برغل بالدجاج

يعتبر البرغل من الحبوب الصحية والمغذية التي اشتهرت في الطبخ منذ العصور القديمة. يمكن طهي المنتج مع الدجاج. هناك العديد من الخيارات اللذيذة. ألقِ نظرة على مجموعة 6 وصفات خطوة بخطوة واختر الوصفة التي تناسبك.

البرغل مع الدجاج والخضار في مقلاة

طبق بسيط ولذيذ لمائدة المنزل - البرغل بالدجاج والخضار. ستعمل هذه المعالجة على تنويع قائمتك وستسعدك أيضًا بمظهرها ورائحتها المشرقة.

1. 
   كيف لطهي البرغل لذيذ مع الدجاج؟ دعونا نجهز المكونات الضرورية ونقيس الكمية المطلوبة.
2. 
   نقطع صدر الدجاج ناعماً ونضعه في مقلاة مسخنة بالزيت.
3. 
   نضع أيضًا الجزر المفروم جيدًا هنا.
4. 
   أضف الفلفل الحلو المفروم.
5. 
   نحن نفعل الشيء نفسه مع البصل.
6. 
   طحن الطماطم في الخلاط. ضعي الخليط في المقلاة.
7. 
   ملح الطبق حسب الرغبة.
8. 
   يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
9. 
   نحن نكمل التحضير بالكريمة الحامضة.
10. 
    يرش العلاج بالبهارات.
11. 
    أضف الكمية المطلوبة من البرغل.
12. 
    املأ الطعام بالكامل بالماء.
13. 
    يُطهى الطبق على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة تحت الغطاء.
14. 
    إذا بقي أي سائل في النهاية، يمكنك إزالة الغطاء وزيادة الحرارة.
15. 
    يقلب البرغل الجاهز مع الدجاج والخضروات ويوضع على الأطباق ويتذوق.

---

كيف نخبز البرغل اللذيذ مع الدجاج في الفرن؟

طبق مشرق ومغذي لعشاء منزلي - الدجاج مع البرغل في الفرن. إنه سهل التحضير. لاحظ الوصفة التي أثبتت جدواها والتي يمكن حتى للمبتدئين في الطهي التعامل معها.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• أفخاذ الدجاج - 400 غرام.
• البرغل – 250 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 30 مل.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المنتجات اللازمة.

2. قم أولاً بقلي أفخاذ الدجاج حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً. 2-3 دقائق ستكون كافية.

3. في هذا الوقت، يُقطع البصل والجزر جيدًا.

4. تقلى الخضار في الزيت لمدة 1-2 دقيقة.

5. ضعي الفلفل الحلو المفروم هنا.

6. ثم يضاف البرغل إلى الكتلة الكلية.

7. نرش قطعة العمل بالملح والبهارات ونعصر الثوم ونحركها ونتركها على الموقد لمدة دقيقة واحدة.

8. وزّعي البرغل مع الخضار بالتساوي على صينية الخبز.

9. ضع عصا الطبل في الأعلى واملأها بالماء.

10. ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

11. عندما تصبح الحلوى جاهزة، انقلها إلى أطباق مقسمة. يمكنك المحاولة!

بيلاف البرغل البسيط واللذيذ مع الدجاج

إذا سئمت من البيلاف التقليدي وترغب في تنويع قائمتك، قم بإعداد بيلاف على أساس البرغل. سيكون الطبق مغذيًا ولذيذًا وعطريًا.حل رائع لغداءك!

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• البرغل – 200 غرام.
• دجاج – 600 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم – 1.5 قطعة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• الخضر - حسب الذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. قم بإعداد المكونات اللازمة حسب القائمة.

2. قسمي الدجاج إلى قطع صغيرة.

3. نقطع الخضار جيدًا: البصل والجزر والثوم. آخر ما نأخذه هو بضع فصوص. ترك الرأس سليما.

4. اغسل البرغل تحت الماء باستخدام منخل ناعم.

5. يُسكب الزيت في المقلاة ويُغمر الجزر هنا.

6. بعد 2-3 دقائق، ضعي البصل في المقلاة.

7. اسلقي الخضار على نار هادئة ثم انقليها إلى الوعاء الذي سنطبخ فيه البيلاف.

