شرائح الديك الرومي في مقلاة هي طبق سريع ولذيذ لوجبة غداء دسمة. فيليه الديك الرومي أكثر عصارة من فيليه الدجاج، لكنه ينضج أيضًا بسرعة. يتمتع اللحم بطعم لذيذ، لذا يمكن تقديمه مع الخضار والفطر والحبوب والبطاطس. نحن نقدم لك مجموعة مختارة من 10 وصفات لذيذة وسريعة لشرائح الديك الرومي في مقلاة.
- كيف لطهي شرائح الديك الرومي العصير واللذيذ في مقلاة؟
- فيليه فخذ الديك الرومي الطري والعصير في مقلاة
- طريقة سريعة وسهلة لقلي قطع فيليه الديك الرومي
- كيف لطهي شرائح الديك الرومي مع القشدة الحامضة في مقلاة؟
- شرائح الديك الرومي اللذيذة والعصيرية مع البصل في مقلاة
- وصفة خطوة بخطوة لتحضير شرائح الديك الرومي مع الخضار
- كيف لطهي شرائح الديك الرومي العصير في الخليط في مقلاة؟
- شرائح لحم فيليه ساق الديك الرومي العصير في مقلاة
- كيف لطهي شرائح الديك الرومي مع الفطر بسرعة ولذيذة؟
- قطع شرائح الديك الرومي الناعمة والطرية في مقلاة
كيف لطهي شرائح الديك الرومي العصير واللذيذ في مقلاة؟
تحتفظ شرائح الديك الرومي المطبوخة في مقلاة بالعصارة تحت قشرة بنية ذهبية. يمكنك تقديمه مع أي طبق جانبي من العصيدة المسلوقة أو الخضار الطازجة.
- فيليه تركيا 600 (جرامات)
- زيت نباتي للقلي
- سمسم للرش
- بيض الدجاجه 2 (أشياء)
- خردل 1 (ملاعق كبيرة)
- نشا الذرة ½ (ملاعق كبيرة)
- ملح ذوق
- فلفل أسود مطحون ذوق
-
كيف لطهي شرائح الديك الرومي بسرعة ولذيذة في مقلاة؟ اغسل الديك الرومي وجففه بالمناشف الورقية. -
نقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم. -
في وعاء، اخلطي البيض والنشا والخردل والملح والفلفل. يجب أن تكون الكتلة متجانسة وبدون كتل. -
ضعي شرائح الديك الرومي في وعاء وحركيها واتركيها منقوعة لمدة 1-2 ساعة. -
ضعي المقلاة على النار وأضيفي القليل من الزيت النباتي وأضيفي اللحم. يقلى الديك الرومي على نار متوسطة على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نرش شرائح اللحم ببذور السمسم ونغطي المقلاة بغطاء ونخفف الحرارة ونترك اللحم على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. -
شرائح الديك الرومي اللذيذة والعصيرية جاهزة، يمكنك تقديمها على الطاولة.
بالعافية!
فيليه فخذ الديك الرومي الطري والعصير في مقلاة
طبق جميل للعطلات والحياة اليومية. فيليه فخذ الديك الرومي خفيف وعصير ولذيذ. لجعل الديك الرومي طريًا وناعمًا، يجب أن يكون متبلًا. سنخبرك بكيفية تتبيل هذه اللحوم وقليها بشكل صحيح في هذه الوصفة.
وقت الطبخ: 60 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
الوجبات: 5.
مكونات:
- فخذ تركيا – 500 غرام.
- زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
- خل التفاح – 1 ملعقة كبيرة.
- سكر – 1 ملعقة صغيرة.
- الملح – 1 ملعقة صغيرة.
- بابريكا - حسب الرغبة.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- فلفل حريف مطحون - حسب الرغبة.
- جوزة الطيب - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل شرائح الديك الرومي وقطعها إلى أجزاء. وضعها في شكل زجاجي ثلاثي الأبعاد.
الخطوة 2: في وعاء منفصل، اخفقي خل التفاح وزيت الزيتون والسكر والملح والفلفل وجوزة الطيب.
