رقائق لافاش

رقائق لافاش

هل تبحث عن مقبلات بسيطة ولذيذة لمجموعة كبيرة؟ حاول صنع رقائق مقرمشة طبيعية من خبز البيتا الرقيق. عملية الطهي بسيطة للغاية ولا تستغرق الكثير من الوقت. استخدم مجموعة مشرقة من 7 وصفات خطوة بخطوة.

رقائق لافاش محلية الصنع في الفرن

طبق بسيط وسريع لشركة كبيرة - رقائق مقرمشة مصنوعة من خبز البيتا الرقيق. يمكنك طهيها في الفرن في غضون دقائق. نقدر الطعم المشرق ورائحة الطبق النهائي.

رقائق لافاش

مكونات
+4 (حصص)
  • بيتا 1 ملزمة
  • ملح 1 (ملاعق صغيرة)
  • الأعشاب بروفنسال 2 (ملاعق صغيرة)
  • زيت نباتي 1.5 (ملاعق كبيرة)
خطوات
20 دقيقة.
  1. كيفية صنع رقائق بيتا محلية الصنع؟ قطعي طبقة رقيقة من خبز البيتا إلى مربعات صغيرة. لضمان خروجها بالتساوي، استخدمي المقص.
    كيفية صنع رقائق بيتا محلية الصنع؟ قطعي طبقة رقيقة من خبز البيتا إلى مربعات صغيرة. لضمان خروجها بالتساوي، استخدمي المقص.
  2. صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي في وعاء عميق.
    صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي في وعاء عميق.
  3. أضف الأعشاب البروفنسالية إلى الزيت.
    أضف الأعشاب البروفنسالية إلى الزيت.
  4. امزج كل هذا جيدًا.
    امزج كل هذا جيدًا.
  5. اغمس خبز البيتا في الخليط العطري.
    اغمس خبز البيتا في الخليط العطري.
  6. بعد ذلك، رش العلاج بالملح. يقلب حتى يتشبع خبز البيتا بجميع البهارات.
    بعد ذلك، رش العلاج بالملح. يقلب حتى يتشبع خبز البيتا بجميع البهارات.
  7. نقل قطعة العمل إلى ورقة الخبز. طبخ لمدة 10 دقائق عند 180 درجة.
    نقل قطعة العمل إلى ورقة الخبز. طبخ لمدة 10 دقائق عند 180 درجة.
  8. رقائق البيتا المقرمشة محلية الصنع جاهزة. ضعيها في وعاء مناسب وقدميها.
    رقائق البيتا المقرمشة محلية الصنع جاهزة. ضعيها في وعاء مناسب وقدميها.

رقائق لافاش في الميكروويف في 5 دقائق

أسرع طريقة لتحضير رقائق البطاطس في المنزل هي خبز البيتا الرقيق في الميكروويف. يمكنك تقديم المنتج العطري على الطاولة في خمس دقائق فقط. جربها!

وقت الطهي: 5 دقائق

وقت الطهي: 2 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • لافاش رقيق - 1 ورقة.
  • الجبن الصلب - حسب الرغبة.
  • البابريكا المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.
  • الأعشاب البروفنسالية – 1 ملعقة صغيرة.
  • السكر - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • زيت نباتي – 120 مل.

عملية الطبخ:

1. قم بلف خبز البيتا الرقيق على شكل لفافة.

2. بعد ذلك نقوم بتقسيم هذه اللفة إلى عدة أجزاء.

3. نقوم بتسوية كل واحدة منها ووضعها فوق بعضها البعض.

4. قطع المنتج إلى مثلثات.

5. اسكبي الكمية المحددة من الزيت النباتي في وعاء كبير.

6. أضيفي الملح والسكر والبهارات إلى الزبدة. يحرك الخليط.

7. اغمسي قطع البيتا هنا وانقعيها جيدًا.

8. يجب أن تكون البهارات على كل قطعة.

9. اقطعي دائرة من ورق البرشمان وضعي عليها منتج اللافاش.

10. قم بطهيها في الميكروويف بأقصى طاقة لمدة دقيقة ونصف.

11. رقائق البيتا المقرمشة جاهزة. قبل التقديم، يمكنك رشها بالجبن المبشور.

كيف تصنع رقائق البيتا بسرعة في مقلاة؟

يمكنك تحضير رقائق خبز البيتا الرقيقة والمقرمشة بسرعة بنفسك في مقلاة. استخدم فكرة طهي مثيرة للاهتمام لتناول وجبة خفيفة لذيذة. مناسبة للشركات الكبيرة.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص - 4

مكونات:

  • لافاش رقيق - 1 ورقة.
  • الثوم المجفف - حسب الرغبة.
  • فلفل أحمر مطحون - حسب الرغبة.
  • كزبرة مطحونة - حسب الرغبة.
  • الشبت المجفف - حسب الرغبة.
  • ملح للتذوق.
  • زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. سخني مقلاة بالزيت النباتي. اغمسي قطع خبز البيتا الرقيقة هنا.يمكن تمزيقها باليد أو قطعها بسكين.

2. رشي الحلوى بالملح حسب الرغبة.

3. أضيفي الفلفل الأحمر المطحون.

4. أضيفي باقي البهارات: الثوم المجفف والشبت والكزبرة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة التوابل الأخرى.