8. اقلي الدجاج بشكل منفصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. الملح حسب الذوق.

9. ضعي قطع اللحم على الخضار.

10. غطي الطعام بالبرغل والثوم المفروم.

11. املأ قطعة العمل بالماء. يرش بالبهارات ويوضع الثوم الكامل في المنتصف.

12. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يتبخر السائل إلى الحد الأدنى.

13. ثم غطي الطبق بغطاء.

14. استمري على النار حتى تنضج بالكامل لمدة 15 دقيقة أخرى.

15. البرغل المعطر والمفتت وبيلاف الدجاج جاهز. يمكنك المحاولة!

وصفة خطوة بخطوة لحساء البرغل والدجاج

يمكن تحضير حساء منزلي خفيف ولذيذ من البرغل والدجاج. ستعمل فكرة الطهي البسيطة على تنويع قائمتك وإسعاد عائلتك بطعم لطيف. خذ ملاحظة.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• البرغل – 100 غرام.
• دجاج – 300 غرام.
• البطاطس – 6 قطع.
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1.دعونا نجهز المنتجات الضرورية. تُقشر الخضار وتُغسل، ويُقسم الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.

2. يوضع اللحم في قدر مع الماء ويضاف إليه الملح ويطهى حتى الحصول على المرق.

3. قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة.

4. نقطع البصل والجزر ونقليهم بالزيت النباتي حتى يصبح طرياً.

5. اغسل البرغل تحت الماء البارد.

6. أضيفي البطاطس إلى المرق وبعد 5 دقائق البرغل.

7. أضيفي الخضار هنا وأضيفي الملح ورشي البهارات واطهي الطبق لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة.

8. شوربة الدجاج بالبرغل سريعة ولذيذة جاهزة. ساعد نفسك!

كيف لطهي البرغل مع الدجاج والفطر؟

الطبق الأصلي لوجبة غداء أو عشاء عائلية هو البرغل مع الدجاج والفطر. سوف يسعدك العلاج بشبعه وطعمه ورائحته المشرقة. جرب هذه الوصفة البسيطة والسريعة!

وقت الطهي: 50 دقيقة

مدة الطهي: 45 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• البرغل – 400 غرام.
• دجاج – 400 غرام.
• الفطر - 300 غرام.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• الماء – 1.5 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 30 جم.

عملية الطبخ:

1. نذوب الزبدة في مقلاة مسخنة مسبقاً.

2. ضعي البرغل هنا، سخنيه لمدة دقيقتين ثم أضيفي الفطر.

3. املأ الطعام بالماء والملح حسب الرغبة ورش البهارات واتركه على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 10-15 دقيقة. يمكن القيام به على نار معتدلة.

4. قطعي شرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة.

5. ضعي اللحم في الكتلة الكلية واخلطيه واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

6. طبق مغذي بالبرغل المفتت جاهز. قسمها إلى أجزاء وساعد نفسك!

برغل مع دجاج في صوص كريمة

وجبة لذيذة ومغذية لعشاء عائلي - البرغل مع الدجاج والقشدة. سوف يخرج الطبق من العصير والعطاء والعطري، وسيسعدك أيضًا بعملية الطهي البسيطة. قيم فكرة مثيرة للاهتمام.

وقت الطهي: 35 دقيقة

وقت الطهي: 25 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• البرغل – 200 غرام.
• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• كريم – 150 مل.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. نقطع البصل ونبشر الجزر. تُطهى الخضار في مقلاة بالزيت النباتي لمدة 2-3 دقائق تقريبًا.

2. نرسل هنا أيضًا لحم الدجاج المقطع مسبقًا إلى قطع صغيرة. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق.

3. نسكب الكريما ونضيف الملح والبهارات حسب الرغبة. يُطهى على نار خفيفة حتى تغلي المحتويات.

4. اغسل البرغل وأضفه إلى الكتلة العامة. يُسكب القليل من الماء ويُغلق الطبق ويُطهى تحت الغطاء لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

5. البرغل الطري مع الدجاج بالكريمة جاهز. يمكنك وضعه على الأطباق وتجربته!