ما الحلويات التي يمكنك صنعها؟

ما الذي يمكنك طهي الحلويات بسرعة ولذيذة؟ إذا كنت تشعر بالقلق إزاء هذه المشكلة، فتأكد من ملاحظة اختيارنا للطهي المكون من عشر وصفات في المنزل. ستجد هنا خيارات للحلويات الكلاسيكية، بالإضافة إلى الحلويات المثيرة للاهتمام التي ستفاجئك بسرور. استخدم الأفكار الجاهزة لعطلاتك أو تجمعاتك المنزلية.

كيكة العسل السريعة في 30 دقيقة دون فرد الكيك

تعتبر كعكة العسل السريعة في 30 دقيقة دون لف الكعك فكرة طهي مشرقة وغير معقدة تستحق الاهتمام بها بالتأكيد. الكعكة النهائية لن تترك أي شخص غير مبال، قدمها على طاولة احتفالية أو حفلة شاي عائلية. يمكنك تحضيرها بسرعة وسهولة باستخدام وصفتنا المجربة خطوة بخطوة.

1. 
   ضعي الزبدة والعسل والصودا في قدر. ضعه على الموقد وابدأ بالتسخين.
2. 
   يُغلى المزيج في الغليان ويُحرَّك باستمرار باستخدام ملعقة. بعد الغليان، طهي الطعام لمدة 3-4 دقائق أخرى.
3. 
   خلال هذا الوقت، سوف يكتسب الخليط لونا ذهبيا مشرقا. إيقاف تشغيل موقد.
4. 
   في وعاء منفصل، اخفقي البيض الكبير مع السكر حتى تظهر الرغوة الناعمة. سيستغرق هذا حوالي 5-7 دقائق.
5. 
   يُسكب خليط العسل في خليط البيض في مجرى رفيع. في هذا الوقت، تحريك كل شيء باستمرار مع خفاقة.
6. 
   حرك حتى يصبح ناعما.
7. 
   أضف الدقيق المنخل هنا.
8. 
   اعجن الخليط حتى تختفي الكتل.
9. 
   نسكب العجينة على صينية خبز مبطنة بورق.
10. 
    اسكبيها حتى تحصلي على أربع طبقات كعكة متطابقة.
11. 
    اخبز الكعك لمدة 7-9 دقائق عند 180 درجة.
12. 
    نخرج الكيكات من الفرن ونتركها لتبرد قليلاً.
13. 
    لتحضير الكريمة، تُخفق الكريما الحامضة والسكر والفانيلين حتى تصبح ناعمة. دهن طبقة الكيك الأولى بالكريمة.
14. 
    غطي الكريمة بطبقة الكيك الثانية.
15. 
    اسكبي الكريم مرة أخرى وكرري الطبقات. نغطي الكيكة بالكامل بالكريمة.
16. 
    تزين برقائق الشوكولاتة. كعكة العسل سريعة ولذيذة دون لف الكعك جاهزة. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

---

كعكة نابليون بدون خبز مصنوعة من بسكويت الأذن

تعتبر كعكة نابليون بدون خبز من بسكويت الأذن طريقة سريعة وسهلة لتحضير الحلوى التي يحبها الكثيرون. لن تقضي الكثير من الوقت والجهد في إعداده. تأكد من ملاحظة وصفتنا التي أثبتت جدواها مع وصف العملية خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 4 ساعات

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• بسكويت الأذن – 0.8 كجم.
• الحليب – 1 لتر.
• السكر - 125 غرام.
• سكر الفانيليا - 1 كيس.
• زبدة - 150 غرام.
• بيضة – 4 قطع.
• دقيق - 6 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق. نرسل أيضًا نوعين من السكر هنا.

الخطوة 2. اخفقي المكونات حتى تتشكل رغوة ناعمة ويذوب المكون الجاف.

الخطوة 3. نخل الدقيق في خليط البيض.

الخطوة 4. اخفقي الخليط حتى تختفي الكتل.