الخطوة 3. اسكبي التتبيلة فوق الديك الرومي واخلطي اللحم بيديك واتركيه منقوعًا لمدة نصف ساعة. للتأكد من نقع اللحم بالتساوي، قم بتقليبه بشكل دوري.
الخطوة 4. سخني المقلاة جيداً. نضع الديك الرومي عليه ونقليه على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
الخطوة 5.ثم نسكب التتبيلة المتبقية في المقلاة ونخفف الحرارة ونستمر في قلي اللحم حتى يتبخر السائل تمامًا. بفضل التتبيلة، لن يجف اللحم وسيكون كثير العصير ولذيذًا.
بالعافية!
طريقة سريعة وسهلة لقلي قطع فيليه الديك الرومي
تتميز الوصفات التي تستخدم شرائح الديك الرومي ببساطتها وسهولة الوصول إليها. والنتيجة هي طبق لذيذ وشهي للغداء أو العشاء.
وقت الطبخ: 40 دقيقة.
وقت الطبخ: 40 دقيقة.
الوجبات: 3.
مكونات:
- فيليه تركيا – 500 غرام.
- البصل – 2 قطعة.
- صلصة الصويا – 3 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
- بهارات للدواجن - حسب الرغبة.
- ماء – 1 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي – 30 مل.
- السمسم – 1 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل شرائح الديك الرومي، واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية، ثم قطعها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ساخنة ويُضاف اللحم المفروم ويُقلى على نار عالية من جميع الجوانب. يجب أن يكون لون الديك الرومي بنيًا جيدًا.
الخطوة 3. قشر البصل واقطعه جيدًا. يُضاف البصل إلى المقلاة مع اللحم ويُقلى كل شيء معًا لمدة 2-3 دقائق.
الخطوة 4. ثم نسكب صلصة الصويا ونضيف الملح والبهارات.
الخطوة 5. أضف القليل من الماء، وقم بتغطية المقلاة بغطاء واترك الديك الرومي على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
الخطوة 6: رش اللحم بالسمسم قبل التقديم.
بالعافية!
كيف لطهي شرائح الديك الرومي مع القشدة الحامضة في مقلاة؟
تعتبر شرائح الديك الرومي منتجًا غذائيًا خفيفًا ذو خصائص مضادة للحساسية. إن الديك الرومي المطهي في مقلاة مع القشدة الحامضة ليس فقط طبقًا لذيذًا ولكنه أيضًا طبق صحي ويمكن إدراجه في النظام الغذائي للأطفال والنساء الحوامل.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
الوجبات: 2.
مكونات:
- فيليه تركيا – 300 غرام.
- القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- بابريكا - حسب الرغبة.
- الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
- الماء – 80 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اشطف اللحم تحت الماء الجاري وقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
الخطوة 2. قشر الجزر والبصل. نقطع البصل إلى نصف حلقات، ونبشر الجزر على مبشرة خشنة.
الخطوة 3. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ساخنة ويُضاف اللحم والخضروات ويُقلى على نار عالية لمدة 3-5 دقائق مع التحريك باستمرار.
الخطوة 4. ثم أضيفي الكريما الحامضة والملح والفلفل المطحون والبابريكا.
الخطوة 5. يُسكب القليل من الماء ويُحرَّك ويُطهى على نار خفيفة مع الديك الرومي على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة.
الخطوة 6: إذا رغبت في ذلك، رش الديك الرومي بالأعشاب المفرومة قبل التقديم.
بالعافية!
شرائح الديك الرومي اللذيذة والعصيرية مع البصل في مقلاة
تصبح شرائح الديك الرومي الطرية طرية حتى في المقلاة، خاصة إذا أضفت البصل إليها. يمكنك تحضير هذا الطبق على عجل. على الرغم من أن الديك الرومي منتج غذائي، إلا أنه يتمتع بخصائص غذائية عالية.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
الوجبات: 2-3.
مكونات:
- فيليه تركيا – 500 غرام.
- القشدة الحامضة – 10 مل.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر - حسب الذوق.
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي – للقلي.
- توابل للحوم - حسب الرغبة.
- الثوم - 1-2 أسنان.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل شرائح الديك الرومي، واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية، ثم قطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
الخطوة 2. ضعي المقلاة على النار واسكبي الزيت النباتي وأضيفي اللحم واقليه من جميع الجوانب.
