بشبرمك لحم الخنزير

بشبرمك لحم الخنزير هو طبق شعبي في المطبخ الكازاخستاني. مثل هذه المعالجة الشهية والمشرقة مناسبة لأي مناسبة. يمكن تقديمه لعشاء عائلي أو طاولة احتفالية. ستجد أفضل الخيارات لتحضير بشبرمك لحم الخنزير في مجموعة طهي مثبتة من خمس وصفات خطوة بخطوة في المنزل مع الصور.

لحم الخنزير بشبرمك الكلاسيكي في المنزل

يعد بشبرمك لحم الخنزير الكلاسيكي في المنزل طبقًا لذيذًا جدًا وشهيًا ومليئًا بشكل لا يصدق لطاولتك. مثل هذا العلاج بالتأكيد لن يترك أي شخص غير مبال. قم بإعداده وفقًا لوصفة مجربة خطوة بخطوة من اختيارنا. دلل أحبائك!

1. 
   من السهل جدًا تحضير بشبرمك لحم الخنزير الكلاسيكي في المنزل. نشطف اللحم جيداً تحت الماء ونقطعه إلى قطع متوسطة.
2. 
   يُسلق لحم الخنزير مع جذر الكرفس وورق الغار لمدة 1.5 ساعة تقريبًا.
3. 
   في هذا الوقت، تحضير الشعرية.اعجن عجينة متماسكة ومتماسكة من البيض والدقيق والملح. اتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4. 
   تُفرد العجينة بشكل رقيق وتُقطع إلى مربعات أو على شكل ماس. دعهم يجفوا قليلا.
5. 
   نقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة ونقليه بالزيت مع الملح والفلفل.
6. 
   يُسكب بعض المرق في البصل ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
7. 
   صفي كل المرق. نحن نلقي جزءا للخدمة. بالنسبة للباقي، قم بغلي المعكرونة محلية الصنع حتى تنضج.
8. 
   يقسم اللحم المسلوق إلى ألياف ويوضع على طبق مسطح. نحن نكملها بالبصل والمعكرونة. يرش بالبهارات العطرية.
9. 
   فاتح الشهية بشبرمك مع لحم الخنزير جاهز. يقدم مع مرق غني!

بشبرمك لحم الخنزير مع الشعرية الجاهزة

من السهل تحضير بشبرمك لحم الخنزير مع المعكرونة الجاهزة في المنزل. سيوفر خيار الطهي هذا وقتك وجهدك بشكل كبير. سيكون الطبق الكازاخستاني النهائي مرضيًا وغنيًا بالذوق بشكل لا يصدق. تأكد من تجربتها في مطبخك الخاص!

وقت الطهي – 2 ساعة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• لحم الخنزير – 0.8 كجم.
• البصل – 3 قطع.
• نودلز بشبرمك – 450 غرام
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• البقدونس المفروم – 1 ملعقة صغيرة.
• زبدة - 50 غرام.
• الماء – 3 لتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل لحم الخنزير وقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.

الخطوة 2. اسلقي اللحم في الماء حتى الغليان. بعد الغليان يضاف الملح والفلفل والبصل وورق الغار. اطبخي حتى ينضج اللحم ويتشكل مرق غني.

الخطوة 3. عندما يصبح جاهزًا، أخرج اللحم وصفي المرق.

الخطوة 4. صب جزء من المرق في وعاء عميق. هذا ضروري لتقديم الطبق.

الخطوة 5. قم بغلي نودلز البشبرمك في المرق المتبقي حتى تنضج بالكامل.

الخطوة 6.يُقشر البصل ويُقطع إلى حلقات نصف رقيقة. تقلى في الزبدة حتى تصبح شفافة.

الخطوة 7. افصل اللحم المبرد إلى ألياف. ضعيها على طبق مسطح وأضيفي البصل والمعكرونة ورشيها بالبقدونس المفروم.

الخطوة 8. بشبرمك محلي الصنع مع لحم الخنزير جاهز. يقدم مع مرق غني عطري!

بشبرمك لحم الخنزير مع البطاطس

بشبرمك لحم الخنزير مع البطاطس هو طبق مغذي ولذيذ بشكل لا يصدق من المطبخ الكازاخستاني التقليدي، وهو سهل التحضير في المنزل. لتنفيذ فكرة طهي مشرقة في مطبخك، استخدم الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• لحم الخنزير – 0.7 كجم.
• البطاطس – 0.7 كجم.
• البصل – 3 قطع.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

بالنسبة للنودلز:

• دقيق - 200 غرام.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اختر قطعة لحم الخنزير المناسبة واغسلها. يمكنك أن تأخذ اللحم على العظم.