5. اقلي الطبق لبضع دقائق واخلطيهم.

6. ضعي رقائق البطاطس المقرمشة في طبق عميق واستمتعي بها!

وصفة بسيطة ولذيذة لرقائق البيتا بالجبن

فكرة وجبة خفيفة لذيذة للمجموعة هي رقائق لافاش رقيقة مع الجبن الصلب. إرضاء أصدقائك وأحبائك بمنتج طبيعي مشرق. استخدم وصفة بسيطة مع وصف خطوة بخطوة لهذا الغرض.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

  • لافاش رقيق - 1 ورقة.
  • الجبن الصلب - 100 غرام.
  • كاتشب – 100 غرام.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – 60 مل.

عملية الطبخ:

1. نسكب الكاتشب في وعاء صغير ونخلطه مع الملح والزيت النباتي والفلفل المطحون.

2. مرري الجبن الصلب عبر مبشرة خشنة.

3. غلفي طبقة اللافاش بالتساوي بالكاتشب.

4. رش قطعة العمل بسخاء بالجبن المبشور.

5. قطع المنتج المحضر إلى مربعات صغيرة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة. درجة الحرارة المناسبة للطهي هي 180 درجة.

6. ضعي قطعة الجبن على طبق ثم ضعيها على الطاولة. سيكون العلاج لذيذًا سواء ساخنًا أو باردًا.

رقائق لافاش محلية الصنع مع الفلفل الحلو

يمكن تحضير رقائق حارة وعطرية إلى حد ما في المنزل من خبز البيتا الرقيق. دلل نفسك وأحبائك بمنتج لذيذ وطبيعي. تحضير العلاج سهل وبسيط.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

  • لافاش رقيق - 1 ورقة.
  • البابريكا – 1 ملعقة كبيرة.
  • الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • زيت نباتي – 60 مل.

عملية الطبخ:

1. قطع خبز البيتا الرقيق إلى قطع صغيرة وأنيقة. من الملائم القيام بذلك باستخدام مقص كبير.

2. اسكبي الكمية المحددة من الزيت النباتي في وعاء كبير.

3. ضعي قطع البيتا في الزيت. نقع لهم جيدا.

4. يرش المنتج بسخاء بالفلفل الحلو. يمكنك اختيار الحلو أو الحار - حسب ذوقك.

5. بعد ذلك، أضف الملح إلى الخليط حسب الرغبة واخلطه جيدًا.

6. ضعي قطع خبز البيتا على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم. أخبز لمدة 10 دقائق عند 180 درجة.

7. رقائق الفلفل الحلو البنية والمقرمشة جاهزة!

رقائق بيتا PP بدون زيت

من السهل إرضاء نفسك برقائق اللافاش اللذيذة دون الإضرار بقوامك. قم بطهيها في الفرن حسب وصفة خاصة. لا ينطوي على استخدام الزيت النباتي.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

  • لافاش رقيق - 1 ورقة.
  • البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
  • ملح للتذوق.
  • الشبت المجفف – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. اكسري بيضة الدجاج في وعاء عميق.

2. أضيفي إليها القليل من الملح.

3. بعد ذلك، أضف ملعقة كبيرة من الشبت المجفف.

4. اعجن المنتجات حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

5. ضعي شريحة رقيقة من خبز البيتا على لوح التقطيع.

6. قطعي الطبقة إلى شرائح متساوية السماكة.

7. بعد ذلك نضعها فوق بعضها البعض ونبدأ بتقطيعها إلى قطع أصغر.

8. يجب أن تحصلي على مربعات صغيرة وأنيقة.

9. ضعي المنتج في خليط البيض.

10. نبدأ في عجن خبز البيتا.

11. يجب أن تكون جميعها منقوعة في الخليط. لا تبالغي، وإلا فإن خبز البيتا سوف يصبح طريًا.

12. ضعي العجينة على صينية خبز مغطاة بورق.

13. اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج. درجة الحرارة المناسبة هي 180 درجة.

14. رقائق البطاطس المقرمشة والصحية جاهزة. جربها!

رقائق لافاش لذيذة مع القشدة الحامضة

خيار مثير للاهتمام لصنع رقائق البيتا هو إضافة القشدة الحامضة. سوف يسعدك المنتج محلي الصنع بطعمه ورائحته المشرقة. جرب فكرة طبخ بسيطة وسريعة.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

  • لافاش رقيق - 1 ورقة.
  • القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
  • الثوم - 1 فص.
  • ملح للتذوق.
  • زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. ضعي ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة في وعاء عميق.

2. اضغط هنا على فص ثوم مقشر مسبقًا.

3. أضف القليل من الملح إلى الكتلة واخلط كل شيء جيدًا.

4. ضعي خبز البيتا الرقيق على سطح العمل. قم بتغطيتها بالتساوي بخليط القشدة الحامضة. من الملائم استخدام فرشاة لهذا الغرض.

5. قطع المنتج إلى مكعبات صغيرة.

6. انقليها إلى صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي. أخبز لمدة 10 دقائق عند 180 درجة.

7. رقائق لافاش اللذيذة جاهزة، جربها!

( 320 الدرجات، متوسط 5 من 5 )
culinary-ar.techinfus.com

سمكة

لحمة

حَلوَى