أطباق لحم الخنزير للطبق الرئيسي

أطباق لحم الخنزير للطبق الرئيسي هي حل طهي عالمي لقائمة منزلك. يمكنك تحضير عدد كبير من الأطباق الساخنة من لحم الخنزير العصير والمرضي. لقد جمعنا لك أفضل الخيارات في مجموعتنا المختارة من عشر وصفات بسيطة ولذيذة مع صور خطوة بخطوة.

لحم الخنزير الفرنسي في الفرن

لحم الخنزير على الطريقة الفرنسية في الفرن هو طبق ساخن لذيذ لتناول طعام الغداء أو العشاء أو العطلة في منزلك. يمكنك تقديم هذه الحلوى اللذيذة مع الخضار الطازجة أو الأطباق الجانبية الأخرى من اختيارك. للتحضير، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة.

1. 
   كيف يتم تحضير طبق لحم الخنزير بسرعة ولذيذة للطبق الرئيسي؟ قطع قطعة لحم الخنزير المجمدة إلى شرائح.السمك التقريبي للشرائح هو 1 سم.
2. 
   ضع قطع لحم الخنزير على لوح التقطيع. قم بتغطية اللحم بفيلم التشبث. دق لحم الخنزير بلطف على كلا الجانبين بمطرقة.
3. 
   بعد ذلك، افركي قطع لحم الخنزير بالملح والفلفل والثوم على كلا الجانبين.
4. 
   انقل اللحم المحضر إلى طبق. دع القطع تنقع في البهارات.
5. 
   قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة. ضع المنتج في وعاء عميق. يرش الملح والبهارات للبطاطس.
6. 
   يُسكب الزيت النباتي فوق البطاطس ويُحرَّك المزيج لتوزيع الملح والبهارات بالتساوي.
7. 
   للتتبيلة، ضعي المايونيز في طبق عميق. نحن نكملها بالشبت والبقدونس المجفف. مزج.
8. 
   نضيف أيضًا القليل من الماء المغلي إلى المايونيز. تخلط جيدا.
9. 
   دهن صينية الخبز بالزيت النباتي. ضعي عليها البطاطس بحيث تتناسب مع حجم قطع اللحم.
10. 
    غطي طبقة البطاطس بنصف كمية صلصة المايونيز.
11. 
    نقطع البصل إلى نصف حلقات. ضعي نصف كمية البصل على البطاطس.
12. 
    بعد ذلك، ضعي قطع لحم الخنزير والبصل المتبقي.
13. 
    تُسكب صلصة المايونيز المتبقية فوق المستحضرات.
14. 
    غطي العلاج بشرائح رقيقة من الطماطم. ضعيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة.
15. 
    بعد مرور الوقت المحدد، رش الشغل مع الجبن الصلب المبشور.
16. 
    اخبز الطبق لمدة 5 دقائق أخرى. من الضروري أن يذوب الجبن بشكل فاتح للشهية.
17. 
    طبق لحم الخنزير اللذيذ للدورة الثانية جاهز. خدمة طبق لذيذ على الطاولة!

---

جولاش لحم الخنزير مع المرق في مقلاة

سوف يسعدك جولاش لحم الخنزير مع المرق في مقلاة بالعصارة والنعومة المذهلة. سيكون هذا المنتج هو الحل الطهي المثالي لعشاء عائلتك. يقدم مع البطاطس المهروسة والحبوب والأطباق الجانبية الأخرى من اختيارك.تنويع القائمة الرئيسية الخاصة بك.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• لحم الخنزير – 0.6 كجم.
• معجون الطماطم – 4 ملاعق كبيرة.
• القشدة الحامضة - 120 غرام.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية من القائمة.

الخطوة 2. قم بإذابة لحم الخنزير وشطفه تحت الماء وقطعه إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3. سخني المقلاة على الموقد. يُسكب الزيت النباتي هنا ويوضع قطع اللحم. اقليها حتى تكتسب اللون البني الفاتح لمدة 15-20 دقيقة.

الخطوة 4. رش قطع لحم الخنزير بالدقيق. يقلب ويقلى حتى تظهر رائحة جوزية لطيفة. يُضاف الملح والبهارات إلى الطبق ويُقلى لمدة 10 دقائق تقريبًا. يقلب من حين لآخر لتجنب الاحتراق.

الخطوة 5. لتحضير المرق، يُمزج معجون الطماطم مع الماء المغلي والقشدة الحامضة. اخلط جيدا.

