أطباق الدجاج المفروم

أطباق الدجاج المفروم هي حلول طهي مغذية للغاية وطرية وحيوية لمائدتك. يمكنك إعداد العديد من الأطباق المختلفة من لحوم الدواجن، سواء لوجبات الغداء العائلية أو عشاء العطلات. للقيام بذلك، استخدم مجموعة مختارة من عشر وصفات سريعة ولذيذة وسريعة. دلل نفسك وأحبائك بأفكار مثيرة للاهتمام!

شرحات الدجاج المفرومة اللذيذة في مقلاة

تعتبر شرحات الدجاج المفرومة والعصرية في مقلاة طبقًا عالميًا لطاولة عائلتك. قدميها على العشاء مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك حسب الرغبة. سوف يسعدك العلاج النهائي بطعمه المشرق وشبعه المذهل. قم بتدوين وصفتنا التفصيلية مع وصف العملية خطوة بخطوة.

1. 
   سنقوم بإعداد المنتجات المحددة وفقًا للقائمة.
2. 
   يُقشر البصل ثم يُقطع إلى قطع صغيرة.
3. 
   نقطع أيضًا شرائح الدجاج المغسولة إلى قطع صغيرة.
4. 
   طحن قطع الدجاج والبصل في الخلاط. أضف الثوم حسب الرغبة. تحتاج إلى الحصول على لحم مفروم متجانس.
5. 
   أضف الكتلة الناتجة بالملح والفلفل الحلو والفلفل المطحون.
6. 
   نحن أيضًا نكسر بيضة دجاج هنا.
7. 
   يعجن الخليط جيدا حتى يصبح ناعما.
8. 
   نشكل شرحات أنيقة من الدجاج المفروم ونلفها في فتات الخبز ونقليها بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
9. 
   شرحات الدجاج اللذيذة والشهية جاهزة في المنزل. يمكنك الخدمة والاستمتاع!

---

طاجن البطاطس مع الدجاج المفروم في الفرن

طاجن البطاطس مع الدجاج المفروم في الفرن كثير العصير ومشرق الذوق ومغذي. يقدم هذا الطبق اللذيذ على الغداء أو العشاء أو كوجبة خفيفة. للتحضير، تذكر الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا. علاج نفسك وأحبائك!

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فيليه الدجاج – 300 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 500 غرام.
• طماطم – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• القشدة الحامضة – 4 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• بابريكا - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• الخضر - للتقديم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المكونات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. قشر البصل ثم قطعه إلى قطع صغيرة.

الخطوة 3. نقطع أيضًا شرائح الدجاج المغسولة إلى قطع صغيرة.

الخطوة 4. طحن قطع الدجاج والبصل في الخلاط. تحتاج إلى الحصول على لحم مفروم متجانس. ثم نخلطه مع الملح والبهارات

الخطوة 5. قشر البطاطس واغليها حتى تنضج نصفها.ثم قطع المنتج إلى دوائر متوسطة.

الخطوة 6. سقي طبق الخبز بالزيت النباتي. ضع نصف كمية البطاطس. التالي هو الدجاج المفروم وتضاف البطاطس مرة أخرى.

الخطوة 7. اغسلي الطماطم وأزيلي السيقان وقطعيها إلى دوائر رفيعة.

الخطوة 8. نسكب الكريما الحامضة فوق طبقة البطاطس ونرشها بالبهارات. ضع الطماطم في الأعلى.

الخطوة 9. رش السطح بالجبن المبشور. ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

الخطوة 10. طاجن البطاطس اللذيذ والمشرق مع الدجاج المفروم جاهز. قمة مع الأعشاب الطازجة وخدمتها!

قنفذ الدجاج المفروم مع المرق في مقلاة

تعتبر القنافذ المصنوعة من الدجاج المفروم مع المرق في مقلاة حلاً شهيًا لعائلة كبيرة. لن يكون تحضير مثل هذا العلاج أمرًا صعبًا بمساعدة وصفة خطوة بخطوة مجربة. يتناسب المنتج النهائي جيدًا مع البطاطس المهروسة أو المعكرونة أو الحبوب.

وقت الطهي – 25 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• دجاج مفروم - 400 غرام.
• الأرز – 100 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• معجون الطماطم – 70 مل.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. يُمزج الدجاج المفروم مع الأرز المغسول جيدًا في وعاء عميق.

الخطوة 2. نكمل التحضير بالبصل المفروم والجزر المبشور.

