أطباق الفطر الأبيض

يعد فطر بورسيني من الأطعمة الشهية الشهيرة التي يمكنك من خلالها إعداد الكثير من الأطباق اللذيذة. تحتوي مجموعة اليوم على خيارات شائعة لكيفية طهي هذا الفطر الرائع بشكل لذيذ وسهل. بمجرد طهيها، سوف ترى بنفسك. أؤكد لك أن هذا الاختيار سيجد بالتأكيد تطبيقًا في كل مطبخ.

شوربة فطر بورسيني طازجة

حساء فطر بورسيني الطازج سوف يأسر الجميع بمذاقه. حتى الهواة يمكنه طهي الحساء دون صعوبة. لإضفاء الحيوية على هذا الطبق، ستحتاج إلى أبسط المكونات الممكنة. تبين أن الحساء عطري بشكل لا يصدق ولذيذ بشكل لا يصدق.

1. 
   لتحضير فطر البورسيني، قومي بتحضير المكونات.
2. 
   نقوم بإزالة الحطام من الفطر، فمن المناسب استخدام قطعة قماش أو منديل لهذا الغرض.
3. 
   قطع الطبقة العليا بسكين.
4. 
   نقطع الفطر إلى شرائح ونتأكد من عدم فساده بالداخل.
5. 
   بعد ذلك، قطع إلى قطع مريحة.
6. 
   نقوم بتفريغ فطر البورسيني في وعاء كبير ونملأه بالماء.
7. 
   أضف ملعقة من الملح. اتركيه لبعض الوقت للتخلص من الكائنات الحية الدقيقة وغسل الفطر.
8. 
   صفي الفطر من خلال منخل واسكبه في الماء النظيف.
9. 
   ضع الفطر المغسول في قدر واملأه بالماء. ضعه على النار.
10. 
    في هذه الأثناء، قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع. إزالة الطبقة العليا من البصل وتقطيعها. يقلى في كمية صغيرة من الزيت النباتي.
11. 
    قم بإزالة الرغوة الناتجة من الفطر.
12. 
    طبخ لمدة 10 دقائق.
13. 
    أضف البطاطس.
14. 
    أضف البصل المقلي إلى الحساء.
15. 
    أضف الملح. تغلي لمدة 5-7 دقائق. تحقق من جاهزية البطاطس وأطفئ النار.
16. 
    نسكب الشوربة العطرية في أطباق التقديم. يتبل بالكريمة الحامضة ويرش بالفلفل المطحون. بالعافية!

---

شوربة كريمة فطر بورسيني مع الكريمة

حساء فطر بورسيني الكريمي مع الكريمة له طعم كريمي ومشرق. سيبدو الطبق جيدًا في العطلة وفي اليوم العادي. الأطفال يحبون الملمس الكريمي حقًا. تحضير حساء عطري وإرضاء أسرتك.

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

• فطر بورسيني جاف – 30 جم.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 30 جم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• كريمة ثقيلة/كريمة حامضة – 50 مل.
• الجبن المطبوخ - 100 غرام.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الثوم - 1 فص.
• الخضر - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات للدورة الأولى العطرية.

الخطوة 2. ضع الفطر المجفف في الماء المغلي لمدة نصف ساعة.

الخطوة 3. قطع فطر بورسيني المتورم كما تريد.

الخطوة 4. صفي المرق الذي تم غرس الفطر فيه واسكبه في قدر.

الخطوة 5.يقلى الفطر المقطع في مقلاة بالزبدة حتى يصبح ذهبي اللون.

الخطوة 6. قشر الجزر وقطعه إلى مكعبات. نقشر البصل ونقطعه حسب الرغبة. في مقلاة منفصلة، ​​سخني الزبدة وأضيفي الخضار المقطعة.

الخطوة 7. عندما ينضج الشواء، اسكبي الكريمة أو أضيفي الكريمة الحامضة عالية الدهون.

الخطوة 8. الفلفل والملح. بعد التحريك، يطهى على نار خفيفة حتى تتشكل فقاعات صغيرة.

الخطوة 9. اطحن الجبن بمبشرة.

الخطوة 10. نقلي باستخدام جهاز غاطس. تمييع مع مرق الفطر. حل الجبن المذاب. إذا لزم الأمر، لكمة مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 11. يقطع الشبت المغسول. قطع الثوم المقشر بطريقة مريحة. ضعي الشرائح العطرية والفطر المقلي في المقلاة مع المرق.