الخطوة 6. صب المرق في اللحم. يُطهى العلاج على نار خفيفة حتى ينضج لحم الخنزير تمامًا. يجب أن يصبح اللحم طريًا وناعمًا.

الخطوة 7. جولاش لحم الخنزير مع المرق في مقلاة جاهز. ضعيها على أطباق التقديم وقدميها!

شرائح لحم الخنزير في مقلاة

شرائح لحم الخنزير في مقلاة هي طبق ساخن لذيذ لتناول طعام الغداء أو العشاء في منزلك. يُقدم هذا اللحم اللذيذ مع البطاطس المهروسة أو الأطباق الجانبية الأخرى حسب الرغبة. لتحضير القطع اللذيذة، انتبهي لهذه الوصفة المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• لحم الخنزير – 0.5 كجم.
• بيضة – 2 قطعة.
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح - 2 قرصة.
• الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1.نقوم بإذابة لحم الخنزير تمامًا، ثم نقطعه إلى شرائح متساوية السماكة.

الخطوة 2. إذا كنت تستخدم لحمًا طازجًا جدًا، فامنحه القليل من الوقت لينضج أولاً. للقيام بذلك، لف قطع اللحم بورق الخبز وضعها في الثلاجة لمدة 12 دقيقة.

الخطوة 3. ضع القطع المحضرة على سطح العمل باستخدام غلاف بلاستيكي.

الخطوة 4. لف اللحم في غلاف بلاستيكي واضربه بمطرقة المطبخ على كلا الجانبين.

الخطوة 5. تُملح قطع اللحم المفروم حسب الرغبة وتُرش بالفلفل الأسود المطحون.

الخطوة 6. في وعاء عميق، اخفقي بيض الدجاج مع قليل من الملح.

الخطوة 7. صب الدقيق على طبق مسطح. لف قطع اللحم فيه.

الخطوة 8. ثم اغمر اللحم في خليط البيض.

الخطوة 9. بعد ذلك، ضع لحم الخنزير في مقلاة بالزيت النباتي.

الخطوة 10. اقلي العلاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.

الخطوة 11. شرائح لحم الخنزير في مقلاة جاهزة. دلل نفسك بطبق لحم لذيذ!

كباب لحم الخنزير في الفرن

يعد كباب لحم الخنزير في الفرن طريقة بسيطة ولذيذة لاستكمال مائدة منزلك بطبق لحم لذيذ لن يترك أي شخص غير مبال. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا. يقدم كباب لحم الخنزير اللذيذ مع الخضار والصلصات المفضلة لديك.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• لحم الخنزير – 0.6 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز – 3 ملاعق كبيرة.
• خل المائدة 9% – 3 ملاعق كبيرة.
• توابل الشواء – 2 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة لحم الخنزير مسبقًا، ثم اغسله وقطعه إلى قطع متوسطة الحجم. ضعهم في وعاء عميق.

الخطوة 2. نقطع البصل إلى حلقات ونضعه في وعاء مع اللحم.

الخطوه 3.يُملح الطعام ويُرش ببهارات الشواء.

الخطوة 4. بعد ذلك، أضف المايونيز، صب خل الطاولة. امزج كل شيء جيدًا لتوزيع البهارات بالتساوي.

الخطوة 5. اثقب لحم الخنزير على الأسياخ الخشبية. يمكنك إضافة بعض حلقات البصل. ضع العلاج في طبق الخبز.

الخطوة 6. اخبز الطبق لمدة 45-50 دقيقة عند 200 درجة.

الخطوة 7. لحم الخنزير الشاشليك في الفرن جاهز. خدمة والتمتع بها!

لحم الخنزير خبز قطعة كاملة في احباط في الفرن

يعتبر لحم الخنزير المخبوز في قطعة كاملة من ورق الألمنيوم في الفرن طبقًا مشرقًا ولذيذًا لوجبة الغداء أو العشاء أو طاولة العطلات في منزلك. يُقدم لحم العصير مع الخضار الطازجة والمخللات والأطباق الجانبية الأخرى حسب الرغبة. يحيط علما وصفة خطوة بخطوة مجربة.

وقت الطهي – 2 ساعة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• لحم الخنزير – 1.2 كجم.
• ملح – 2 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الأسود المطحون – 1 ملعقة صغيرة.
• خميلي سونيلي – 1 ملعقة كبيرة.
• ورق الغار – 5 قطع.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل قطعة لحم الخنزير جيدًا وجففها وضعها في وعاء عميق.

الخطوة 2. رش اللحم بالملح.

الخطوة 3. بعد ذلك أضف الفلفل الأسود المطحون.

