الفطائر البلجيكية

الفطائر البلجيكية هي مجموعة متنوعة من الفطائر الناعمة التي يمكن صنعها في الفرن في مقلاة سيليكون أو باستخدام مكواة الوافل الكهربائية. أطفالك سوف يحبون هذه المعجنات اللذيذة. يتم تحضير الفطائر الحلوة والمحايدة. هذا خيار رائع لوجبة إفطار لذيذة. تستخدم وصفات مختلفة للخبز. تحتوي هذه المجموعة على الوصفات الأكثر شعبية. قم بإعداد الفطائر وأسعد عائلتك وأصدقائك!

بسكويتات الوفل البلجيكية الناعمة في مكواة الوافل الكهربائية

تعتبر الفطائر البلجيكية الناعمة في مكواة الوافل الكهربائية خيارًا مثاليًا لوجبة إفطار عائلية لذيذة. يتم استكمال المخبوزات الأكثر حساسية بحشوات مختلفة. يتم تقديم الفطائر مع المربى أو الحليب المكثف أو الشراب والطبقة المفضلة لديك. الفطائر سهلة التحضير للغاية. اصنعها وانظر بنفسك!

1. 
   أخرج البيضة الكبيرة من الثلاجة واشطفها تحت الماء وجففها بمنشفة المطبخ.اضغط على سطح مستو. صب المحتويات في وعاء عميق. أضف الفانيليا والسكر المحبب.
2. 
   خفقت بقوة مع خفقت حتى تصبح ناعمة.
3. 
   نذوب الزبدة في حمام مائي أو في الميكروويف.
4. 
   يُسكب في خليط البيض ويُخفق حتى يمتزج.
5. 
   سخني الحليب على النار أو في الميكروويف.
6. 
   تصب في خليط البيض دسم. الجمع مع خفاقة.
7. 
   يُسكب دقيق القمح ومسحوق الخبز ونشا البطاطس في كوب منخل.
8. 
   بعد نخل المكونات الجافة نضيفها للخليط السائل.
9. 
   يُمزج مع الخفق حتى يصبح ناعمًا.
10. 
    قم بتوصيل الجهاز وقم بتدفئته.
11. 
    للتأكد من ذلك، قم بتغطية مكواة الوافل بالزيت في المرة الأولى لمنع الفطائر من الالتصاق باللوحة.
12. 
    صب 2 ملعقة كبيرة. امتحان.
13. 
    أغلق مكواة الوافل واخبز الوافل لمدة 4-5 دقائق.
14. 
    استخدمي ملعقة خشبية لرفع الفطائر المطبوخة وإزالتها من المقلاة. رائع.
15. 
    الفطائر الرقيقة خفيفة وجيدة التهوية وذات ملمس مسامي.
16. 
    يرش الوافل بالسكر البودرة ويقدم مع المربى المفضل لديك.
17. 
    لمحبي الحليب المكثف والشوكولاتة، يقدم مع الإضافات المفضلة لديك للشاي أو القهوة العطرية. استمتع بالمخبوزات الطرية. بالعافية!

---

الفطائر البلجيكية مع الجبن

تبدو الفطائر البلجيكية مع الجبن فاتحة للشهية للغاية. عند رؤية المخبوزات، سوف يلمع الفضول في عينيك وسوف ترغب في تجربة المنتج الوردي. تزين الحلويات بالسكر البودرة وتقدم على الإفطار أو في حفل شاي ودود. بمجرد علاج أسرتك، ستصبح الأطعمة الشهية هي المفضلة لديهم.

وقت الطبخ - 1 ساعة و15 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 20

مكونات:

• دقيق القمح – 600 غرام.
• الحليب – 500 مل.
• بيض الدجاج – 4 قطع.
• حبيبات السكر - 180 غرام.
• الملح – قرصة.
• زيت نباتي – 120 مل.
• مسحوق الخبز - 20 غرام.
• الجبن - 180 غرام.
• سكر ناعم - للتزيين.

عملية الطبخ:

الخطوة 1: الجمع بين المكونات للحصول على الفطائر اللذيذة. أخرج بيض الفئة C0-C1 من الثلاجة واشطفه تحت الماء وجففه بالمناديل.