الخطوة 12. اجعل الطبق جاهزًا مع تعديل الطعم مع البهارات. تغلي وأطفئ الموقد.

الخطوة 13. بعد الغليان، قم بتقديم تحفة الطهي على الفور في أجزاء وتزيينها حسب تقديرك. عندما يبرد، يتكاثف الطبق بسرعة، لذلك تحتاج إلى تحضير جزء يمكنك تناوله على الفور. في حالة ساخنة، يتم فقدان المظهر الجميل. بالعافية!

حساء الملفوف مع فطر بورسيني الطازج

يعد حساء الملفوف مع فطر بورسيني الطازج طبقًا أوليًا أصليًا ومناسبًا لأي شخص لا يأكل اللحوم. إذا كنت من أكلة اللحوم اليائسة، فيمكن بسهولة استكمال حساء الملفوف مع الفطر بمنتجات اللحوم. بالنسبة لنسخة الصوم، حتى بدون اللحوم، فإن الدورة الأولى تكون مشبعة تمامًا.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

• فطر بورسيني – 300 غرام
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• مخلل الملفوف – 300 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• الملح – 20 غرام.
• العسل - 100 غرام.
• صدر دجاج مقلي أو مسلوق – 2 قطعة.
• حبيبات السكر - 30 غرام.
• خل التفاح – 50 مل.
• زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.
• ورق الغار – 10 قطع.
• الفلفل الأسود – 10 قطع.
• الخضرة - للزينة.
• الماء – 2 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. إزالة البصل والجزر من الطبقة العليا. ضعي بصلة واحدة وجزرة واحدة في وعاء الطبخ وأضيفي الماء. ضعه على الموقد واتركه حتى يغلي. في هذه الأثناء، تحضير الفطر. نقشر الطبقة العليا ونفحص العيوب ونقطعها إلى قطع.

الخطوة 2. تحضير التوابل ومخلل الملفوف والعسل.

الخطوة 3. ضع الفطر المحضر في الماء المغلي. يتبل بورق الغار وحبوب الفلفل. يغلي، القشط من الرغوة. بمجرد أن يغلي، تقليل الحرارة.

الخطوة 4. قطع البصل الثاني ويقلى في الزيت النباتي.

الخطوة 5. أضف مخلل الملفوف إلى البصل المقلي. يتبل بالخل والعسل. طهي حتى تصبح طرية.

الخطوة 6. صفي المرق وأزيلي الجزر والبصل. أعد الفطر إلى المرق المصفى. نضع في القلي. أضف السكر والملح. توازن الطعم مع خل التفاح.

الخطوة 7. قم بالإحماء لمدة 10 دقائق. أضف الخضر المفرومة. نغطيها، ونتركها تتخمر لمدة ربع ساعة.

الخطوة 8. قطع اللحم المخبوز إلى شرائح. صب الحساء في أجزاء. ضعي قطع اللحم وتذوقيها. بالعافية!

شوربة فطر بورسيني مع الشعيرية

حساء فطر بورسيني مع الشعرية له طعم غني لا يُنسى. طهي حساء الفطر ليس بالأمر الصعب حتى بالنسبة للمبتدئين. على الرغم من عدم وجود منتجات اللحوم، فإن الحساء مشبع تماما. يجذب الطبق العطري الحي بأكمله برائحته الرائعة.

وقت الطبخ - 4 ساعات و 00 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 8

مكونات:

• فطر بورسيني جاف – 70 جم
• البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الشعيرية – 80 غرام.
• الخضر - للتقديم.
• زيت نباتي/زبدة - 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغمر الفطر الجاف في الماء واتركه ينتفخ لمدة 20 دقيقة. يُصفّى الفطر ويُشطف ويُوضع مرة أخرى في الماء النقي ويُترك لمدة ساعتين. إذا استخدمنا فطر بورسيني الطازج أو المجمد، فسيتم تقليل عملية الطهي بشكل كبير.

الخطوة 2. قطع الفطر المنقوع. صب التسريب في الحاوية التي ستتم فيها العملية الرئيسية.

الخطوة 3. تمييع مع 2 لتر من الماء النقي.

الخطوة 4. قم بتفريغ شرائح الفطر واغليها.

الخطوة 5. بعد الغليان، خففي الحرارة وأزيلي الرغوة. طهي لمدة ساعة على الأقل. ملح.

الخطوة 6. باستخدام مصفاة، أخرجي شرائح الفطر واقليها في مقلاة بالزيت النباتي. ستجعل عملية التحميص طعم الطبق أكثر إشراقًا وثراءً.