الخطوة 4. صب التوابل العطرية khmeli-suneli على لحم الخنزير.

الخطوة 5. يمكنك أيضًا إضافة بهارات أخرى حسب الرغبة. على سبيل المثال، الثوم المجفف أو الأعشاب البروفنسالية.

الخطوة 6. اخلطي الملح والبهارات بعناية في قطعة اللحم.

الخطوة 7. أضف أوراق الغار إلى لحم الخنزير. غطي اللحم بطبق مسطح. نقوم بتثبيت الحمل ووضع قطعة العمل في الثلاجة. نقع لعدة ساعات.

الخطوة 8. ضع قطعة اللحم المتبلة على ورق الألمنيوم. نزيل أوراق الغار.

الخطوة 9: لف لحم الخنزير بإحكام بورق الألمنيوم وضعه على صينية الخبز.

الخطوة 10اخبز الطبق لمدة 40 دقيقة عند 200 درجة. ثم خفض درجة الحرارة إلى 180 درجة ويطهى لمدة 30 دقيقة أخرى.

الخطوة 11. افتح ورق الألمنيوم بعناية وأخرج اللحم. دعها تبرد قليلا.

الخطوة 12. قطعة لحم الخنزير الكاملة المخبوزة بورق الألمنيوم في الفرن جاهزة. قطع الطبق ويقدم!

شريحة لحم الخنزير في مقلاة

شريحة لحم الخنزير في مقلاة هي طبق مطعم فاتح للشهية يسهل تحضيره في المنزل. لإعداد شريحة لحم طرية، لاحظ الوصفة المجربة مع الصور خطوة بخطوة. يقدمها مع الخضار الطازجة والأطباق الجانبية الأخرى حسب الرغبة.

وقت الطهي – 25 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• لحم الخنزير – 300 غرام.
• الثوم - 2 فصوص.
• الشبت – 1 حفنة.
• الملح - 1 قرصة.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع لحم الخنزير المغسول والمذاب مسبقًا إلى شرائح لحم. ضعيها على منشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة.

الخطوة 2. افركي قطع اللحم بالملح والبهارات حسب الرغبة.

الخطوة 3. اغسل الشبت وجففه واقطعه جيدًا بسكين.

الخطوة 4. اغمسي شرائح اللحم حول الحواف في الشبت المفروم.

الخطوة 5. ضعي فصوص الثوم المهروسة على قطع اللحم.

الخطوة 6. ضعي قطع اللحم في مقلاة ساخنة بالزيت. من الأفضل استخدام مقلاة الشواء. تقلى شرائح اللحم على نار عالية لمدة ثلاث دقائق على كلا الجانبين.

الخطوة 7. شريحة لحم الخنزير في مقلاة جاهزة. يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك!

لحم الخنزير ولحم البقر ستروجانوف - وصفة كلاسيكية

لحم الخنزير البقري ستروجانوف هو وصفة كلاسيكية تستحق الاهتمام بها بالتأكيد. سوف يكمل الطبق الساخن اللذيذ غداءك المطبوخ في المنزل بشكل مشرق.قدمي هذه الحلوى اللذيذة مع أطباقك الجانبية المفضلة. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مع الصور الفوتوغرافية.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• لحم الخنزير – 500 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• الملح - 2 قرصة.
• الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع لحم الخنزير المذاب والمغسول إلى قطع متساوية السماكة.

الخطوة 2. تغلب على كل قطعة من لحم الخنزير بمطرقة المطبخ وتقطعها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 3. ضعي لحم الخنزير في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. يُطهى على نار متوسطة.

الخطوة 4. قشر البصل واقطعه جيدًا بالسكين.

الخطوة 5. عندما يتبخر السائل الزائد من اللحم، أضيفي البصل المفروم.

الخطوة 6. اخلطي المكونات واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. الملح ويرش بالفلفل الأسود المطحون.

الخطوة 7. أضف القشدة الحامضة إلى التحضير.

الخطوة 8. اخلطي العلاج وغطيه بغطاء وخففي الحرارة.

الخطوة 9. يُطهى الطبق على نار خفيفة لمدة 15-25 دقيقة.

الخطوة 10. لحم الخنزير ولحم البقر ستروجانوف حسب الوصفة الكلاسيكية جاهز. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

لحم الخنزير مع البطاطس في وعاء في الفرن

يعتبر لحم الخنزير مع البطاطس في وعاء بالفرن علاجًا شهيًا وعصيرًا لطاولة منزلك. طبق فاتح للشهية سوف ينوع طاولة العشاء الخاصة بك بشكل مثالي. لجعل عملية الطهي سريعة وسهلة، اتبع الخطوات البسيطة من فكرة الطبخ الجاهزة لدينا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 15 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• لحم الخنزير – 300 غرام.
• البطاطس – 300 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• زيت نباتي – 20 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الماء – 80 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية من القائمة. نقشر الخضار ونقشرها ونغسلها جيداً بالماء.