الخطوة 2: اضغط على سطح مستو. صب السائل في وعاء كبير. أضف السكر المحبب.

الخطوة 3: استخدمي الخلاط اليدوي.

الخطوة 4. قم بهز الجهاز الكهربائي بحركات قوية حتى يصبح ناعمًا. صب الزيت المكرر والحليب الدافئ قليلاً. أضف الجبنة المنزلية هنا. الجمع بين الخليط مع خلاط.

الخطوة 5. قياس دقيق القمح.

الخطوة 6. أضف بعض الملح.

الخطوة 7: إضافة مسحوق الخبز.

الخطوة 8. صب الخليط الجاف في كوب منخل. بعد الغربلة، أضف إلى المنتجات السائلة. استمر في العجن حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 9. قم بتوصيل الجهاز وقم بتدفئته.

الخطوة 10: صب في الخليط. أغلق مكواة الوافل واطهي الفطائر لمدة 4-5 دقائق.

الخطوة 11. استخدم ملعقة خشبية لرفع الفطائر المطبوخة وإزالتها من اللوحة. لتهدأ.

الخطوة 12: اخبز الوافل باستخدام الخليط بأكمله.

الخطوة 13. رشي الوافل بالسكر البودرة وقدميه مع الإضافات المفضلة لديك.

الخطوة 14. تناول الطعام واستمتع بالمخبوزات الرقيقة. بالعافية!

الفطائر محلية الصنع مع الكفير

حتى الطفل يمكنه صنع الفطائر البلجيكية بالكفير. خلط العجينة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. يمكن تحويل الخبز إلى لعبة ويمكنك قضاء وقت ممتع مع أطفالك. يمكن للطهاة عديمي الخبرة أيضًا إرضاء أحبائهم بسهولة بالمعجنات اللذيذة. الفطائر اللذيذة سوف ترضي الجميع.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 5

مكونات:

• دقيق القمح – 230 غرام.
• الحليب – 50 مل.
• الكفير – 200 مل.
• بيض الدجاج – 3 قطع.
• السكر المحبب – 3 ملاعق كبيرة.
• صودا الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح – قرصة.
• زبدة - 80 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. سخني الزبدة حتى تصبح طرية في الميكروويف باستخدام البقوليات أو على النار. يتم أيضًا تسخين الحليب والكفير قليلاً على النار أو في الميكروويف. تصب في خليط الكريمة. الجمع مع خفاقة.

الخطوة 2. أخرج البيض من الفئة C0-C1 من الثلاجة واشطفه تحت الماء وجففه بالمناديل. التأثير على سطح مستو. تصب في المكونات السائلة. ملح وسكر. خفقت بقوة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 3. املأ كوب الغربال بالكمية المطلوبة من دقيق القمح وصودا الخبز. بعد نخل المكونات الجافة نضيفها للخليط السائل. يُمزج مع المخفقة مع التحريك جيدًا لإزالة أي كتل. يمكن استبدال صودا الخبز بالبيكنج باودر (البيكنج باودر).

الخطوة 4. أدخل قابس الجهاز في الشبكة وقم بتدفئته. اسكب العجينة.

الخطوة 5. أغلق مكواة الوافل واخبزي الوافل لمدة 4-5 دقائق.

الخطوة 6. استخدم ملعقة خشبية لرفع الفطائر المطبوخة وإزالتها من اللوحة. لتهدأ. الفطائر الرقيقة جيدة التهوية وذات ملمس مسامي. أضف المخبوزات إلى المربى أو الطبقة المفضلة لديك. استمتع بالمخبوزات اللذيذة. استمتع بالشاي الخاص بك!

وافل بلجيكي محلي الصنع مع الحليب

تعد الفطائر البلجيكية في المنزل طريقة ملائمة لتحضير وجبة الشاي بسرعة. يمكن تقديم الفطائر الناعمة على الإفطار وإسعاد أسرتك. الجميع، دون استثناء، يحب المخبوزات الرقيقة. يمكنك استكمال الحلوى بالمربى أو الشراب المفضل لديك. بعض الناس يحبون الفطائر مع الفواكه الطازجة. حسنا، اخترت الخيار الخاص بك!

