نخبرك بما يمكنك طهيه بسرعة ولذيذ من لحم الخنزير في مجموعة الطهي لدينا المكونة من عشر وصفات مع صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية. لقد قمنا هنا بجمع الخيارات اللذيذة والمثيرة للاهتمام لطاولتك. أضف نكهة مميزة إلى قائمة طعامك المنزلية مع أطباق اللحوم المغذية. تأكد من أن تأخذ علما!
شرائح لحم الخنزير العصير في مقلاة
من السهل تحضير شرائح لحم الخنزير العصير في مقلاة في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع الصور خطوة بخطوة. يقدم منتج اللحوم النهائي مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك. فكرة طهي رائعة لوجبة غداء أو عشاء عائلية.
- لحم خنزير 250 (جرامات)
- بيض الدجاجه 2 (أشياء)
- دقيق 3 (ملاعق كبيرة)
- ملح ذوق
- فلفل أسود مطحون ذوق
- زيت نباتي ذوق
-
كيف لطهي طبق لحم الخنزير سريع ولذيذ؟ اغسل لحم الخنزير وجففه بمنشفة ورقية. -
قسم لحم الخنزير إلى ثلاثة أجزاء متساوية السماكة. -
غطي اللحم بالفيلم واضربيه بمطرقة المطبخ على كلا الجانبين. -
يُتبل اللحم بالملح والفلفل ثم يُغمس في البيضة المخفوقة. -
بعد ذلك، قم بلف قطع اللحم في الدقيق. -
ننقل اللحم إلى مقلاة بالزيت النباتي. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين. -
شرائح لحم الخنزير العصير في مقلاة جاهزة. خدمة والاستمتاع بسرعة!
لحم الخنزير الفرنسي في الفرن
يعد لحم الخنزير على الطريقة الفرنسية في الفرن حلاً طهيًا مشرقًا لقضاء إجازتك أو عشاء عائلتك. هذا الطبق لن يترك أي شخص غير مبال. تأكد من تجربة طهيها باستخدام وصفتنا المجربة مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 1 ساعة و 5 دقائق
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- لحم الخنزير – 0.7 كجم.
- البصل – 3 قطع.
- الجبن الصلب - 250 غرام.
- الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز – 200 غرام.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زبدة - لدهن صينية الخبز.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اشطف لحم الخنزير تحت الماء وجففه وقطعه إلى شرائح متساوية السماكة.
الخطوة 2. اضرب كل قطعة لحم بمطرقة المطبخ وضعها على صينية خبز مدهونة بالزبدة. الملح والفلفل حسب الذوق.
الخطوة 3. ضعي نصف حلقات البصل على قطع اللحم.
الخطوة 4. صب المايونيز فوق كل شيء.
الخطوة 5. ابشر الجبن الصلب باستخدام مبشرة ذات أسنان ناعمة.
الخطوة 6. ضعي لحم الخنزير المحضر في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. بعد مرور الوقت المحدد، رش الشغل مع الجبن المبشور.
الخطوة 7. اخبز الحلوى لمدة 15 دقيقة أخرى لتكوين قشرة جبنة بنية ذهبية.
الخطوة 8. لحم الخنزير الفرنسي في الفرن جاهز. جربه قريبا!
كباب لحم الخنزير في الفرن
يعتبر لحم الخنزير الشاشليك في الفرن علاجًا شهيًا ولذيذًا لجميع أفراد الأسرة. لإعداد كباب عطري في المنزل، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة مع صور خطوة بخطوة.يقدم الطبق النهائي مع الخضار والإضافات الأخرى.
وقت الطهي – 3 ساعات و 30 دقيقة
وقت الطهي – 30 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- لحم الخنزير – 0.7 كجم.
- البصل – 2 قطعة.
- الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
- عصير البرتقال – 50 مل.
- صلصة الصويا – 4 ملاعق كبيرة.
- توابل للحوم - حسب الرغبة.
- توابل الشواية - حسب الرغبة.