الخطوة 5. صب الخليط الناتج في قدر.

الخطوة 6. صب لترًا من الحليب هنا. ضعي القدر على النار وحركيه باستمرار حتى يصبح سميكًا.

الخطوة 7. أخرج الكريمة النهائية من الموقد واتركها تبرد.

الخطوة 8. ضعي الزبدة في الكريمة المبردة التي نقوم بتسخينها إلى درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 9. اخفقي الكريما بالخلاط مرة أخرى.

الخطوة 10. الآن لنبدأ في تجميع الكعكة. للقيام بذلك، خذ طبق مسطح وحلقة التقديم.

الخطوة 11. قم بقياس الكمية المطلوبة من بسكويت الأذن.

الخطوة 12. لف البسكويت بالكريمة.

الخطوة 13. ضع البسكويت بقوة على طبق في طبقة متساوية.

الخطوة 14. ضع جميع ملفات تعريف الارتباط في نمط رقعة الشطرنج.

الخطوة 15. قم بتغطية الطبقة العليا بسخاء بالكريمة.

الخطوة 16. قم بإزالة حلقة التقديم.

الخطوة 17. رش سطح الكعكة بالبسكويت المطحون. ضعها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.

الخطوة 18. كعكة نابليون غير المخبوزة المصنوعة من بسكويت الأذن جاهزة. تقطع إلى أجزاء وتقدم!

كب كيك في الميكروويف في كوب في 5 دقائق

تعتبر كب كيك في الميكروويف في كوب في 5 دقائق فكرة أصلية يمكنك من خلالها الاستمتاع بحلوى لذيذة بسهولة وسرعة. يمكن تقديم هذا العلاج مع الشاي أو تناوله بهذه الطريقة. لتحضير كب كيك لذيذ، استخدمي وصفة مجربة خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 10 دقائق

وقت الطهي – 5 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• دقيق - 4 ملاعق كبيرة.
• سكر – 3 ملاعق كبيرة.
• الحليب - 3 ملاعق كبيرة.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الكاكاو – 2 ملعقة كبيرة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• مسحوق الخبز – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الملح - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات بالكمية المطلوبة.

الخطوة 2. صب الحليب في وعاء عميق واكسر بيضة الدجاج.أضف الزيت النباتي وقليل من الملح.

الخطوة 3. نرسل أيضًا الكمية المحددة من السكر هنا. خفقت حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 4. اخلطي الدقيق المنخل والكاكاو ومسحوق الخبز. صب الخليط الجاف في خليط البيض.

الخطوة 5. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 6. قم بتغطية الأكواب بالزيت برفق. نسكب العجينة المحضرة فيها. ضع العلاج في الميكروويف لمدة 5 دقائق. الطبخ على طاقة عالية.

الخطوة 7. تصبح الكعكة جاهزة في الميكروويف في كوب خلال 5 دقائق. خدمة والتمتع بها!

شارلوت كلاسيكي مع التفاح في الفرن

شارلوت الكلاسيكي مع التفاح في الفرن يصبح طريًا وعصيرًا وعطريًا بشكل لا يصدق. الحل المثالي لحفلة الشاي العائلية أو طاولة العطلات. تأكد من محاولة تحضير هذه الحلوى باستخدام وصفتنا المجربة مع وصف العملية خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• التفاح – 4 قطع.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.
• بيضة – 4 قطع.
• عصير الليمون – 3 قطرات.
• زبدة - للخبز.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. افصل البياض عن الصفار. يخفق الصفار مع السكر حتى تتشكل رغوة ناعمة. نتأكد أيضًا من ذوبان المكون الجاف تمامًا.

الخطوة 2. يُمزج البياض مع عصير الليمون. اضربهم بالخلاط حتى تظهر قمم مستقرة.

الخطوة 3. يُمزج البياض المخفوق مع الصفار. تخلط بعناية مع ملعقة.

