عصارة البتولا مع البرتقال

عصارة البتولا مع البرتقال مفيدة جدًا للجسم، لكنها لا تدوم طويلاً عندما تكون طازجة. تريد كل ربة منزل تحضير أكبر عدد ممكن من الفيتامينات لفصل الشتاء في العصائر والمربيات والكومبوت المختلفة. نقدم لك 4 وصفات يمكنك من خلالها تحضيرها لفصل الشتاء.

حفظ عصارة البتولا بالبرتقال في وعاء سعة 3 لتر

مشروب فيتامين لذيذ يمكن تحضيره لفصل الشتاء. باستخدام هذه الوصفة، يمكنك الحفاظ على عصارة البتولا اللذيذة مع البرتقال في وعاء سعة 3 لتر وتقديمها لأحبائك في الطقس البارد.

1. 
   كيفية تحضير عصارة البتولا بالبرتقال في المنزل؟ صفي العصير من خلال قطعة شاش مطوية عدة مرات.
2. 
   اغسلي البرتقال بالماء الساخن، ثم جففيه وقطعيه إلى شرائح.
3. 
   انقلي البرتقالة إلى وعاء معقم سعة ثلاثة لترات.
4. 
   يُسكب عصارة البتولا في قدر ويُضاف السكر وحمض الستريك ويُترك حتى الغليان. ثم يبرد العصير قليلاً ويصفى ويترك حتى يغلي مرة أخرى.
5. 
   صب العصير المغلي في الجرة مع البرتقال، ولف الغطاء على الجرة. اقلب الجرة رأسًا على عقب، ثم غطيها ببطانية دافئة واتركها لتبرد تمامًا.قم بتخزين العصير في مكان بارد ومظلم.

بالعافية!

كيفية تحضير عصارة البتولا العطرية بالبرتقال والليمون؟

عصير لذيذ وحامض قليلاً لفصل الشتاء. من الصعب المبالغة في تقدير فوائد هذا المشروب، وبالاشتراك مع البرتقال والليمون، يزيد تكوين الفيتامينات عدة مرات.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 30.

مكونات:

• عصارة البتولا – 10 لتر.
• السكر - 350-400 غرام.
• برتقالي – 2 قطعة.
• ليمون – 1 قطعة.

عملية الطبخ:

1. يُسكب عصارة البتولا في قدر كبيرة ويُضاف السكر ويُحرَّك ويُترك حتى الغليان.

2. تعقيم الجرار. نغسل البرتقال والليمون جيداً، ثم نقطعهما إلى شرائح.

3. ضعي شرائح البرتقال والليمون بكميات متساوية بين البرطمانات.

4. بمجرد أن يغلي العصير، ارفعي القدر عن النار واسكبيه في البرطمانات. قم بلف البرطمانات على الفور بأغطية معقمة، واقلبها رأسًا على عقب، ثم غطيها ببطانية واتركها لمدة يوم.

5. عندما يبرد المشروب تماماً، ضعي اللفائف في مكان بارد للتخزين.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لصنع عصارة البتولا بالبرتقال والنعناع

على أساس عصارة البتولا، يمكنك تحضير عدد كبير من المشروبات اللذيذة لفصل الشتاء. تحتاج فقط إلى تجربة القليل من المكونات. على سبيل المثال، مثل هذا الخيار المثير للاهتمام مثل عصارة البتولا والبرتقال والنعناع يؤدي إلى مشروب منعش لذيذ.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

الوجبات: 1.

مكونات:

• عصارة البتولا – 3-3.2 لتر.
• السكر - 250 غرام.
• النعناع - حسب الذوق.
• حامض الستريك – 1 ملعقة صغيرة.
• برتقالي - 0.5 قطعة.

عملية الطبخ:

1. تعقيم مرطبانات العصير. نغسل البرتقال بالماء الساخن، ونقطعه إلى شرائح. اغسل النعناع وانزع أوراقه.ضعي شرائح البرتقال وأوراق النعناع بين البرطمانات.

2. مسح عصارة البتولا من الحطام والإجهاد. يُسكب العصير في المقلاة ويُضاف السكر وحمض الستريك. يُغلى العصير في الغليان ويُنزع الرغوة بشكل دوري.

3. اسكبي العصير المغلي في مرطبانات.

4. لف البرطمانات بأغطية معقمة. اقلبي اللفائف رأساً على عقب واتركيها على هذا الوضع حتى تبرد تماماً.

5. قم بتخزين عصارة البتولا في مكان بارد ومظلم.

بالعافية!

عصارة البتولا اللذيذة مع حامض البرتقال والستريك في المنزل

تعتبر عصارة البتولا التي يتم جمعها في الربيع ممتازة للحفاظ عليها والحفاظ على الخصائص المفيدة للنسغ لفترة طويلة. في الشتاء، ستملأك هذه اللفة بالفيتامينات، وفي الصيف سوف تنعشك وتروي عطشك.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

الوجبات: 10.

مكونات:

• عصارة البتولا – 3 لتر.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.
• حامض الستريك – 1 ملعقة صغيرة.
• برتقالي - 0.5 قطعة.

عملية الطبخ:

1. قم بتصفية عصارة البتولا من خلال عدة طبقات من الشاش.

2. يُسكب العصير في قدر ويُترك حتى يغلي. تعقيم الجرة.

3. يُسكب السكر وحامض الستريك في مرطبان، ثم يُضاف البرتقال المقطع إلى شرائح. صب العصير الساخن في الجرة.

4. قم بلف الغطاء واقلب الجرة رأسًا على عقب، ثم غطيها ببطانية دافئة واتركها حتى تبرد تمامًا.

5. قم بتخزين العصير في مكان جاف ومظلم.

بالعافية!