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

• دقيق القمح – 200 غرام.
• الحليب – 180 مل.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• حبيبات السكر - 100 غرام.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي - للتزييت.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• سكر الفانيليا - حسب الرغبة.
• زبدة - 100 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اجمع المكونات اللازمة للحلوى الرقيقة. أخرج البيض من الفئة C0-C1 من الثلاجة واشطفه تحت الماء وجففه بالمناديل.

الخطوة 2: اضرب البيض على سطح مستو. افصلي البياض عن الصفار. نترك البياض حتى يبرد.

الخطوة 3. سخني الزبدة حتى تصبح طرية في الميكروويف باستخدام البقوليات أو في حمام مائي. نقل إلى صفار البيض.

الخطوة 4. أضف السكر المحبب.

الخطوة 5. ثم أضف سكر الفانيليا.

الخطوة 6. قم بخلط المكونات جيدًا.

الخطوة 7. أضف مسحوق الخبز (مسحوق الخبز) إلى الدقيق المنخل. اثارة.

الخطوة 8. أضيفي تدريجياً إلى خليط البيض الكريمي.

الخطوة 9. ستكون الكتلة سميكة جدًا، وسيكون من الصعب خلطها يدويًا، ولكن هكذا ينبغي أن تكون.

الخطوة 10. سخني الحليب قليلاً واسكبيه تدريجياً في العجينة السميكة.

الخطوة 11. حرك جيدًا حتى لا تبقى كتل.

الخطوة 12. الملح الأبيض البارد.

الخطوة 13. باستخدام خلاط يدوي، اخفقي حتى يصبح رقيقًا وأبيض اللون. عند قلب الحاوية، سيبقى البيض المخفوق في الحاوية.

الخطوة 14. أضف إلى العجينة عدة إضافات واخلطها بلطف.

الخطوة 15. سوف تصبح العجينة جيدة التهوية.

الخطوة 16. أدخل قابس الجهاز في التيار الكهربائي وقم بتسخين مكواة الوافل. للتأكد من ذلك، قم بتغطية مكواة الوافل بالزيت في المرة الأولى لمنع الفطائر من الالتصاق باللوحة.

الخطوة 17: صب في الخليط. أغلق مكواة الوافل واخبز الوافل لمدة 4-5 دقائق.

الخطوة 18. استخدم ملعقة خشبية لرفع الفطائر المطبوخة وإزالتها من اللوحة. لتهدأ. أضف الفطائر الطرية مع المربى أو الحليب المكثف أو الطبقة المفضلة لديك.

الخطوة 19قم بدعوة أسرتك لتناول الشاي والاستمتاع بالحلوى الرقيقة. استمتع بالشاي الخاص بك!

الفطائر محلية الصنع في الفرن

غالبًا ما يتم خبز الفطائر البلجيكية محلية الصنع في الفرن بأشكال سيليكون أو غير لاصقة. تستغرق المنتجات وقتًا أطول في الطهي مقارنةً بمكواة الوافل الكهربائية. ومع ذلك، يعد هذا أيضًا خيارًا مقبولاً. يتم استخدام التوت الطازج والشوكولاتة للزينة. هذا هو المزيج المفضل لدي. يمكنك تزيين حسب تفضيلاتك.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 9

مكونات:

• دقيق القمح – 215 غرام.
• الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
• بيض الدجاج – 3 قطع.
• السكر المحبب – 3 ملاعق كبيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زبدة - 50 غرام.
• التوت - للزينة.
• شوكولاتة - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أخرج البيض من الفئة C0-C1 من الثلاجة واشطفه تحت الماء وجففه بالمناديل. اضغط على سطح مستو واسكبه في وعاء.

الخطوة 2. السكر.

الخطوة 3. أضف الملح.

الخطوة 4: ثم أضف صودا الخبز.