الخطوة 4. نخل الدقيق في نفس الكتلة. حرك الخليط بالملعقة حتى تختفي كتل الدقيق.

الخطوة 5. اغسل التفاح، وقطعه إلى قطع صغيرة، ثم ضعه في طبق خبز مغطى مسبقًا بالزبدة.

الخطوة 6. املأ التفاح بالعجين السائل. ضعي الحلوى في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة.

الخطوة 7شارلوت كلاسيكي فاتح للشهية مع التفاح في الفرن جاهز. يخدم على الطاولة!

أعشاب من الفصيلة الخبازية من التفاح محلية الصنع

يعد أعشاب من الفصيلة الخبازية من التفاح في المنزل طعامًا شهيًا للغاية يسهل صنعه بيديك. إذا كنت تريد أن تدلل نفسك بحلوى لذيذة وطبيعية، فتأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة. ونعد بأن لا أحد سيبقى غير مبال.

وقت الطهي – يومين

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء – 50 قطعة.

مكونات:

• التفاح الأخضر – 5 قطع.
• بياض البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• السكر - 200 غرام.
• السكر البودرة – 2 ملعقة كبيرة.
• سكر فانيليا - كيس.

للشراب:

• الماء – 100 مل.
• أجار أجار – 8 جم.
• السكر - 300 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل التفاح الأخضر وقشره. قطع إلى نصفين وإزالة الأساسية.

الخطوة 2. ضع نصفي التفاحة في طبق الخبز. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 3. بعد ذلك، قم بطحن التفاح المخبوز بالخلاط حتى يصبح مهروسًا.

الخطوة 4. قم بقياس 250 جرامًا من المهروس (هذا هو المقدار المطلوب لصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية). نضع هنا سكر الفانيليا والسكر العادي. تخلط جيدا حتى تذوب المنتجات الجافة. تبرد وتوضع في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.

الخطوة 5. بعد ذلك، انقع الآجار آجار في الماء. حرك واتركها تنتفخ.

الخطوة 6. أضف بياض البيض إلى عصير التفاح المبرد. فاز حتى رقيق.

الخطوة 7. ضع أجار أجار المحضر على الموقد. تسخين وإضافة السكر. حرك الخليط واتركه حتى يغلي.

الخطوة 8. اغلي الشراب على نار متوسطة إلى درجة حرارة 110 درجة. طهي حتى اللزوجة.

الخطوة 9. صب الشراب الساخن مع أجار أجار في تيار رفيع في الكتلة الرقيقة. فاز بالخلاط لمدة 5 دقائق تقريبًا.

الخطوة 10. باستخدام كيس المعجنات، قومي بتشكيل المارشميلو.ضع الاستعدادات على ورقة الخبز مع شهادة جامعية.

الخطوة 11. اترك القطع لتجف لمدة 1-2 أيام، ثم رشها بالسكر البودرة.

الخطوة 12. أعشاب من الفصيلة الخبازية من التفاح محلية الصنع جاهزة. يمكنك المحاولة!

كعكة البطاطس محلية الصنع

كعكة البطاطس محلية الصنع هي حلوى مألوفة للكثيرين منذ الطفولة. يمكن لأي شخص إعداده بنفسه. للقيام بذلك، لاحظ وصفة الطهي خطوة بخطوة مع الصور. يمكن تقديم العلاج النهائي مع الشاي أو تناوله بهذه الطريقة!

وقت الطهي – 4 ساعات

وقت الطهي – 30 دقيقة

الأجزاء - 28 قطعة.

مكونات:

• بسكويت الغريبة – 0.5 كجم.
• زبدة - 200 غرام.
• حليب مكثف – 400 غرام.
• الشوكولاتة الداكنة – 100 غرام.
• مسحوق الكاكاو – 20 غرام.
• الفواكه المسكرة - 50 غرام.
• سكر ناعم - للتقديم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بتقسيم ملفات تعريف الارتباط الغريبة إلى قطع ووضعها في وعاء الخلاط.

