القرنبيط في الخليط في مقلاة

يعتبر البروكلي في الخليط في مقلاة وجبة سريعة ولذيذة يمكن تقديمها كوجبة خفيفة مستقلة أو طبق جانبي للأطباق الرئيسية. ستحب هذه الحلوى المقرمشة حتى لو لم تكن من محبي البروكلي. هذه المقبلات اللذيذة سهلة التحضير. للطبخ استخدم الملفوف الطازج أو المجمد. اختر الخيار المناسب وأعده إلى الحياة!

القرنبيط في خليط البيض في مقلاة

سيكون البروكلي في خليط البيض في مقلاة مفضلاً لمحبي الخضار. يتناغم الملفوف العصير والقشرة ذات اللون البني الذهبي بشكل مثالي ويكمل كل منهما الآخر. بعض الوصفات تُسلق الملفوف مسبقًا. ليست هناك حاجة لإضاعة الوقت هنا، وهي ميزة لربات البيوت المشغولات.

1. 
   نحن نجمع المكونات.
2. 
   قطع ساق الملفوف وتقسيمه إلى النورات. شطف بالماء وجفف على منشفة المطبخ.
3. 
   هز البيضة.
4. 
   على طبق مسطح، اخلطي الدقيق مع حبيبات الثوم، الملح والفلفل.
5. 
   قم بتغطيس البروكلي المحضر واحدًا تلو الآخر في الدقيق وإضافته إلى البيضة المخفوقة. ولفها في الدقيق مرة أخرى.
6. 
   يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ساخنة. انشر الملفوف المقلي على سطح ساخن. على نار متوسطة، اقلي القطع حتى تحصل على لون ذهبي فاتح للشهية. للتأكد من أن العملية تتم بشكل متساوٍ، اقلب الملفوف.
7. 
   انقل الملفوف النهائي إلى سطح مغطى بالمناديل للتخلص من الزيت الزائد.
8. 
   قدمي هذه الوجبة الخفيفة المقرمشة مع صلصاتك المفضلة. بالعافية!

البروكلي في الخليط مع الجبن

يبدو البروكلي في الخليط مع الجبن جذابًا. يبدو هذا الطبق المثير للاهتمام جيدًا في الأعياد العائلية المتواضعة أو الودية. تحظى هذه المقبلات سهلة التحضير دائمًا بمراجعات جيدة. يضيف خليط الجبن الأصالة إلى الطبق. حتى الأطفال الصغار الذين يصعب إرضاؤهم والذين لا يحبون الخضروات سوف يستمتعون بهذا العلاج المثير للاهتمام.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 6

مكونات:

• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• الجبن - 100 غرام.
• البروكلي - 250 غرام.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع الملفوف المجعد إلى "براعم" مناسبة ووضعه في الماء المغلي، ولا تنس إضافة الملح، وطهي الطعام لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.

الخطوة 2. صفي الملفوف المسلوق من خلال منخل أو مصفاة.

الخطوة 3. اخلطي الدقيق بشكل منفصل مع البيض والملح والفلفل حسب الرغبة. أضف الجبن المبشور إلى المادة الناتجة. الجمع بين المكونات.

الخطوة 4. اغمس الملفوف المسلوق واحدًا تلو الآخر في خليط الجبن.

الخطوة 5. ضعي البروكلي في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي. تقلى على درجة حرارة متوسطة على كلا الجانبين حتى تصبح مقرمشة.

الخطوة 6. قدم مقبلات شهية، وإذا رغبت في ذلك، قم بتزيينها بأوراق الأعشاب المفضلة لديك. إذا رغبت في ذلك، أضف الصلصة المفضلة لديك. دعونا نأكل ونستمتع.بالعافية!

البروكلي المجمد في الخليط

يمكن لأي شخص طهي البروكلي المجمد في الخليط. تعمل هذه المقبلات الرائعة على تنويع نظامك الغذائي اليومي وهي مثالية كطبق جانبي للأطباق الرئيسية. القشرة جيدة التهوية تعطي الطبق بعض الحماس والمظهر الأصلي. الملفوف المحضر بهذه الطريقة يثير الشهية ويثير اهتمام الضيوف.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 3

مكونات:

• بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
• مياه معدنية – 150 جم.
• الثوم - 1 فص.
• بروكلي مجمد - 400 غرام
• دقيق القمح – 120 غرام.
• مسحوق الخبز – 0.5 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 200 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ضعي الملفوف المجمد في الماء المغلي المُجهز مسبقًا، واتركيه حتى يغلي ثم يُسلق لمدة 3 دقائق. ثم ضعه في مصفاة. لتبرد بسرعة، انقلها إلى الماء المثلج. استنزاف مرة أخرى.

الخطوة 2. افصل البياض عن الصفار. ننقل البروتين إلى وعاء كبير ونضيف القليل من الملح ونسلح بجهاز كهربائي نحول الكتلة إلى قمم كثيفة.

الخطوة 3. يقطع الثوم المقشر ويوضع في وعاء منفصل. أضيفي الصفار وأضيفي الدقيق المنخول والبيكنج باودر. صب نصف الكمية الإجمالية من المياه المعدنية. رج الخليط حتى يصبح ناعمًا ثم اسكب الماء المعدني المتبقي. أضف البروتينات المخفوقة بعناية وحركها. اغمس الملفوف في الخليط الناتج.

الخطوة 4. يُسكب الزيت النباتي في قدر عميق ويُترك حتى يغلي. قم بإفراغ البروكلي بعناية في الخليط واقليه حتى يصبح ذهبي اللون. ضع الملفوف النهائي على منديل لامتصاص الزيت الزائد.