الخطوة 5. سخني الزبدة حتى تصبح طرية في الميكروويف باستخدام البقوليات أو على النار. نقل إلى المكونات. سخني الحليب قليلاً ثم اسكبيه في وعاء. الجمع بين المكونات عن طريق تحريك الجهاز جيدا. أضف الصودا إلى الدقيق المنخل. اثارة. أضيفي تدريجياً إلى خليط البيض الكريمي.

الخطوة 6. امزج جيدًا بالخلاط حتى لا تبقى كتل.

الخطوة 7: تحضير قالب الوافل السيليكون.

الخطوة 8. املأ بالعجين. سخني الفرن عن طريق ضبط المستشعر على درجة حرارة 180 درجة.

الخطوة 9. اخبزيها لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 10: قم بإزالته بعناية من المقلاة.

الخطوة 11. ضعيها على صينية الخبز واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 12. ضع الفطائر الجاهزة على طبق.

الخطوة 13. قم بالتزيين حسب تفضيلاتك الخاصة.أنا أحب مزيج الشوكولاتة والتوت الطازج.

الخطوة 14. اغلي الغلاية، وأعدي الشاي أو القهوة وابدأي بتناول الطعام. قم بدعوة عائلتك لتناول الشاي والاستمتاع بالحلوى الإلهية. استمتع بالشاي الخاص بك!

وافل بلجيكي بالجبنة

الفطائر البلجيكية مع الجبن رائعة. خيار ممتاز لأعياد الأصدقاء. تسير صلصة الجبن بشكل جيد مع الأعشاب العطرية. الجميع يحب المخبوزات الطرية. النسخة المالحة هي أيضًا فاتحة للشهية للغاية. أنا وأصدقائي نحب الوجبة الخفيفة العطرة. هذا بديل رائع للوجبات السريعة التي يتم شراؤها من المتجر.

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 10

مكونات:

• دقيق القمح – 240 غرام.
• دقيق الذرة – 160 غرام.
• الكفير – 450 مل.
• مسحوق الخبز - 10 غرام.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• السكر المحبب – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• الأعشاب البروفنسالية - حسب الرغبة.
• زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة.

للصلصة:

• جبنة شيدر - 100 غرام.
• الحليب – 250 مل.
• دقيق القمح – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. يُمزج دقيق القمح والذرة في كوب (يمكنك تناول نوع واحد فقط من الدقيق) ومسحوق الخبز (مسحوق الخبز) بعد غربلة كوب منخل والملح والسكر المحبب وأعشاب بروفانس. اثارة.

الخطوة 2. أخرج بيض الفئة C1 من الثلاجة، واشطفه تحت الصنبور بالماء وامسحه بالمناديل. قم بتقسيمها وصبها في وعاء منفصل. يُسكب زيت الزيتون والكفير الدافئ قليلاً. باستخدام خفاقة، خفقت بقوة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 3. أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات المختلطة وامزجها بالمضرب.

الخطوة 4: تحضير قالب الوافل السيليكون. املأ بالعجين. سخني الفرن عن طريق ضبط المستشعر على درجة حرارة 180 درجة.اخبز المنتجات لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 5: أثناء خبز الوافل، قم بإعداد الصلصة. قطعي جبنة الشيدر إلى مربعات.

الخطوة 6. يُسكب دقيق القمح في مقلاة أو قدر سميكة الجدران ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يتبل بالملح والفلفل. يُضاف الحليب في مجرى رفيع ويُحرَّك بالمضرب ويفتت الكتل ويُطهى حتى يصبح سميكًا. ضعي الجبنة في الخليط السميك. يُحرَّك المزيج بالمخفقة حتى يتناثر الجبن ثم يُرفع عن النار.

الخطوة 7. قم بإزالة الفطائر العطرة بعناية من القالب. نقل إلى لوحة. اسكبي صلصة الجبنة القابلة للتمدد في الوسط. يمكن خبز الفطائر من نفس العجينة في جهاز كهربائي. سيكون أسرع بكثير بهذه الطريقة.