الخطوة 2. قطع البطاطس إلى شرائح. ضع في وعاء عميق.

الخطوة 3. قطع البصل والجزر إلى قطع صغيرة.

الخطوة 4. قطع لحم الخنزير المذاب والمغسول إلى قطع صغيرة. نرسلهم إلى الخضار.

الخطوة 5. أضف فصوص الثوم المفروم. الملح والفلفل محتويات.

الخطوة 6. حرك المحتويات جيدًا حتى يتم توزيع جميع البهارات بالتساوي.

الخطوة 7. قم بتغطية الأواني بالزيت النباتي. نضع البطاطس مع لحم الخنزير والخضروات فيها. املأ كل شيء بالماء المغلي.

الخطوة 8. قم بتغطية قطعة العمل بغطاء ووضعها في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة ساعة واحدة.

الخطوة 9. لحم الخنزير مع البطاطس في وعاء في الفرن جاهز. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

بيلاف لحم الخنزير

بيلاف لحم الخنزير هو علاج ساخن لذيذ لوجبة غداء عائلية دسمة. سيكون هذا البيلاف كثير العصير ومشرق الذوق ورائحة. للتحضير، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة مع الصور. دلل نفسك وأحبائك بدورة ثانية مغذية.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• لحم الخنزير – 500 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر - 500 غرام.
• الأرز – 500 غرام.
• الثوم - 2 رأس.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل لحم الخنزير وقطعه إلى قطع صغيرة. ضعهم في مرجل بالزيت النباتي. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

الخطوة 2. قطع الجزر المقشر إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة.

الخطوة 4. في هذا الوقت، ستكتسب قطع اللحم أحمر الخدود الجذاب.

الخطوة 5.يُضاف البصل إلى اللحم ويُخلط ويُقلى حتى تنضج الخضار.

الخطوة 6. أضف الجزر هنا. يقلب ويقلى لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 7. تُملح قطعة العمل وتُرش بالبهارات حسب الرغبة ويُسكب الماء المغلي بحيث يغطي اللحم بمقدار 2 سم ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.

الخطوة 8. قشر فصوص الثوم وضعها في المرجل.

الخطوة 9. ضعي الأرز المغسول مسبقًا في طبقة متساوية.

الخطوة 10. أضف الماء المغلي إلى الطبق بحيث يغطي الأرز بمقدار 1 سم.

الخطوة 11. غطيها بغطاء واتركيها على نار خفيفة على نار خفيفة حتى ينضج الأرز تمامًا وتتبخر كل الرطوبة.

الخطوة 12. امزجي المحتويات واتركيها على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 13. بيلاف لحم الخنزير جاهز. ضعيها على أطباق التقديم وقدميها!

لحم الخنزير المشوي محلي الصنع

سوف يسعدك لحم الخنزير المشوي على الطريقة المنزلية بالعصارة والحنان المذهلين. سيكون هذا المنتج هو الحل الطهي المثالي لعشاء عائلتك. يقدم مع الخضار الطازجة والمخللات والإضافات الأخرى حسب الرغبة. تنويع القائمة الرئيسية الخاصة بك.

وقت الطهي – 1 ساعة و 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• لحم الخنزير – 1 كجم.
• البطاطس – 2 كجم.
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• معجون الطماطم – 3 ملاعق كبيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة الجليد مسبقًا وغسل لحم الخنزير. قطع اللحم إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة.

الخطوة 3. قشر واغسل البطاطس. قطع الخضار إلى نصفين أو أرباع.

الخطوة 4. سخني المرجل بالزيت النباتي. ضعي البصل هنا واقليه حتى يصبح طرياً.

الخطوة 5. أضف قطع اللحم إلى البصل.يقلب ويطهى حتى تتبخر الرطوبة الزائدة.

الخطوة 6. ابشر الجزر على مبشرة خشنة.

الخطوة 7. أضف الجزر إلى بقية المنتجات. ينضج لمدة 10-15 دقيقة.

الخطوة 8. أضف البطاطس ومعجون الطماطم والملح والبهارات.

الخطوة 9. املأ كل شيء بالماء واتركه على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف.

الخطوة 10. لحم الخنزير المشوي محلي الصنع جاهز!