الخطوة 5. قدمي المقبلات الجميلة ساخنة أو مبردة. بالعافية!

وصفة PP الغذائية للقرنبيط في الخليط

وصفة PP الغذائية للبروكلي في الخليط هي طبق لذيذ من شأنه تنويع الأطباق العادية "المملة". على عكس البدائل "غير المطبوخة"، لا يستخدم القلي العميق للقلي، فالقليل من الزيت النباتي يكفي لتكوين قشرة جميلة شهية. إذا كنت صارمًا جدًا فيما يتعلق بالأطعمة المقلية، فاستخدم مقلاة غير لاصقة واقليها بدون زيت. أو طهي الملفوف في الفرن.

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

• بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
• فتات الخبز - 100 غرام.
• البروكلي - 200 غرام.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الثوم المجفف - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قسّم الملفوف إلى قطع يمكن التحكم فيها. يُسكب فتات الخبز وتوابل الثوم الجاف في وعاء منفصل ويُخلط الخليط.

الخطوة 2. انقل "براعم" الملفوف إلى الماء المغلي واطهيها لمدة 5 دقائق بعد أن تغلي المقلاة للمرة الثانية. ثم يصفى في مصفاة ويشطف بالماء البارد. دعها تستنزف لفترة من الوقت.

الخطوة 3. اخفقي البيضة بشكل منفصل مع إضافة الملح والفلفل. ضعي الملفوف في البيضة المخفوقة ثم غلفيه في فتات الخبز.

الخطوة 4. سخني المقلاة. دهن بكمية صغيرة من الزيت النباتي. ضعي العجينة المخبوزة. يقلى حتى ينضج.

الخطوة 5. املأ الطبق الجميل بالحلويات المقرمشة وزينه حسب رغبتك. تُقدم الصلصة الغذائية إذا رغبت في ذلك.

الخطوة 6: الوجبات الخفيفة المخبوزة رائعة لتناول الوجبات الخفيفة. بالعافية!

البروكلي في فتات الخبز

يبدو البروكلي المطحون بالبقسماط لذيذًا ويتناسب بشكل رائع مع كعك السمك أو قطع الدجاج.بفضل فتات الخبز، تتمتع القشرة بطعم مقرمش لطيف وتضيف بعض السحر إلى الخضار العادية. لا يستغرق تحضير الوجبة الخفيفة الكثير من الوقت، مما يعني أنه حتى الطباخ الصبر يمكنه التعامل مع الوصفة.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 3

مكونات:

• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• فتات الخبز - 200 غرام.
• بروكلي مجمد - 400 غرام
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الثوم المجفف - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. غلي الماء في وعاء كبير. أضف الملح. إسقاط البروكلي المجمد. بعد الغليان مرة أخرى، طهي الطعام لمدة 5 دقائق تقريبا.

الخطوة 2. صفي الملفوف المطبوخ من خلال مصفاة واتركيه لبضع دقائق للتخلص من الماء الزائد.

الخطوة 3. في وعاء عميق، اخلطي البيض مع الملح والفلفل المطحون.

الخطوة 4. نغسل محضرات الملفوف بسخاء في خليط البيض.

الخطوة 5. اخلطي فتات الخبز مع التوابل المفضلة لديك والثوم الجاف.

الخطوة 6. ثم دحرجها جيدًا في الخليط الجاف.

الخطوة 7. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويُغلى. يُضاف الملفوف المخبوز ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، تذكر أن تقلبه للتأكد من القلي المتساوي.

الخطوة 8. انقل البروكلي المقلي إلى المناديل وأزل الزيت الزائد. ثم ضعيها في وعاء التقديم. بالعافية!

البروكلي مع القرنبيط في الخليط

يعتبر البروكلي مع القرنبيط في الخليط طبقًا رائعًا لمن لا يأكلون اللحوم. لن تستغرق الوجبة الخفيفة اللذيذة أكثر من 15 دقيقة. يعتبر الملفوف في الخليط وجبة خفيفة رائعة للأشخاص المشغولين. الطبق غني بالألياف التي لها تأثير مفيد على الهضم. الجميع تقريبا يحب الملفوف المطبوخ في الخليط.تثير القشرة المقرمشة الشهية حتى بين أولئك الذين لا يبالون بالمنتجات الصحية.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 2

مكونات:

• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
• القرنبيط - حسب الرغبة.
• البروكلي - حسب الرغبة.
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
• الثوم الجاف – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات الضرورية. ضعي وعاء من الماء على النار وأضيفي إليه الملح.

الخطوة 2. نقسم نوعي الملفوف إلى "براعم".

الخطوة 3. ضع القطع واحدة تلو الأخرى في الماء المغلي. بلانش لبضع دقائق. بعد ذلك، استنزاف من خلال مصفاة.

الخطوة 4. ضعي بيضتين وملعقة كبيرة من المايونيز والحليب في وعاء. يتبل بالملح والثوم. يهز حتى سلس.

الخطوة 5. يُسكب ملعقتان كبيرتان من الدقيق ويُترك حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 6. ضع الملفوف المقشر في الخليط الناتج. حمام جيد في الخليط المحضر.

الخطوة 7. غلي الزيت النباتي في مقلاة. تفريغ الملفوف المحضر. يقلى على نار معتدلة.

الخطوة 8. قم بالتقليب من وقت لآخر حتى تتم عملية القلي بالتساوي.

الخطوة 9. قدمي المقبلات على شكل أجزاء وزينيها حسب الرغبة. بالعافية!