يعتبر مبروك الحشائش في الفرن طبقًا ثانيًا لذيذًا لطاولة عائلتك. هناك طرق عديدة لإعداد الأسماك اللذيذة والمغذية. لقد جمعنا لك أفضل أفكار الطهي في مجموعتنا المختارة المكونة من ست وصفات مع صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية. تأكد من ملاحظة وتنويع قائمتك المعتادة.
مبروك العشب مخبوز في احباط
يعتبر مبروك العشب المخبوز بالرقائق حلاً طهيًا لذيذًا للغاية سيسعد بالتأكيد أحبائك أو ضيوفك. يخرج الطبق النهائي مشرقًا وشهيًا وعطريًا بشكل لا يصدق. يمكنك تقديمه لعشاء عائلي أو طاولة للعطلات، مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك.
- كيوبيد الأبيض ¾ (كيلو جرام)
- البصل 4 (أشياء)
- ملح ذوق
- ليمون ½ (أشياء)
- توابل للأسماك 1 (ملاعق كبيرة)
- زيت نباتي 1 (ملاعق كبيرة)
-
من السهل جدًا تحضير الكارب العشبي في الفرن. ننظف السمك ونغسله جيداً. قطع الرأس والذيل والزعانف. ليست هناك حاجة لرميهم بعيدا. يمكن استخدام هذه الأجزاء لاحقًا لحساء السمك أو الحساء. -
نقوم بعمل قطع عرضية على جانبي جثة السمكة. -
بعد ذلك، يجب أن يفرك الكارب الأبيض جيدًا بالملح وتوابل السمك ويرش بعصير الليمون. -
اترك السمكة لبعض الوقت. في هذا الوقت، قشر البصل وقطعه إلى حلقات نصف رقيقة. -
تغطية ورقة الخبز مع احباط. يُسكب الزيت النباتي ويُضاف نصف البصل. ضعي السمك في البهارات على طبقة من البصل. -
نضع باقي كمية البصل داخل السمكة ونوزعها على السطح. -
غطي السمكة بإحكام بورق الألمنيوم. -
ضعي العجينة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. -
أخرج العلاج النهائي من الفرن وقم بفك ورق الألمنيوم. -
الكارب العشبي المخبوز بالرقائق جاهز. خدمة والتمتع بها!
الكارب العشب الكامل في الفرن
يعد الكارب العشبي الكامل في الفرن فكرة طهي لذيذة جدًا لوجبة الغداء أو العشاء الشهية. ستسعدك الأسماك الجاهزة بطعمها المشرق ورائحتها اللطيفة وخصائصها الغذائية. للتحضير، استخدم الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.
وقت الطهي – 1 ساعة و 20 دقيقة
وقت الطهي – 30 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- الكارب العشبي – 2 قطعة.
- ليمون – 1 قطعة.
- بصل – 3 قطع.
- الجزر – 2 قطعة.
- البقدونس – 1 حفنة.
- زيت نباتي – 50 مل.
- الملح – 1 ملعقة كبيرة.
- الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
- الزنجبيل المطحون - 1 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تنظيف مبروك الحشائش وشطفه جيدًا بالماء.
الخطوة 2. قطع البصل المقشر والجزر إلى شرائح رقيقة.
الخطوة 3. قسم الليمون إلى قسمين. قم بعصر العصير من أحدهما وقطع الآخر إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 4. اغسل وجفف حزمة البقدونس ثم اقطعها.
الخطوة 5. في وعاء يحتوي على عصير الليمون، أضف الزيت النباتي والملح والفلفل الأسود المطحون والزنجبيل المطحون. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 6. افركي السمك المحضر جيدًا بالملح والفلفل الأسود المطحون. نحن نفعل هذا داخل وخارج الجثث.
الخطوة 7. ضعي بعض البصل والجزر على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم. ضع السمك على سرير الخضار.نملأها بالخضار المتبقية التي نخلطها أولاً مع شرائح الليمون.
الخطوة 8. أكمل العلاج بالأعشاب واسكب فوقه مزيجًا من عصير الليمون والزيت النباتي والتوابل. اخبز الطبق لمدة 50 دقيقة عند درجة حرارة 160 درجة.
الخطوة 9. الكارب العشبي جاهز تمامًا في الفرن. خدمة والاستمتاع بسرعة!
شريحة لحم الكارب العشب في الفرن
تعتبر شريحة لحم الكارب العشبي في الفرن فكرة طهي مثيرة للاهتمام لطاولة منزلك. سيكون هذا المنتج مشرقًا جدًا ولذيذًا ومغذيًا. يقدم مع الجوانب المفضلة لديك لتناول طعام الغداء أو العشاء. للطهي في الفرن، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.
وقت الطهي – 3 ساعات
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- الكارب العشبي – 300 غرام.
- البصل - 200 غرام.
- ليمون – 1 قطعة.
- مايونيز – 20 جم.
- بابريكا - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- مزيج من الفلفل - حسب الرغبة.
- زيت نباتي - لدهن القالب.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نظف السمك واغسله مسبقًا، وقطع الزعانف.
الخطوة 2. بعد ذلك، نقوم بتقسيم المنتج إلى شرائح لحم جميلة ومتساوية في السُمك. قم بإزالة أي رطوبة متبقية باستخدام المناشف الورقية.
الخطوة 3. قشر البصل وقطعه إلى حلقات رفيعة ونصف حلقات.
الخطوة 4. أضف البصل المفروم إلى شرائح اللحم. يُملح الطعام ويُرش بالبهارات ويُسكب في عصير الليمون ويُتبل بالمايونيز. يقلب وينقع في الثلاجة لبضع ساعات. من الأفضل تركها طوال الليل.