الخطوة 7. عندما يقلى الفطر، أخرجه من المقلاة. ويضاف البصل المفروم والجزر إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة قليلاً.

الخطوة 8. قطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات. ونضعها في المرق.

الخطوة 9. بعد سلق البطاطس، أضف الخضار المقلية والفطر. نحن ننتظر حتى يغلي.

الخطوة 10. عندما تنضج البطاطس، أضيفي الشعيرية.

الخطوة 11. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. بعد الغليان، طهي الطعام لبضع دقائق وأطفئ الموقد. من المهم عدم الإفراط في طهي المعكرونة حتى لا تتحول إلى هريسة.

الخطوة 12. ملء الأطباق بالحلويات العطرية، نذهب إلى الذوق. بالعافية!

فطر بورسيني مقلي مع البصل في مقلاة

يعد فطر بورسيني المقلي مع البصل في مقلاة علاجًا شهيًا بشكل لا يصدق ولا يمكن رفضه إلا لعدد قليل. يتم تقديم الفطر المقلي كطبق منفصل أو مكمل بالأطباق الجانبية. هذا الطبق الأنيق يبدو رائعًا في أي موقف.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 2

مكونات:

• فطر بورسيني – 500 غرام.
• البصل - 200 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بفرز فطر البورسيني بعناية من الحطام واشطفه تحت الماء الجاري. إذا كان لديك الوقت، قم بنقع الفطر في الماء المملح للتخلص من الحشرات.

الخطوة 2. قطع العينات إلى قطع مناسبة. ليست هناك حاجة لتقطيعها كثيرًا ؛ أثناء الطهي ، يتقلص حجم الفطر بشكل كبير.

الخطوة 3. اغلي الماء وأضيفي بعض الملح وضعي فطر بورسيني المجهز في الماء المغلي. يغلي لمدة 5-10 دقائق، عندما تظهر الرغوة، قم بإزالتها بملعقة مثقوبة.

الخطوة 4. صفي الفطر المطبوخ من خلال مصفاة.

الخطوة 5. ضعي فطر بورسيني المسلوق في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، مع تذكر التحريك. في نهاية الطهي، يرش بالملح.

الخطوة 6. عندما يكتسب الفطر ظلًا جميلًا، يُضاف البصل المقطّع إلى نصف حلقات. يقلى لمدة 10 دقائق أخرى مع التحريك بانتظام.

الخطوة 7. يقدم فطر بورسيني المقلي مع طبق جانبي من البطاطس أو المعكرونة. يمكن أيضًا تقديمه كعلاج مستقل. بالعافية!

بطاطا مقلية مع فطر بورسيني

البطاطس المقلية مع فطر بورسيني لها طعم لا يوصف. يحظى الطبق العطري بشعبية كبيرة في عائلتنا. خلال موسم الفطر، غالبًا ما تكون هذه الأطباق اللذيذة موجودة على مائدة العشاء ولا تشعر بالملل أبدًا. الوجبة الفاخرة تجلب الكثير من المشاعر.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

• فطر بورسيني جاف/طازج – 100 جرام/ 300 جرام.
• البطاطس – 600 غرام.
• البصل - 200 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت عباد الشمس – 80 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات. الفطر الطازج أو المجمد أو المجفف مناسب لهذا الطبق.

الخطوة 2. احرق الفطر الجاف بالماء المغلي واتركه لمدة ثلث ساعة. عند استخدام الفطر الطازج أو المجمد، قم بغليها لمدة ربع ساعة، بعد معالجتها مسبقًا.

الخطوة 3. يُطحن الفطر والبصل المقشر ويُشطف تحت الصنبور.

الخطوة 4. بطاطس صغيرة مقشرة أو مغسولة جيدًا ومقطعة إلى شرائح.

الخطوة 5. بعد تسخين المقلاة بالزيت النباتي، قم بتفريغ شرائح البطاطس واقليها لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.

الخطوة 6. عندما تتشكل القشرة، اقلبي البطاطس باستخدام ملعقة وأضيفي الفطر والبصل المفروم.

الخطوة 7. اقلي الطبق على درجة حرارة متوسطة مع التحريك من وقت لآخر. الموسم مع البهارات.

الخطوة 8. قسم العلاج العطري إلى أجزاء. تكملة مع الأعشاب والخضروات. بالعافية!