الخطوة 3. يُملح الكتلة ويُرش بالبهارات ويُعجن جيدًا حتى يصبح ناعمًا. نصنع كرات صغيرة أنيقة من الفراغ.

الخطوة 4. تقلى القنافذ الناتجة بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 5. في هذا الوقت، اخلطي الكريما الحامضة مع معجون الطماطم. أضف الماء المغلي والبهارات هنا. نحصل على صلصة متجانسة.

الخطوة 6. تُسكب الصلصة فوق كرات اللحم المقلية وتُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.

الخطوة 7في النهاية يمكن استكمال الطبق بالبهارات.

الخطوة 8. القنافذ المشرقة والشهية المصنوعة من الدجاج المفروم جاهزة. قدميها على الطاولة مع أطباقك الجانبية المفضلة.

قوارب الكوسة مع الدجاج المفروم في الفرن

تعتبر قوارب الكوسة مع الدجاج المفروم في الفرن فكرة طهي أصلية لطاولتك. سيكون هذا العلاج بمثابة وجبة خفيفة مشرقة ولذيذة. تتناسب الخضار العصير بشكل مثالي مع الدجاج المفروم المغذي. تذكر وصفتنا خطوة بخطوة. سوف يكون أحبائك سعداء!

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• دجاج مفروم - 200 غرام.
• كوسة – 400 غرام.
• بصل أخضر – 1 حفنة.
• القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• البابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
• الثوم الجاف - 1 قرصة.
• حبوب الحلبة – 1 قرصة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. سخني التوابل من القائمة في الزيت النباتي لبضع دقائق.

الخطوة 2. اغسل البصل الأخضر واقطعه جيدًا.

الخطوة 3. اغسل الكوسة وقطعها إلى قسمين طوليين. قم بإزالة اللب بعناية، تحتاج إلى إعطاء الخضروات شكل قارب.

الخطوة 4. ضعي الدجاج المفروم والبصل المفروم في مقلاة مع البهارات. نرسل أيضًا لب الكوسة المفروم جيدًا هنا. يُملح الكتلة ويُمزج ويُقلى حتى ينضج نصفًا.

الخطوة 5. أضف القشدة الحامضة إلى الخليط. يقلب ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى.

الخطوة 6. بعد ذلك، املأ قوارب الكوسة بحشوة الدجاج المفروم. نقل الاستعدادات إلى ورقة الخبز مع احباط. تُخبز على حرارة 180 درجة حتى تنضج الخضار. سيستغرق هذا حوالي 25-30 دقيقة.

الخطوة 7. قوارب الكوسة اللذيذة والعصرية مع الدجاج المفروم جاهزة. يخدم على الطاولة!

فلفل محشو بالدجاج المفروم والأرز

الفلفل المحشو بالدجاج المفروم والأرز هو الحل الأمثل لغداء أو عشاء عائلتك. تبين أن العلاج كثير العصير ومرضي ولذيذ وعطري بشكل لا يصدق. يمكن تقديمه كطبق منفصل أو مع أطباقك الجانبية المفضلة. على سبيل المثال، مع البطاطا المهروسة.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• دجاج مفروم - 500 غرام.
• فلفل حلو – 1 كجم.
• أرز مسلوق – 100 غرام
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الشبت – 1 حفنة.
• ملح للتذوق.
• خميلي سونيلي – 2 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• عصير الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• الماء – 1.5 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اختر الفلفل الأنيق وغير التالف. نحن نغسلهم تحت الماء.

الخطوة 2. قطع سيقان الخضار. قم بإزالة النواة بعناية.

الخطوة 3. نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر.

الخطوة 4. ضعي الدجاج المفروم في وعاء عميق.

الخطوة 5. أضف الأرز المسلوق إلى اللحم المفروم.

الخطوة 6. نرسل أيضًا الشبت المفروم هنا.

الخطوة 7. يقلى البصل والجزر ويضاف إلى الكتلة الكلية.

الخطوة 8. أضف قفزات سونيلي إلى المنتجات.

الخطوة 9. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.

الخطوة 10. اعجن المحتويات جيدًا وضعها في الفلفل المجهز. ضع الاستعدادات في المقلاة.

الخطوة 11. تحضير الصلصة في وعاء عميق. يُمزج الكريما الحامضة مع عصير الطماطم.

الخطوة 12. أضف الملح والفلفل المطحون والماء هنا.

الخطوة 13. اخلطي الخليط جيدًا بالمضرب حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 14. اسكبي الصلصة في المقلاة واتركيها حتى تغلي.