الخطوة 3. قشر البصل وقطعه إلى حلقات نصف رقيقة.
الخطوة 4. عندما ينضج اللحم، أضيفي البصل إليه واستمري في القلي حتى يصبح البصل شفافًا.
الخطوة 5.ثم يضاف الملح والثوم المفروم والبهارات والقشدة الحامضة ونصف كوب من الماء، وتحرك محتويات المقلاة وتترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق.
الخطوة 6. في النهاية، أضيفي الأعشاب المفرومة وقدمي الطبق مع طبق جانبي من اختيارك.
بالعافية!
وصفة خطوة بخطوة لتحضير شرائح الديك الرومي مع الخضار
بفضل الخضروات، يصبح الطبق مشرقا وجميلا. الخضروات يمكن أن تكون أي شيء. بشكل عام، لحم الديك الرومي له العديد من المزايا ويعتبر غذائيًا. هذا هو السبب في أنه يتناسب بشكل جيد مع جميع الخضروات.
وقت الطبخ: 45 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
الوجبات: 6.
مكونات:
- فيليه تركيا – 800 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
- زبدة - 30 جم.
- الثوم - 3 فصوص.
- الخضر - حسب الذوق.
- الماء – 120 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل شرائح الديك الرومي وجففها وقطعها إلى مكعبات. يرش اللحم بالملح والبهارات ويقلب ويترك لينقع لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوة 2. إزالة القشرة من البصل، وشطفها وتقطيعها جيدًا.
الخطوة 3. اغسلي الخضار، وقطعي الفلفل الحلو إلى شرائح، والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ساخنة ويُضاف اللحم ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على نار متوسطة.
الخطوة 5. ثم أضيفي البصل إلى المقلاة وخففي الحرارة واقليها لمدة 5-7 دقائق.
الخطوة 6. عندما ينضج البصل، أضيفي الثوم المفروم والملح والبهارات، ثم اسكبي الماء فوق الزريعة واتركيها على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق.
الخطوة 7. ثم ضع الفلفل الحلو والطماطم في المقلاة، وحركها واستمر في الغليان لمدة 10-12 دقيقة.
الخطوة 8. رش شرائح الديك الرومي بالخضار والأعشاب المفرومة وقدمها.
بالعافية!
كيف لطهي شرائح الديك الرومي العصير في الخليط في مقلاة؟
تعتبر شرائح الديك الرومي في الخليط في مقلاة خيارًا ممتازًا لوجبة غداء دسمة يمكن تحضيرها لجميع أفراد الأسرة. الطبق بسيط ويمكن لأي ربة منزل التعامل معه. إذا رغبت في ذلك، يمكن استكماله بأي توابل وتوابل حسب رغبتك، مما سيجعل الديك الرومي الخاص بك فريدًا تمامًا.
وقت الطبخ: 40 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
الوجبات: 2.
مكونات:
- فيليه تركيا – 300 غرام.
- بيض الدجاج – 2 قطعة.
- دقيق الأرز – 3 ملاعق كبيرة.
- الماء – 3 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: من الأفضل استخدام صدر الديك الرومي المبرد بدلاً من صدر الديك الرومي المجمد.
الخطوة 2. في وعاء عميق، اخلطي البيضة ودقيق الأرز والملح والفلفل المطحون، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء.
الخطوة 3. نقطع الفيليه إلى قطع صغيرة ونضربها على كلا الجانبين.
الخطوة 4. اغمس الفيليه في الخليط.
الخطوة 5. ضعي شرائح الفيليه في مقلاة ساخنة واقلي الديك الرومي على كلا الجانبين.
الخطوة 6. ثم ضعي اللحم المقلي في مقلاة واتركيه على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق تحت الغطاء. يُقدم فيليه الديك الرومي المقلي ساخنًا مع الخضار والصلصة حسب رغبتك.
بالعافية!
شرائح لحم فيليه ساق الديك الرومي العصير في مقلاة
نحن ندعوك لتجربة شرائح لحم فيليه ساق الديك الرومي الرائعة. ماء مالح يعتمد على عصير الليمون والخردل والعسل يمنح اللحم طعمًا ورائحة غير عادية.