الخطوة 8. قدمه فورًا أمام حشد صاخب قبل أن تتماسك الصلصة. تناول الطعام ساخنًا واستمتع بهذه الوجبة الخفيفة الرائعة. يتمتع!

وافل البطاطس اللذيذة

تعد بسكويتات الوفل البلجيكية بديلاً أنيقًا للبطاطس المقلية. أحب الطبق لأن الوافل لا يمتص الزيت على عكس الأصلي. تعد فطائر البطاطس خيارًا رائعًا لأي وجبة. من خلال إضافة الكريمة الحامضة أو الجبن الكريمي إلى الفطائر وتقديمها مع السمك الأحمر، ستحصل على تحفة رائعة والعديد من الانطباعات الممتعة.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 6

مكونات:

• دقيق القمح – 30 غرام.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• البطاطس – 700 غرام.
• الجبن - 80 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - للتزييت.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل البطاطس بفرشاة لإزالة الرمل والأوساخ. قم بإزالة القشرة مع مدبرة المنزل.

الخطوة 2. قشر البصل من الطبقة العليا.

الخطوة 3. قم بقياس الكمية المطلوبة من الجبن الصلب.

الخطوة 4.أخرج بيض الفئة C1 من الثلاجة، واغسله تحت الصنبور وجففه بالمناشف. قم بإعداد معالج طعام أو مفرمة لحم أو مفرمة.

الخطوة 5. مرري المكونات من خلال محضرة الطعام وأضيفي الملح والفلفل. يخفق بيض الدجاج، ويضاف دقيق القمح. لكمة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 6. قم بتوصيل الجهاز وقم بتدفئته. للتأكد من ذلك، قم بتغطية ماكينة صنع الوافل بالزيت في المرة الأولى حتى لا تلتصق منتجات البطاطس باللوحة. انشر العجينة.

الخطوة 7. أغلق ماكينة صنع الوافل واخبزي الفطائر لمدة 4-5 دقائق. ارفعي وافل البطاطس المطبوخة بملعقة خشبية ثم أخرجيها من المقلاة. اخبز جميع الفطائر حتى نفاد خليط البطاطس.

الخطوة 8. قم بتقديم الفطائر الطرية مع الطبقة المفضلة لديك. أنا أحب ذلك مع القشدة الحامضة. استمتع بكل سرور. بالعافية!

وافل بلجيكي بدون زبدة

تعتبر الفطائر البلجيكية بدون زبدة خيارًا لمحبي اللياقة البدنية والأشخاص الأصحاء. القشرة الذهبية المقرمشة تدفعك إلى الجنون. يعد هذا خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة صحية أو علاج لذيذ. تحضير مثل هذه المعجنات ليس بالأمر الصعب. كل شيء بسيط وسريع قدر الإمكان. ليست هناك حاجة للوقوف عند الموقد لفترة طويلة ومعرفة ما يجب تناوله.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 20

مكونات:

• الكفير – 250 مل.
• التحلية - حسب الذوق.
• دقيق الأرز – 4 ملاعق كبيرة.
• دقيق الشوفان مع البروتين – 80 غرام.
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• نكهة البرتقال - 5 جم.
• جبنة قريش 2% – 180 جرام.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• مسحوق الخبز - 2 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أخرج بيض الفئة C1 من الثلاجة، واغسله تحت الصنبور وجففه بالمناشف. التأثير على سطح مستو. صب المحتويات في وعاء عميق.

الخطوة 2. خذ الجبن، لدي 2٪.

الخطوة 3. صب الكفير في البيض وأضف علبة من الجبن.اهرسي الخليط بالشوكة، لكن هذا ليس ضروريا. على الرغم من ذلك، يجب أن يتم ثقب جميع المكونات باستخدام خلاط غاطس.

الخطوة 4: إضافة دقيق الشوفان. لدي دقيق الشوفان مع البروتين. ويمكن استبداله بسهولة بدقيق الشوفان العادي.

الخطوة 5. أضف مسحوق الخبز.

الخطوة 6: أضف نكهة البرتقال أو القرفة للنكهة.

الخطوة 7: إضافة التحلية. لدي فيتباراد.

الخطوة 8. أضف دقيق الأرز.