الخطوة 2. طحن المنتج إلى فتات ناعمة.

الخطوة 3. نذوب مكعبات الزبدة في حمام مائي.

الخطوة 4. صب جزءًا من البسكويت المطحون والكاكاو في الزبدة. اخلط جيدا.

الخطوة 5. نذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي.

الخطوة 6. اسكبي الشوكولاتة المذابة في الجزء الثاني من البسكويت المطحون.

الخطوة 7. أضف الحليب المكثف هنا. اخلطي الخليط جيداً.

الخطوة 8. ضع الجزء الثاني من ملفات تعريف الارتباط مع الكاكاو والزبدة في هذا الخليط.

الخطوة 9. اعجن جيدًا حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 10. قطع الفواكه المسكرة ناعما.

الخطوة 11. ضع الفواكه المسكرة في الكتلة المحضرة. اثارة

الخطوة 12. بعد ذلك نصنع الكعك من العجين. يمكنك منحهم أشكالًا مختلفة.

الخطوة 13. نرسل الفراغات الناتجة إلى الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.

الخطوة 14. كعكة البطاطس محلية الصنع جاهزة. الغبار مع السكر البودرة والتمتع به!

بسكويت الشوفان محلية الصنع

تعد ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من دقيق الشوفان محلية الصنع من الأطعمة الشهية اللذيذة التي لن تترك أي شخص غير مبال. من السهل جدًا تحضير ملفات تعريف الارتباط الصحية واللذيذة في المنزل. استخدم وصفتنا التي أثبتت جدواها مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة ووصفًا تفصيليًا للعملية الخاصة بذلك.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

الأجزاء - 12 قطعة.

مكونات:

• رقائق الشوفان – 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق القمح – 1 ملعقة كبيرة.
• النخالة – ​​1 ملعقة كبيرة.
• السكر البني - 100 غرام.
• زيت نباتي – 100 مل.
• ملح للتذوق.
• الصودا - 1 قرصة.
• عصير الليمون - لإطفاء الصودا.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. يُمزج دقيق الشوفان مع الدقيق والنخالة المفرومة.

الخطوة 2. نرسل أيضًا السكر والملح والزيت النباتي والصودا الممزوجة بعصير الليمون هنا.

الخطوة 3. اعجن المنتجات جيدًا ولفترة طويلة حتى يتم الحصول على عجينة كثيفة.

الخطوة 4. قم بتشكيل الفراغ على شكل نقانق أنيقة. نقطعها إلى قطع متساوية السماكة.

الخطوة 5. اصنع ملفات تعريف الارتباط الأنيقة من كل قطعة.

الخطوة 6. قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان.

الخطوة 7. ضع الفراغات على الرق. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 8. بسكويت الشوفان محلي الصنع جاهز. يمكنك علاج نفسك!

فرشاة كلاسيكية متموجة

يعتبر خشب الفرشاة الكلاسيكي المقرمش علاجًا بسيطًا ولذيذًا لوجبة الإفطار أو الوجبات الخفيفة أو حفلة الشاي. لن تقضي الكثير من الوقت في الطهي. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من مجموعة الطهي لدينا. علاج نفسك وأحبائك!

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

الأجزاء - 18 قطعة.

مكونات:

• دقيق - 170 غرام.
• البيض – 3 قطع.
• الفودكا – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اخفقي بيضة كاملة وصفارين مع الفودكا.

الخطوة 2.نخل الدقيق هنا. اعجن العجينة جيداً حتى تتشكل كتلة كثيفة ومتجانسة. غطي قطعة العمل بمنديل واتركيها لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 3. قم بطرح الكتلة النهائية إلى طبقة رقيقة وناعمة جدًا.

الخطوة 4. قطع طبقة رقيقة إلى قطع الماس الأنيقة.

الخطوة 5. اصنع قطعًا في منتصف كل ماسة. نقوم بتمرير جانب واحد من الماس من خلال القطع لتشكيل خشب الفرشاة.