وقت الطبخ: ساعاتين.
وقت الطبخ: 40 دقيقة.
الوجبات: 2.
مكونات:
- شرائح لحم الديك الرومي – 2 قطعة.
- صلصة الصويا – 100 مل.
- العسل السائل – 60 مل.
- بهارات للدواجن – 1-2 ملعقة صغيرة.
- الخردل – 30 مل.
- عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
- الثوم - 1 سن.
- الماء – 100 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل وجفف شرائح اللحم.
الخطوة 2.ضعي اللحم في وعاء واسكبي صلصة الصويا ورشيها بالبهارات وأضيفي أيضًا العسل والخردل. فرك جميع المكونات على اللحوم.
الخطوة 3. قم بعصر عصير الليمون على اللحم، وحرك اللحم مرة أخرى واتركه منقوعًا لمدة 1-2 ساعة.
الخطوة 4. ثم ضعي شرائح لحم الديك الرومي في مقلاة مسخنة واقليها على كلا الجانبين.
الخطوة 5. بعد ذلك، صب التتبيلة المتبقية في المقلاة وأضف الثوم المفروم. غطي المقلاة بغطاء وخففي الحرارة واتركي اللحم على نار خفيفة حتى ينضج لمدة 15-20 دقيقة.
الخطوة 6. يقدم اللحم الجاهز مع الخضار والأعشاب حسب الرغبة.
بالعافية!
كيف لطهي شرائح الديك الرومي مع الفطر بسرعة ولذيذة؟
طبق لذيذ ومرضي وأصلي من شرائح الديك الرومي والفطر. يستعد بسرعة كبيرة ودون الكثير من المتاعب. الطبق الجانبي المثالي لمثل هذه اللحوم هو البطاطس أو المعكرونة.
وقت الطبخ: 50 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
الوجبات: 2.
مكونات:
- فيليه تركيا – 400 غرام.
- فطر - 200 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الماء – 70 مل.
- كريم – 200 مل.
- زيت عباد الشمس – 2-3 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
- ريحان مجفف - حسب الرغبة.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل لحم الديك الرومي وقطعه إلى مكعبات.
الخطوة 2. سخني زيت عباد الشمس في مقلاة وأضيفي شرائح الديك الرومي واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم يضاف البصل المفروم.
الخطوة 3. ثم يُضاف الفطر المفروم إلى الديك الرومي ويُقلى لمدة 3-4 دقائق ثم يُضاف الماء ويُغطى المقلاة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوة 4. ثم نسكب الكريما والملح ونضيف الطبق ونستمر في الغليان لمدة 5-7 دقائق حتى تتكاثف صلصة الكريمة.
الخطوة 5: قدم الديك الرومي والفطر مع أي زركشة من اختيارك.
بالعافية!
قطع شرائح الديك الرومي الناعمة والطرية في مقلاة
يمتص الجسم شرائح الديك الرومي بشكل مثالي، لذا من الأفضل إعطاء الأفضلية للقطع المصنوعة من هذا اللحم الطري. بالإضافة إلى ذلك، فإنه ينضج بسرعة لا تصدق ويتحول دائمًا إلى طري وعصير.
وقت الطبخ: 45 دقيقة.
وقت الطبخ: 45 دقيقة.
الوجبات: 2-3.
مكونات:
- فيليه تركيا – 500 غرام.
- الجبن الصلب - 50 جم.
- بيض الدجاج – 2 قطعة.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- زيت عباد الشمس - للقلي.
- دقيق - للخبز.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل شرائح الفيليه وقطعها إلى شرائح بسمك 7-8 ملم.
الخطوة 2. تغلب على الشرائح بمطرقة.
الخطوة 3. صب القليل من الدقيق في طبق ولف قطع العمل فيه.
الخطوة 4. في وعاء منفصل، اخفقي البيض وأضيفي إليه الجبن المبشور.
الخطوة 5. اغمس شرائح الفيليه في الخليط وضعها في مقلاة ساخنة. تقلى القطع على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
الخطوة 6. قدمي القطع ساخنة مع الخضار الطازجة وطبق جانبي من اختيارك.
بالعافية!
