الكشمش الأسود بدون طبخ مع السكر لفصل الشتاء

يعد الكشمش الأسود بدون طهي مع السكر لفصل الشتاء طريقة لذيذة وصحية لتحضير التوت. الكشمش الأسود هو توت مفيد بشكل لا يصدق، ويحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات C وPP، واستهلاكه له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي ونظام القلب والأوعية الدموية. لكي تتمكني من تحضيره لفصل الشتاء، اخترنا لك 7 وصفات لبشر الكشمش مع السكر بدون طبخ.

الكشمش الأسود المبشور مع السكر دون طهي لفصل الشتاء

ولجعل عملية التحضير لفصل الشتاء أسهل وأسرع، نقترح عليك استخدام هذه الوصفة البسيطة لبشر الكشمش الأسود مع السكر دون طهي. يتم تخزين المستحضر بشكل مثالي وله طعم غني.

1. 
   كيفية تحضير الكشمش الأسود المهروس دون طهيه بالسكر لفصل الشتاء؟ تحضير المكونات الخاصة بك. فرز وغسل الكشمش.
2. 
   ضع التوت في مصفاة لتصفيته.
3. 
   إزالة السيقان والسيقان من التوت.
4. 
   ضعي الكشمش في وعاء الخلاط وأضيفي إليه السكر.تعتمد كمية السكر على الظروف التي سيتم تخزين المنتج فيها. إذا كنت تخطط للاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة، فأنت بحاجة إلى 2 كيلوغرام من السكر لكل 1 كيلوغرام من التوت. إذا قمت بتخزين الكشمش في الثلاجة، ستكون النسب من 1 إلى 1.
5. 
   ضعي التوت المهروس في وعاء واتركيه لعدة ساعات في درجة حرارة الغرفة. حرك الخليط كل 30-60 دقيقة حتى يذوب السكر تمامًا.
6. 
   بعد ذلك، ضعي الكشمش المبشور في مرطبانات نظيفة وجافة، وأغلقيها وخزنيها.

بالعافية!

الكشمش الأسود من خلال مفرمة اللحم دون طهي

لتحضير الكشمش لفصل الشتاء، يمكنك استخدام أدوات المطبخ المختلفة. على سبيل المثال، يمكنك طحن التوت من خلال مفرمة اللحم، وخلطها مع السكر وتخزين المستحضر بهذا الشكل حتى الشتاء.

وقت الطبخ: 3 ساعات.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

الوجبات: 3.

مكونات:

• الكشمش الأسود - 800 غرام.
• سكر – 1 كجم.

عملية الطبخ:

1. فرز وغسل الكشمش.

2. ضعي التوت في مصفاة حتى يجف قليلاً.

3. يُسكب الكشمش في وعاء، ويُضاف إليه السكر ويُحرَّك.

4. ثم اطحني التوت مع السكر في مفرمة اللحم. اترك الخليط لبضع ساعات في درجة حرارة الغرفة.

5. ثم انقل كتلة الكشمش إلى مرطبانات معقمة. أغلق الجرار بأغطية وضعها في الثلاجة للتخزين.

بالعافية!

كيفية تحضير الكشمش الأسود من خلال الخلاط دون طهي؟

مستحضرات الكشمش الأسود غنية بالفيتامينات وتدعم الجسم الضعيف بشكل مثالي في الشتاء. إذا كنت مريضًا قليلاً أو مصابًا بنزلة برد، يمكنك شرب الكشمش المبشور مع شاي الأعشاب الساخن.

وقت الطبخ: 12 ساعة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 5.

مكونات:

• الكشمش الأسود – 1 كجم.
• السكر – 1.3 كجم.

عملية الطبخ:

1. افرز التوت من الفروع والأوراق واغسله وجففه.

2. انقل التوت إلى وعاء واطحنه بالخلاط.

3. ثم أضف السكر إلى هريس التوت واضربه مرة أخرى.

4. اترك كتلة التوت في الثلاجة طوال الليل حتى يذوب السكر تمامًا. بعد ذلك، يمكنك وضع الشغل في الجرار النظيفة.

5. قم بتخزين الكشمش المبشور والسكر في الثلاجة.

بالعافية!

جيلي عنب الثعلب السميك لفصل الشتاء بدون طبخ

باستخدام هذه الوصفة، يمكنك إعداد جيلي الكشمش الأسود اللطيف لفصل الشتاء. لا تستغرق العملية الكثير من الوقت ولا تتطلب الطهي.