الخطوة 15. اسكبي الصلصة الحارة فوق الفلفل المحشو. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 16. الفلفل المحشو بالدجاج المفروم والأرز جاهز.يخدم على الطاولة!

أعشاش المعكرونة باللحم المفروم

تعتبر معكرونة أعشاش اللحم المفروم من الأطباق اللذيذة التي ستفاجئ عائلتك بالتأكيد. تحضيره لتناول العشاء أو في أيام العطلات. ستكون المعالجة مشرقة جدًا وجذابة ولذيذة بشكل لا يصدق. ليس من الصعب تحضيره، استخدمي وصفة مجربة لذلك.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• دجاج مفروم - 400 غرام.
• أعشاش المعكرونة – 8 قطع.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• القشدة الحامضة – 5 ملاعق كبيرة.
• معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المكونات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. يقطع البصل ويبشر الجزر.

الخطوة 3. اقلي الدجاج المفروم مع الخضار. نكمل الكتلة بالثوم المفروم والملح والفلفل المطحون وثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ومعجون الطماطم. يقلب ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى.

الخطوة 4. امزج بيضة دجاج مع اللحم المفروم المبرد مع الخضار والبهارات.

الخطوة 5. قم بغلي معكرونة العش حتى تنضج نصفًا.

الخطوة 6. ضع الأعشاش في طبق خبز مدهون. احشيها باللحم المفروم ورشيها بالجبن المبشور. املأ بالماء الممزوج بالكريمة الحامضة المتبقية. أخبز لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 7. أعشاش المعكرونة بالدجاج المفروم جاهزة. يخدم على الطاولة!

لفائف الملفوف مع الدجاج المفروم والأرز

لفائف الملفوف مع الدجاج المفروم والأرز مليئة بالعصارة والمشرقة بشكل لا يصدق. قم بإعدادهم لوجبات الغداء والعشاء العائلية. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة من اختيارنا. حتى المبتدئين سيحصلون على طبق فاتح للشهية.

وقت الطهي – 45 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دجاج مفروم - 300 غرام.
• الأرز – 60 غرام.
• ملفوف بكين – 1 كجم.
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر – 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة – 4 ملاعق كبيرة.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الماء المغلي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بقياس الكمية المحددة من الأرز وقم بغليها حتى تصبح طرية.

الخطوة 2. اغسل الملفوف الصيني وقسمه إلى أوراق. بعد ذلك، قومي بغليها حتى تنضج. يُسلق لمدة دقيقتين تقريبًا ثم يُشطف بالماء البارد.

الخطوة 3. قطّعي بصلة واحدة واقليها حتى تصبح طرية.

الخطوة 4. ابشري جزرة واحدة وأضيفيها إلى البصل. يقلب ويقلى لمدة 4-5 دقائق أخرى.

الخطوة 5. قم بقياس الدجاج المطحون ووضعه في وعاء كبير.

الخطوة 6. أكمل اللحم المفروم بالأرز المسلوق والخضروات المقلية والملح والبهارات. حرك حتى يصبح ناعما.

الخطوة 7. قطع الجزء السميك من أوراق الملفوف المسلوقة.

الخطوة 8. ضعي القليل من اللحم المفروم على طرف الورقة.

الخطوة 9. لف الحشوة بإحكام في ورقة ملفوف باستخدام مظروف.

الخطوة 10. يقطع البصل المتبقي ويبشر الجزر. تقلى الخضار حتى تصبح طرية في الزبدة.

الخطوة 11. أضف الكريما الحامضة ومعجون الطماطم إلى الخضار. يُضاف الملح والفلفل ويُسكب في كوب من الماء المغلي. يغلي لمدة دقيقة واحدة ويضاف أوراق الغار.

الخطوة 12. اغمس لفائف الملفوف في الصلصة. يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 13. لفائف الملفوف الشهية مع الدجاج المفروم والأرز جاهزة. يخدم على الطاولة!

كرات لحم الدجاج مع المرق في مقلاة

تعتبر كرات لحم الدجاج مع المرق في مقلاة طبقًا لذيذًا لمائدة عائلتك. قدميها على العشاء مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك حسب الرغبة.سوف يسعدك العلاج النهائي بطعمه المشرق وشبعه المذهل. قم بتدوين وصفتنا التفصيلية مع وصف العملية خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• فيليه الدجاج – 500 غرام.
• أرز مسلوق – 1 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 3 فصوص.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• صلصة الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات حسب القائمة. ننظف الخضار مسبقًا ونغلي الأرز حتى ينضج.