الخطوة 5. أخرج البصل من التتبيلة العطرية وضعه على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي. ضعي شرائح اللحم على البصل واسكبي فوقها ما تبقى من التتبيلة.
الخطوة 6. اخبز الطبق لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 170 درجة.
الخطوة 7. شريحة لحم مبروك الحشائش جاهزة في الفرن.يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك أو الخضار الطازجة أو الأعشاب. بالعافية!
الكارب العشبي المخبوز إلى قطع
يعد الكارب العشبي المخبوز بالقطع طبقًا ثانيًا مشرقًا ولذيذًا للغاية لقائمة منزلك. ليس من الصعب تحضير مثل هذه الأسماك. للقيام بذلك، استخدم فكرة الطهي التي أثبتت جدواها مع الصور من اختيارنا. قدمي الكيوبيد المخبوز مع الخضار الطازجة والأطباق الجانبية المفضلة لديك.
وقت الطهي – 40 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 2
مكونات:
- الكارب العشبي – 0.5 كجم.
- عصير ليمون - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أحمر مطحون - حسب الرغبة.
- بهارات السمك - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تنظيف وشطف السمك جيدا. ثم جفف بالمناشف الورقية.
الخطوة 2. قطع الذبيحة المعدة إلى قطع مجزأة.
الخطوة 3. ضعهم في وعاء عميق. يرش الملح والفلفل الأحمر المطحون وبهارات السمك. تخلط جيدا.
الخطوة 4. انقل قطع السمك إلى طبق الخبز.
الخطوة 5. صب عصير الليمون على قطعة العمل. يمكنك عصره على الفور من الليمون الطازج.
الخطوة 6. اخبز الحلوى لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.
الخطوة 7. مبروك العشب المخبوز إلى قطع جاهز. يقدم مع الأطباق الجانبية حسب الرغبة. يمكن استكماله بالأرز أو الخضار. بالعافية!
الكارب العشبي في الفرن مع البطاطس
سيكون الكارب العشبي في الفرن مع البطاطس بمثابة طبق مشرق مستقل لطاولة منزلك. لا يتطلب هذا العلاج أي طبق جانبي إضافي، مما سيسرع وقت الطهي بشكل كبير. تأكد من ملاحظة وصفة بسيطة ولذيذة من شأنها بالتأكيد تنويع قائمتك.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 2
مكونات:
- الكارب العشبي – 2 قطعة.
- البطاطس – 3 قطع.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- توابل للأسماك - حسب الرغبة.
- الأعشاب البروفنسالية - حسب الرغبة.
- مايونيز – 3 ملاعق كبيرة.
- زيت نباتي - لدهن القالب.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. ننظف السمك ونغسله، ثم نقطعه إلى أجزاء.
الخطوة 2. انقلي السمك إلى وعاء عميق ورشيه بالملح والتوابل. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 3. قشر البطاطس وقطعها إلى قطع صغيرة. امزجه مع البصل المفروم والملح والأعشاب البروفنسالية. ضعي الخضار على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي.
الخطوة 4. ضع قطع من مبروك الحشائش في البهارات على طبقة البطاطس.
الخطوة 5. قم بتغطية السمك بالمايونيز.
الخطوة 6. قم بتغطية المكافأة بقطعة من ورق الألمنيوم. أخبز لمدة 20 دقيقة عند 250 درجة. بعد ذلك، قم بإزالة ورق الألمنيوم واطهي الطبق لمدة 20 دقيقة أخرى.
الخطوة 7. الكارب العشبي في الفرن مع البطاطس جاهز. ضعيها على طبق وقدميها. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة المخللات أو غيرها من المخللات محلية الصنع.
الكارب العشبي مع الخضار في الفرن
يعتبر مبروك العشب مع الخضار في الفرن فكرة طهي رائعة لوجبة الغداء أو العشاء الشهية. ستسعدك الأسماك الجاهزة مع الخضار العصير بمذاقها المشرق ورائحتها اللطيفة وخصائصها الغذائية. للتحضير، استخدم الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.
وقت الطهي – 1 ساعة و 30 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- الكارب العشبي – 3.8 كجم.
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
- ليمون – 1 قطعة.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
- الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 3 فصوص.
- البقدونس - 0.5 حفنة.
- زعتر طازج - 5 فروع.
- ورق الغار – 3 قطع.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- زيت نباتي - لدهن صينية الخبز.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. حدد سمكة كبيرة.نقوم بتنظيفه وشطفه جيدًا تحت الماء، ثم نجففه بالمناشف الورقية.
الخطوة 2. قطع البرتقال والليمون والجزر إلى شرائح رقيقة، والثوم إلى شرائح، والفلفل الحلو إلى شرائح، والطماطم إلى نصفين أو أرباع. سنقوم أيضًا بإعداد التوابل من القائمة.
الخطوة 3. ضعي جميع المنتجات المفرومة بشكل عشوائي على صينية خبز مدهونة مسبقًا بالزيت النباتي. نضع أيضًا البقدونس المفروم وأوراق الغار وأغصان الزعتر هنا. نترك بضع قطع من الحمضيات والخضروات والأعشاب للحشوة.
الخطوة 4. احشي السمك بالمكونات المحفوظة.
الخطوة 5. أغلق بطن السمكة جيدًا حتى لا تسقط محتوياتها.
الخطوة 6. انقل السمكة إلى سرير الخضار. الملح ويرش بالفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
الخطوة 7. لف رأس السمكة بورق الألمنيوم حتى لا تحترق وتبقى سليمة.
الخطوة 8. ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة ساعة.
الخطوة 9. الكارب العشبي مع الخضار في الفرن جاهز. خدمة علاج مشرق على الطاولة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تزيين الأعشاب الطازجة والخضروات أو غيرها من المنتجات حسب الرغبة.