شوربة الفطر مع فطر بورسيني وشعير اللؤلؤ

يمكن تحضير حساء الفطر من فطر بورسيني مع الشعير من الفطر الطازج والمجفف. تعد الدورة الأولى العطرية ذات المذاق الغني خيارًا ممتازًا للصائمين. تحضير الحساء ليس بالأمر الصعب، لكنه يستغرق بعض الوقت. يتم نقع الفطر الجاف والشعير اللؤلؤي مسبقًا. حتى الطهاة عديمي الخبرة يمكنهم القيام بهذه الوصفة الأساسية.

وقت الطبخ - ساعتان و 00 دقيقة

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 10

مكونات:

• فطر بورسيني جاف – 70 جم
• البطاطس – 2 قطعة.
• الشعير اللؤلؤي - 100 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• ورق الغار - حسب الرغبة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة / زيت نباتي - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقع الفطر الجاف في الماء البارد. يترك لمدة 20 دقيقة، ثم يصفى ويغسل الفطر. املأ بالماء النقي واتركه لمدة 2-3 ساعات.يمكنك تركها لتنتفخ طوال الليل.

الخطوة 2. اغسل الشعير جيدًا واتركه منقوعًا لبضع ساعات.

الخطوة 3. أخرج الفطر المتورم وقطعه حسب الرغبة.

الخطوة 4. صب السائل الذي نقع فيه الفطر في مقلاة الطهي.

شيك 5. يُضاف الماء إلى 2 لتر ويُضاف الفطر ويُطهى حتى الغليان. عندما تظهر الرغوة، قم بإزالتها بملعقة مثقوبة.

الخطوة 6. قم بتصفية الشعير المنقوع ثم قم بإلقائه في المقلاة. بمجرد أن يغلي السائل، قلل الحرارة واطهيها لمدة 50 دقيقة.

الخطوة 7. أضف الملح حسب ذوقك الخاص.

الخطوة 8. نقطع الجزر المقشر إلى شرائح رفيعة ويقطع البصل ناعماً وناعماً. تقلى الخضار المقطعة في الزيت الساخن في مقلاة. نقطع البطاطس المقشرة بالطريقة التي تحبينها. ضعي البطاطس والبطاطس المقلية في الحساء واتركيها تغلي لمدة ربع ساعة، مع ملاحظة الوقت بعد الغليان. للرائحة، أضف ورق الغار والتوابل الأخرى.

الخطوة 9. صب الحساء الغني في أجزاء. بالعافية!

البطاطس مع فطر بورسيني في الفرن

تبدو البطاطس مع فطر بورسيني في الفرن رائعة المظهر بشكل لا يصدق. طبق أنيق سوف يزين بشكل مناسب حدثًا مهمًا أو مناسبة خاصة. العلاج تبين أنه لذيذ وعطري بشكل لا يصدق. الطبق سهل التحضير ولا يتطلب مراقبة مستمرة.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 8

مكونات:

• فطر بورسيني جاف – 100 غرام
• البطاطس – 7-8 قطع.
• القشدة الحامضة - 200 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• كريم 33% – 200 مل.
• جبنة موزاريلا – 150 جم.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المنتجات اللازمة. قشري البطاطس باستخدام مقشرة الخضار. يغسل الفطر جيداً وينقع في الماء الساخن لمدة 3-4 ساعات.يمكنك استخدام العينات الطازجة أو المجمدة.

الخطوة 2. إزالة القشرة من البصل، وغسلها وتقطيعها حسب الرغبة. ضعي الشرائح في مقلاة بالزيت الساخن.

الخطوة 3. اطبخ الفطر المنقوع لمدة ساعة. قم بإزالتها بعناية وتقطيعها إلى قطع يمكن التحكم فيها. ثم أضيفي البصل المقلي.

الخطوة 4. قطع البطاطس إلى شرائح رقيقة. زيت القالب الحراري. طبقة من شرائح البطاطس كما هو موضح في الصورة. يرش بالملح والفلفل.

الخطوة 5. أضف البهارات إلى البصل والفطر حسب الرغبة.

الخطوة 6. بعد مزج الكريمة الحامضة مع الكريمة، اسكبي الخليط فوق البطاطس.

الخطوة 7. بعد ذلك، قم بتوزيع حشوة الفطر. لفها بورق الألمنيوم واخبزها لمدة 45 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 8. بعد فترة من الوقت، أخرجي الطبق بعناية ورشيه بالجبن المبشور الممزوج مسبقًا بالأعشاب المفرومة. براون لمدة 15 دقيقة أخرى.