- الدخان السائل - 1 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل لحم الخنزير جيدًا وقطعه إلى أجزاء. ضعهم في وعاء كبير.
الخطوة 2. ضع البصل المفروم والفلفل الحلو في وعاء الخلاط.
الخطوة 3. اطحن الخضار في الخلاط حتى تتشكل عجينة.
الخطوة 4. ضعي خليط الخضار فوق اللحم. يُسكب الزيت النباتي وصلصة الصويا والدخان السائل وعصير البرتقال.
الخطوة 5. أضف التوابل هنا أيضًا.
الخطوة 6. اخلطي لحم الخنزير جيدًا مع البهارات واتركيه منقوعًا في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.
الخطوة 7. ننقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة 10 دقائق. ثم نخيط لحم الخنزير المتبل عليهم. ضعي القطع على صينية خبز مع ورق زبدة واخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 200 درجة.
الخطوة 8. لحم الخنزير الشاشليك في الفرن جاهز. يقدم مع الجوانب والإضافات المفضلة لديك.
جولاش لحم الخنزير في مقلاة مع المرق
سوف يسعدك جولاش لحم الخنزير في مقلاة مع المرق بمذاقه المشرق وعصارته وخصائصه الغذائية. سيكون هذا الطبق بمثابة حل طهي ممتاز للغداء أو العشاء في منزلك. يقدم مع البطاطس المهروسة والأطباق الجانبية الأخرى حسب الرغبة.
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- لحم الخنزير – 0.6 كجم.
- القشدة الحامضة - 120 غرام.
- معجون الطماطم – 4 ملاعق كبيرة.
- الماء – 1-1.5 ملعقة كبيرة.
- دقيق - 2-3 ملاعق كبيرة.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير جميع المكونات الضرورية.
الخطوة 2. اغسل لحم الخنزير جيدًا وجففه بمنشفة ورقية. ثم نقطع اللحم إلى قطع صغيرة.
الخطوة 3. سخني مقلاة بالزيت النباتي وضعي قطع لحم الخنزير. اقليها حتى تكتسب اللون البني قليلاً، لمدة 15-20 دقيقة.
الخطوة 4. رش قطع اللحم بالدقيق واخلطها جيدًا. تقلى لبضع دقائق.
الخطوة 5. في وعاء منفصل، اخلطي الماء ومعجون الطماطم والقشدة الحامضة.
الخطوة 6. نسكب الصلصة الناتجة فوق لحم الخنزير. أضيفي الملح والبهارات واخلطي. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج اللحم.
الخطوة 7. جولاش لحم الخنزير في مقلاة مع المرق جاهز. خدمة ومحاولة!
شريحة لحم الخنزير اللذيذة في مقلاة
تعتبر شريحة لحم الخنزير اللذيذة في مقلاة فكرة طهي مشرقة لعشاء منزلك أو عطلتك. قدميها مع أطباقك الجانبية المفضلة. إن طهي شرائح اللحم ليس بالأمر الصعب ولن تقضي الكثير من الوقت في ذلك. يحيط علما وصفتنا التي أثبتت جدواها!
وقت الطهي – 20 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 3
مكونات:
- لحم الخنزير – 0.5 كجم.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قسم لحم الخنزير إلى شرائح متساوية. سمكها الأمثل هو 2 سم.
الخطوة 2. جفف كل شريحة لحم بمنشفة ورقية أو منديل لإزالة الرطوبة الزائدة.
الخطوة 3. افركي كل قطعة لحم جيدًا بالملح والبهارات من جميع الجوانب.
الخطوة 4. سخني المقلاة جيدًا بالزيت النباتي وضعي محضرات لحم الخنزير هنا.
الخطوة 5. اقلي شرائح اللحم لمدة دقيقتين على كل جانب على نار عالية.
الخطوة 6.ضعي شرائح اللحم المقلية في قدر، ثم غطيها بغطاء واتركيها لمدة 5 دقائق.
