلي فوق شعيرية الفنكوز واتركها لتتخمر لمدة 7 دقائق. صفي الماء واشطفي المعكرونة بالماء البارد.

الخطوة 10. أضف المعكرونة إلى القلي النهائي. انقل كل شيء إلى طبق وتبله بصلصة الصويا. نترك السلطة في مكان بارد لمدة ساعة تقريباً.

بالعافية!