الخطوة 6. بعد ذلك، اقلي القطع في مقلاة بالزيت النباتي حتى تصبح ذات لون زاهي.

الخطوة 7. الفرشاة المقرمشة حسب الوصفة الكلاسيكية جاهزة. خدمة والتمتع بها!

نقانق الشوكولاتة المصنوعة من البسكويت والكاكاو

نقانق الشوكولاتة المصنوعة من البسكويت والكاكاو هي وصفة بسيطة ولذيذة ومألوفة لدى الكثيرين منذ الطفولة. لتحضيره، سوف تحتاج إلى عدد قليل جدا من المكونات. تأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة مع الصور. دلل نفسك وأحبائك بالحلوى المشرقة.

وقت الطهي – 4 ساعات

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• بسكويت الغريبة – 200 غرام.
• مسحوق الكاكاو – 3 ملاعق كبيرة.
• الحليب – 30 مل.
• زبدة - 100 غرام.
• سكر – 5 ملاعق كبيرة.
• المكسرات (حسب الذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اطحن نصف كمية البسكويت في الخلاط، ثم قم بتفتيت النصف الآخر جيدًا بيديك.

الخطوة 2. ضعي الزبدة في قدر مع السكر. يسخن ويذوب ويقلب باستمرار. أطفئ النار عندما يذوب المكون الجاف تمامًا.

الخطوة 3. أضف الكاكاو إلى الخليط الناتج.

الخطوة 4. صب الحليب في درجة حرارة الغرفة واعجن كل شيء حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 5. اسكبي خليط الشوكولاتة فوق البسكويت. أضف المكسرات المفرومة حسب الرغبة.

الخطوة 6. اعجن قطعة العمل جيدًا حتى يتم توزيع جميع المكونات بالتساوي.

الخطوة 7. ضع الخليط على غلاف بلاستيكي. لف كل شيء في لفة ضيقة.ضعيها في الثلاجة حتى تجمد تماما.

الخطوة 8. نقانق الشوكولاتة المصنوعة من البسكويت والكاكاو جاهزة. شريحة والتمتع به!

نوتيلا في المنزل

نوتيلا في المنزل هي طعام شهي مشرق يمكن لأي شخص تحضيره بيديه. للقيام بذلك، اتبع الخطوات البسيطة من وصفتنا للطهي خطوة بخطوة. علاج نفسك وأحبائك. يمكن إضافة المنتج النهائي إلى الفطائر أو الفطائر أو تناوله بهذه الطريقة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 16

مكونات:

• شوكولاتة داكنة أو بالحليب - 100 غرام.
• البندق – 70 غرام.
• حليب مكثف – 280 غرام.
• زبدة - 70 جم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بقياس الكمية المطلوبة من البندق وضعها في طبق الخبز.

الخطوة 2. جفف في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 5-7 دقائق.

الخطوة 3. بعد أن يبرد البندق ويقشر.

الخطوة 4. طحن المكسرات في الخلاط.

الخطوة 5. اطحني باستمرار حتى تحصلي على فتات ناعم جدًا.

الخطوة 6. سوف تبدأ فتات الجوز الجافة في الترطيب تدريجياً بسبب إطلاق الزيت. تحتاج إلى الحصول على كتلة متفتتة تشبه الحلاوة الطحينية.

الخطوة 7. ضع قطع الشوكولاتة في حمام مائي.

الخطوة 8. نذوب الشوكولاتة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 9. ضع قطعة من الزبدة في الشوكولاتة الساخنة وحركها بسرعة حتى تذوب.

الخطوة 10. أضف الحليب المكثف هنا.

الخطوة 11. حرك حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 12. أضف فتات الجوز إلى الخليط. مزيج مرة أخرى.

الخطوة 13. نسكب الخليط في وعاء مناسب، ثم نبرده ونضعه في الثلاجة حتى يتماسك.

الخطوة 14. نوتيلا في المنزل جاهزة. يمكنك المحاولة!