الخطوة 7. شريحة لحم الخنزير اللذيذة في مقلاة جاهزة. تأكد من تجربتها!
لحم الخنزير المشوي مع البطاطس
سوف يسعدك لحم الخنزير المشوي مع البطاطس بمذاقه الغني ومظهره اللذيذ وخصائصه الغذائية. سيكون هذا الطبق بمثابة حل طهي ممتاز للغداء أو العشاء في منزلك. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مع الصور الفوتوغرافية.
وقت الطهي – 1 ساعة و 15 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- لحم الخنزير – 0.5 كجم.
- البطاطس – 2 كجم.
- البصل – 2 قطعة.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الماء المغلي – 2 لتر.
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
- كريمة حامضة - للتقديم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل لحم الخنزير وقطعه إلى قطع صغيرة. يوضع اللحم في قدر مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ويطهى حتى يتبخر عصير اللحم.
الخطوة 2. في مقلاة منفصلة، يقلى البصل المفروم والجزر المبشور في الزيت النباتي.
الخطوة 3. عندما يتغير لون لحم الخنزير، يُسكب القليل من الماء المغلي (300 مل) ويطهى اللحم على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا تحت الغطاء.
الخطوة 4. قشري البطاطس واغسليها ثم قطعيها إلى مكعبات كبيرة. املأ بالماء البارد لفترة من الوقت لإزالة النشا الزائد.
الخطوة 5. ضع البطاطس المحضرة في اللحم المجهز. ملح التحضير حسب الذوق. يُسكب الماء المغلي المتبقي ويُطهى لمدة 30 دقيقة أخرى تحت الغطاء.
الخطوة 6. أضف البصل المقلي والجزر إلى الطبق النهائي. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أخريين.
الخطوة 7. لحم الخنزير المشوي مع البطاطس جاهز. يقدم مع الكريمة الحامضة!
لحم الخنزير الكلاسيكي ستروجانوف
لحم الخنزير الكلاسيكي ستروجانوف هو علاج لذيذ جدًا للحوم وسيسعدك بمظهره اللذيذ وخصائصه الغذائية. يقدم مع البطاطس المهروسة أو الأطباق الجانبية الأخرى حسب الرغبة. للتحضير، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 20 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 1
مكونات:
- لحم الخنزير – 300 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
- القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
- الخردل – 2 ملعقة صغيرة.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- ماء – 1 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير قطعة صغيرة من لحم الخنزير.
الخطوة 2. اغسليه وجففيه. مقطعة إلى شرائح رقيقة.
الخطوة 3. بعد ذلك، نقطع هذه الشرائح إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 4. ضعي اللحم في مقلاة بالزيت النباتي واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
الخطوة 5. أخرج اللحم من المقلاة لفترة واقلي البصل المفروم في نفس الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أضف الكريما الحامضة والخردل ومعجون الطماطم والبهارات هنا. يقلب ويضاف الماء ويترك الصلصة تغلي.
الخطوة 6. اغمس لحم الخنزير المقلي في الصلصة الناتجة. قومي بتسخين اللحم لمدة دقيقة ثم ارفعيه عن النار.
الخطوة 7. لحم الخنزير الكلاسيكي ستروجانوف جاهز. يقدم مع طبق جانبي!
قلي لحم الخنزير في مقلاة
سوف يسعدك قلي لحم الخنزير في مقلاة بمذاقه الغني ومظهره اللذيذ وقيمته الغذائية. سيكون هذا الطبق بمثابة حل طهي ممتاز للغداء أو العشاء في منزلك. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مع الصور الفوتوغرافية.
وقت الطهي – 40 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- لحم الخنزير – 350 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 3 فصوص.
- ورق الغار – 2 قطعة.
- زيت نباتي – للقلي.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- الماء المغلي – 150 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير المنتجات اللازمة. نقشر الخضار ونشطف اللحم تحت الماء.