الخطوة 2. قطع شرائح الدجاج إلى قطع.

الخطوة 3. اطحن قطع الفيليه في الخلاط مع فصوص الثوم.

الخطوة 4. يُمزج اللحم المفروم الجاهز مع الأرز المسلوق.

الخطوة 5. نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر.

الخطوة 6. يقلى البصل والجزر بالزيت النباتي حتى يصبح طرياً.

الخطوة 7. انقلي الخضار المقلية إلى اللحم المفروم والأرز. يضاف الملح والفلفل المطحون ويخلط جيدا.

الخطوة 8. قم بتشكيل كرات اللحم الأنيقة من الكتلة الناتجة.

الخطوة 9. ضعي كرات اللحم النيئة في مقلاة واسكبي عليها معجون الطماطم. يُطهى الطبق لمدة 25 دقيقة على نار خفيفة.

الخطوة 10. كرات لحم الدجاج اللذيذة مع المرق جاهزة. خدمتهم على الطاولة!

فطائر الدجاج في مقلاة

فطائر الدجاج في مقلاة هي وجبة ساخنة مغذية لجميع أفراد الأسرة. قدميها على الغداء أو كوجبة خفيفة. يمكن استكمال هذا الطبق بالكريمة الحامضة أو الأعشاب الطازجة العطرية. إرضاء أحبائك بحل طهي مشرق. لا أحد يستطيع أن يقاوم!

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• فيليه الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 50 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1.دعونا نقيس الكمية المطلوبة من جميع المكونات.

الخطوة 2. قطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة. نقطع أيضًا البصل المقشر بالسكين.

الخطوة 3. اطحن المنتجات في مفرمة اللحم حتى يتم الحصول على لحم مفروم ناعم.

الخطوة 4. أضف المايونيز إلى مرق الدجاج.

الخطوة 5. أضف بيضة دجاج والملح والبهارات هنا.

الخطوة 6. أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.

الخطوة 7. امزج المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 8. سخني مقلاة بالزيت النباتي. ضعي ملعقة كبيرة من عجينة الدجاج هنا.

الخطوة 9. اقلي القطع حتى تكتسب اللون البني الفاتح على كلا الجانبين.

الخطوة 10. فطائر الدجاج اللذيذة والعصيرية جاهزة. يخدم على الطاولة!

لازانيا لافاش مع الدجاج المفروم في الفرن

تعتبر لازانيا لافاش مع الدجاج المفروم في الفرن حلاً مشرقًا ومرضيًا لوجبة غداء عائلية أو عشاء عطلة. تبين أن العلاج كثير العصير ومرضي ولذيذ وعطري بشكل لا يصدق. سوف يسعد أحبائك أو ضيوفك. تأكد من تجربتها!

وقت الطهي – 1 ساعة و 5 دقائق

وقت الطهي – 25 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دجاج مفروم – 0.7 كجم.
• شرائح لازانيا – 200 غرام.
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• معجون الطماطم – 70 غرام.
• زبدة - 50 غرام.
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• كريم 10٪ – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الأعشاب الإيطالية - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات حسب القائمة.

الخطوة 2. نقطع البصل ونقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الخطوة 3. أضيفي البصل مع الدجاج المفروم. يقلب ويقلى حتى ينضج.

الخطوة 4. نملح قطعة العمل ونضيف البهارات ومعجون الطماطم. يقلب ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى.

الخطوة 5. تحضير صلصة البشاميل: ذوبي الزبدة في مقلاة أخرى.يقلى الدقيق عليه حتى يصبح داكنًا قليلاً، ثم يُسكب في الكريمة. اطبخي الصلصة حتى تصبح سميكة مع التحريك باستمرار.

الخطوة 6. صب الماء المغلي فوق أوراق اللازانيا كما هو موضح في التعليمات.

الخطوة 7. ضع الأوراق في طبق خبز مدهون بالزيت.

الخطوة 8. قم بتغطية الأوراق بصلصة البشاميل.

الخطوة 9. ضعي بعض اللحم المفروم. كرري الطبقات حتى نفاد المكونات.

الخطوة 10. رش الجزء العلوي بالجبن المبشور.

الخطوة 11. ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.

الخطوة 12. لازانيا محلية الصنع مع الدجاج المفروم جاهزة. تقسم إلى أجزاء وتقدم!