الخطوة 9. قم بإزالة الطبق النهائي بعناية باستخدام قفازات الفرن حتى لا تحرق يديك.

الخطوة 10. قسّم الطبق اللذيذ إلى أجزاء.

الخطوة 11. تقديم للضيوف. بالعافية!

فطر بورسيني مع الدجاج في الفرن

يعتبر فطر بورسيني مع الدجاج في الفرن علاجًا لذيذًا يمكن تقديمه بمفرده أو مع طبق جانبي مناسب. اللحم الطري مع طبقة الفطر العطرية سيفوز بقلوب جميع محبي الطعام وأولئك الذين يحبون تجارب الطهي. إن طهي الطبق لن يثقل كاهل حتى المبتدئ في عمليته.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

• فطر بورسيني – 4-5 قطع.
• دجاج – 1 كجم.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• الجبن الصلب - 100 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قسّم الدجاج المغسول إلى قطع.

الخطوة 2. نحرر فطر البورسيني من حطام الغابة ونغسله جيدًا.

الخطوه 3.قطع الفطر بالطريقة التي تريدها.

الخطوة 4. قشر البصل واشطفه وقطعه إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 5. نثر البصل على طول قاع المقلاة المقاومة للحرارة. بعد ذلك، قم بتوزيع بعض الفطر. يُملح قليلاً ويُرش بالبهارات.

الخطوة 6. ضعي اللحم. يرش مع ما تبقى من البصل والفطر. لا تنس أن تتبل في الأعلى. صب القشدة الحامضة في الأعلى.

الخطوة 7. ضعي القالب في فرن محمى على حرارة 180 درجة. اخبز الطبق لمدة ساعة واحدة.

الخطوة 8. أثناء تحضير الطبق، قطعي الجبن. قبل 15 دقيقة من انتهاء عملية الخبز، رشيها برقائق الجبن ثم أعيديها إلى الفرن.

الخطوة 9. قم بإزالته بعناية باستخدام قفازات الفرن للسلامة.

الخطوة 10. قدمي الطبق العطري بمفرده أو أكمليه بالطبق الجانبي المفضل لديك.

الخطوة 11. علاج لطيف لن يترك أي شخص غير مبال. بالعافية!

سلطة لذيذة مع فطر بورسيني

تعتبر السلطة اللذيذة مع فطر بورسيني علاجًا رائعًا سيكون أبرز ما في أي حدث. يمكن لأي شخص إعداد وجبة خفيفة دون صعوبة ومتاعب. مكونات بسيطة تتحول بطريقة سحرية إلى طبق لذيذ يصعب تركه.

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

• فطر بورسيني مجمد - 200 غرام
• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• خيار مخلل - 100 غرام.
• الجزر - 60 جم.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• أوراق الخس – 2 قطعة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات اللازمة لسلطة مذهلة. يجب أولاً غلي لحم الدجاج في ماء مملح. نقوم أيضًا بغلي البيض في ماء مملح حتى يغلي جيدًا. تبريد المكونات المطبوخة.

الخطوة 2. قشر الجزر واشطفه وابشره.ضعيها في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي واتركيها على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق، دون تذكر التحريك.

الخطوة 3. أخرج الجزر من المقلاة للتخلص من الزيت الزائد. نقطع الخيار إلى مكعبات ونوزعها في وعاء لتجميع السلطة.

الخطوة 4. بعد ذلك، أضف الجزر المبرد.

الخطوة 5. نقطع لحم الدجاج أو نفصله إلى ألياف ونفرغه في وعاء السلطة.

الخطوة 6. ضع فطر بورسيني المجمد في المقلاة حيث تم قلي الجزر. تقلى لمدة 10 دقائق حتى تتبخر الرطوبة تماما.

الخطوة 7. يجب أن يكتسب فطر البورسيني لونًا ذهبيًا جميلاً. بعد أن نحقق النتيجة المرجوة، نخرجها من المقلاة ونتركها تبرد. ضع الفطر المبرد في السلطة.

الخطوة 8. قشر البيضة المسلوقة وقطعها إلى مكعبات. نرسل إلى المكونات المتبقية. اخلط المكونات.

الخطوة 9. اشطف الخس جيدًا، وتخلص من الماء الزائد، ثم قطعه إلى قطع. نترك الجزء كله.

الخطوة 10. ضع الأوراق الكاملة على طبق. نوزع السلطة في الأعلى. يتبل بالمايونيز والملح والتوابل الأخرى حسب الرغبة. نقدم إلى الطاولة. بالعافية!