الخطوة 2. قم بغلي لحم الخنزير في الماء لمدة 40-60 دقيقة. ملح للتذوق. نخرج اللحم الجاهز ونتركه يبرد ونصفي المرق.

الخطوة 3. قطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. املأها بكمية صغيرة من المرق الساخن وأضف الفلفل المطحون. دعونا الشراب.

الخطوة 4. قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى عدة قطع كبيرة. تغلي حتى تنضج في نصف المرق. اترك النصف الثاني للتقديم.

الخطوة 5. تحضير الشعرية. اعجن عجينة ضيقة من الدقيق والبيض والملح. نتركها لمدة 30 دقيقة، ثم نفردها بشكل رقيق ونقطعها إلى مربعات.

الخطوة 6. قم بغلي المعكرونة محلية الصنع في المرق حتى تنضج.

الخطوة 7. ضعي اللحم والبصل والبطاطس والمعكرونة على طبق.لحم الخنزير بشبرمك مع البطاطس جاهز. يقدم مع مرق غني!

لحم الخنزير بشبرمك في مرجل على الموقد

يعد بشبرمك لحم الخنزير في مرجل على الموقد طبقًا لذيذًا وغنيًا جدًا لعشاء عائلتك أو طاولة العطلات. هذا العلاج سوف يطعم شركة كبيرة. لن يبقى أحد غير مبال. تأكد من تدوين الوصفة التي أثبتت جدواها مع وصف العملية خطوة بخطوة.

وقت الطهي – ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• لحم الخنزير – 1.5 كجم.
• نودلز بشبرمك – 500 غرام
• جذر الكرفس – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 2 قطعة.
• الملح – 1.5 ملعقة صغيرة.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضر - 50 غرام.
• الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
• التوابل - 1 قرصة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل لحم الخنزير وقطعه إلى أجزاء واغليه في الماء في مرجل لمدة ساعتين على نار خفيفة مع الكرفس والملح والبهارات المطحونة وورق الغار.

الخطوة 2. بعد أن يصبح اللحم جاهزًا، يبرد ويقسم إلى ألياف. صفي المرق. نترك جزءًا من المرق جانبًا للتقديم، ونترك الجزء الآخر في المرجل لطهي المعكرونة.

الخطوة 3. قشر البصل وقطعه إلى حلقات نصف رقيقة.

الخطوة 4. تقلى حلقات البصل بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 5. قم بغلي نودلز البشبرمك في نصف المرق حتى تنضج.

الخطوة 6. ضعي اللحم والبصل والمعكرونة على طبق. يرش مع قليل من البهارات.

الخطوة 7. فاتح الشهية بشبرمك مع لحم الخنزير جاهز. يمكنك تقديمه مع مرق غني مكمل بالأعشاب!

لحم الخنزير بشبرمك في طباخ بطيء

لحم الخنزير بشبرمك في طباخ بطيء هو طبق لذيذ جدًا وسهل التحضير لجميع أفراد الأسرة. سيؤدي الطهي باستخدام أدوات المطبخ إلى تسريع عملية الطهي وتسهيلها بشكل كبير.تأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة واجعل أحبائك سعداء!

وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• لحم الخنزير – 300 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• البطاطس – 2 قطعة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق - 1 كوب متعدد.
• الماء - 1/3 زجاج متعدد.
• فطر مجفف – 1/2 كوب متعدد.
• الملح - 1 قرصة.
• الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل لحم الخنزير وقطعه إلى قطع متوسطة الحجم.

الخطوة 2. قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات. ضعي الخضار في وعاء الطهي المتعدد مع اللحم.

الخطوة 3. نقطع البصل إلى نصف حلقات. أضف إلى بقية المكونات.

الخطوة 4. الملح والفلفل وإضافة الفطر المجفف. قم بالطهي في وضع "الحساء" لمدة 50 دقيقة.

[adsp-المؤيد-730]

الخطوة 5. في هذا الوقت، قم بإعداد المعكرونة. اعجن عجينة متماسكة من البيض والدقيق وكمية قليلة من الماء.

الخطوة 6. قم بطرح الكتلة الناتجة بشكل رقيق وقطعها إلى مربعات صغيرة. اغليهم في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة.

الخطوة 7. ضعي الخليط من الطباخ المتعدد على طبق وأضيفي المعكرونة. فاتح الشهية بشبرمك مع لحم الخنزير جاهز. ساعد نفسك!