وقت الطبخ: الساعة 5.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

الوجبات: 5.

مكونات:

• الكشمش الأسود – 1 كجم.
• سكر – 1 كجم.
• الجيلاتين - 40 جم.

عملية الطبخ:

1. افرز الكشمش الأسود من القمامة واغسله وجففه.

2. طحن التوت بالخلاط.

3. يُضاف السكر إلى كتلة التوت ويُخلط ويُترك في الثلاجة لعدة ساعات. حرك خليط التوت كل 30-40 دقيقة حتى يذوب السكر تمامًا.

4. يذوب الجيلاتين في الماء، ويترك لمدة 10-15 دقيقة حتى ينتفخ. ثم ضعي كتلة الجيلاتين على نار خفيفة وسخنيها وحركيها باستمرار حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.

5. بعد ذلك، اخلطي كتلة التوت مع كتلة الجيلاتين واخلطيهما جيدًا.

6. قسمي كتلة الكشمش إلى مرطبانات نظيفة وأغلقيها بإحكام، ضعيها في الثلاجة حتى تجمد تمامًا. قم بتخزين جيلي الكشمش في الثلاجة.

بالعافية!

مربى الكشمش الأسود بدون طهي مع البرتقال لفصل الشتاء

على الرغم من تنوع مربيات الفاكهة والحلويات المختلفة الموجودة على أرفف المتاجر، يفضل أصحاب المنازل القيام بمثل هذه الاستعدادات لفصل الشتاء بأنفسهم.باستخدام هذه الوصفة، سوف تحصلين على مستحضر غني بفيتامين C من الكشمش الأسود والبرتقال.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 5-6.

مكونات:

• الكشمش الأسود – 1 كجم.
• السكر – 500 غرام.
• برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.

عملية الطبخ:

1. قم بإزالة الكشمش الأسود من الأغصان والأوراق واغسله وجففه.

2. ضع نصف كمية التوت كاملة في وعاء.

3. يُطحن الجزء الثاني من التوت مع السكر وشرائح البرتقال في الخلاط.

4. يُسكب الخليط الناتج في أوعية فوق الكشمش الكامل.

5. أغلق الحاويات بالأغطية وضع قطعة العمل في الفريزر للتخزين.

بالعافية!

الكشمش الأسود، المبشور مع السكر للتجميد

الاستعدادات لفصل الشتاء لا تعني بالضرورة المربيات والمربيات والكومبوت. هناك وصفات بسيطة للغاية، على سبيل المثال، الكشمش المبشور مع السكر - فهي سريعة وسهلة. ويمكنك تخزينه في الفريزر.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 2-3.

مكونات:

• الكشمش الأسود - 500 غرام.
• السكر – 500 غرام.

عملية الطبخ:

1. قم بفرز التوت من الحطام، وقم بتمزيق الأغصان والسيقان، ثم اغسلها.

2. ضعي الكشمش في مصفاة لتصريف كل الماء.

3. اطحني التوت باستخدام الخلاط أو الهراسة.

4. امزجي كتلة التوت مع السكر.

5. ضع الكتلة الناتجة في حاويات أو أكياس خاصة للتجميد. ضع الكشمش المبشور والسكر في الثلاجة.

بالعافية!

كيفية تحضير مربى الكشمش الأسود الخام لفصل الشتاء في الجرار؟

المربى الذي يتم صنعه بدون طهي يسمى أيضًا خامًا. إعداد مثل هذه المستحضرات يوفر عليك الوقت والجهد، فهي تحتفظ بأقصى قدر من الفيتامينات والمواد المغذية.

وقت الطبخ: 12 ساعة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 5.

مكونات:

• الكشمش الأسود – 1 لتر.
• سكر – 2 كجم.

عملية الطبخ:

1. افرز الكشمش واغسله وصفيه في مصفاة.

2. قم بتمرير التوت من خلال مفرمة اللحم.

3. يضاف السكر إلى كتلة التوت ويقلب حتى يصبح ناعمًا.

4. اترك هريس التوت لمدة 12 ساعة. حرك خليط التوت بشكل دوري حتى يذوب السكر تمامًا.

5. بعد ذلك، وزعي المربى في مرطبانات معقمة. يرش السكر في الأعلى ويغلق بالأغطية. قم بتخزين المربى الخام في قبو بارد أو ثلاجة.

بالعافية!