الخطوة 2. نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر على مبشرة خشنة. يمكنك أيضًا تقطيع الجزر إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 3. جفف اللحم المغسول وقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
الخطوة 4. سخني مقلاة بالزيت النباتي وضعي البصل والجزر عليها. تقلى الخضار حتى تصبح طرية.
الخطوة 5. ضعي قطع اللحم المفروم فوق الخضار.
الخطوة 6. اقلي لحم الخنزير حتى يتغير لونه.
الخطوة 7. أضف الثوم المفروم والملح والبهارات هنا.
الخطوة 8. املأ قطعة العمل بالماء المغلي.
الخطوة 9. يُطهى الطبق على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة حتى يتبخر السائل.
الخطوة 10. قلي لحم الخنزير في مقلاة جاهز. خدمة علاج لذيذ على الطاولة!
شنيتزل لحم الخنزير العصير
يعد شنيتزل لحم الخنزير العصير حلاً طهيًا لذيذًا ومرضيًا لتناول طعام الغداء أو العشاء في منزلك. هذا الطبق لن يترك أي شخص غير مبال، قدمه مع أطباقك الجانبية المفضلة. تأكد من تجربة وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 30 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- لحم الخنزير – 0.6 كجم.
- بيضة – 2 قطعة.
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
- فتات الخبز - 3 ملاعق كبيرة.
- زيت نباتي – 30 مل.
- زبدة - 20 جم.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل لحم الخنزير وجففه، ثم قطعه إلى شرائح متساوية السماكة.
الخطوة 2. اضرب كل شريحة لحم بمطرقة المطبخ.
الخطوة 3. افركي محضرات اللحم جيدًا بالملح والفلفل.
الخطوة 4. رش اللحم بالدقيق.
الخطوة 5.افركي الدقيق على كامل سطح اللحم من الجانبين.
الخطوة 6. ثم اغمس القطع في بيض الدجاج المخفوق.
الخطوة 7. بعد ذلك، قم بلفها جيدًا في فتات الخبز.
الخطوة 8. سخني مقلاة بالخضار والزبدة. ضع شنيتزل المعدة هنا.
الخطوة 9. اقلي الحلوى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. يُطهى على نار متوسطة.
الخطوة 10. شنيتزل لحم الخنزير العصير جاهز. يخدم على الطاولة!
يخنة الخضار مع لحم الخنزير
سوف يسعدك يخنة الخضار مع لحم الخنزير بمذاقها المشرق وعصارتها وخصائصها الغذائية. سيكون هذا الطبق بمثابة حل طهي ممتاز للغداء أو العشاء في منزلك. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مع الصور الفوتوغرافية.
وقت الطهي – 40 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- لحم الخنزير – 0.6 كجم.
- البطاطس – 1 كجم.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر – 2 قطعة.
- الثوم - حسب الرغبة.
- معجون الطماطم – 25 جم.
- ملح للتذوق.
- مزيج من الفلفل - حسب الرغبة.
- سكر – 1 ملعقة صغيرة.
- الماء – 200 مل.
- ليتشو – 400 غرام.
- خميلي سونيلي - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قشري البطاطس واغسليها، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2. قشر الخضار المتبقية. نقطع البصل والثوم والجزر إلى قطع صغيرة.
الخطوة 3. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة. يقلى اللحم والبصل في قدر ذات قاع سميك بالزيت النباتي.
الخطوة 4. أضيفي الجزر إلى اللحم واقليه لبضع دقائق أخرى. بعد ذلك نضع البطاطس. أضف الملح والبهارات واسكب الماء. غطي الطبق بغطاء وخففي الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 5. أضف معجون الطماطم والثوم المفروم إلى المحتويات. اخلط جيدا.
الخطوة 6. في نهاية الطهي، أضف قفزات Suneli.
الخطوة 7يُترك على نار خفيفة قليلاً تحت الغطاء ويُطفئ النار.
الخطوة 8. يخنة الخضار مع لحم الخنزير جاهزة. ضعيها على أطباق التقديم وقدميها!