الخطوة 9. بعد ذلك، أضف الموز المقشر.

الخطوة 10. للراحة، تسلح بخلاط غاطس واطحن جميع المكونات.

الخطوة 11. قم بتوصيل الجهاز وقم بتدفئته. نفرد العجينة بالملعقة. أغلق مكواة الوافل واخبز الوافل لمدة 4-5 دقائق.

الخطوة 12. استخدم ملعقة خشبية لرفع الفطائر المطبوخة وإزالتها من اللوحة. اخبزي جميع الفطائر بهذه الطريقة.

الخطوة 13. الفطائر الصحية تخرج بقشرة مقرمشة. تحضير الشاي أو القهوة العطرية. استمتع بالمخبوزات اللذيذة. بالعافية!

الفطائر الطرية مع القشدة الحامضة

الفطائر البلجيكية مع الكريمة الحامضة طرية للغاية. المخبوزات الناعمة مرضية بشكل لا يصدق. هذا خيار رائع لوجبة إفطار عائلية. قم بتزيين الفطائر اللذيذة بالمربى المفضل لديك أو الحليب المكثف. إذا سئمت من الفطائر والبطاطس المقلية، قم بإعداد بعض الفطائر واستمتع بها!

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

• دقيق القمح – 2.5 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• بيض الدجاج – 4 قطع.
• السكر المحبب – 1.5 ملعقة كبيرة.
• الملح – قرصة.
• مسحوق الخبز - 10 غرام.
• الماء – 0.5 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أخرج بيض الفئة C0-C1 من الثلاجة، واشطفه تحت الماء وجففه بالمناديل، ثم اضربه على سطح مستو. افصلي البياض عن الصفار.

الخطوة 2. اخفقي بياض البيض والملح بالخلاط اليدوي حتى تحصلي على رغوة بيضاء رقيقة.عند قلب الحاوية، سيبقى البيض المخفوق في الحاوية. يترك ليبرد.

الخطوة 3. أضف السكر المحبب إلى الصفار. ثم أضف القشدة الحامضة.

الخطوة 4. قم بخلط المكونات جيدًا.

الخطوة 5. أضف مسحوق الخبز (مسحوق الخبز) إلى الدقيق المنخل. اثارة. أضيفي تدريجياً إلى خليط البيض.

الخطوة 6. ستكون الكتلة سميكة جدًا، وسيكون من الصعب خلطها يدويًا، ولكن هكذا ينبغي أن تكون.

الخطوة 7. أضيفي البياض المخفوق إلى العجينة بعدة إضافات واطويها برفق.

الخطوة 8. صب الماء وحرك. سوف تصبح العجينة جيدة التهوية.

الخطوة 9. قم بتوصيل الجهاز بالتيار الكهربائي وقم بتسخين مكواة الوافل. للتأكد من ذلك، قم بتغطية مكواة الوافل بالزيت في المرة الأولى لمنع الفطائر من الالتصاق باللوحة. اسكب العجينة. أغلق مكواة الوافل واخبز الوافل لمدة 4-5 دقائق.

الخطوة 10. استخدم ملعقة خشبية لرفع الفطائر المطبوخة وإزالتها من اللوحة. أكمل الفطائر الرقيقة مع الطبقة المفضلة لديك. قم بدعوة أفراد أسرتك لتناول الشاي. استمتع بالشاي الخاص بك!

وافل بلجيكي بالموز

الفطائر البلجيكية مع الموز لذيذة بشكل لا يصدق. إذا كنت لا تستخدم الدقيق الأبيض لسبب ما، فستعجبك هذه الوصفة بالتأكيد. بالنسبة لهذه الفطائر، أستخدم الشوفان المطبوخ لفترة طويلة. بفضل الرقائق، تصبح القشرة مقرمشة، بينما يظل اللحم طريًا.

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 4

مكونات:

• دقيق الشوفان – 1.5 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة – 0.5 ملعقة كبيرة.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• العسل - 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

الخطوة 1: قياس الشوفان الخاص بك. أوصي باستخدام رقائق الطهي الطويلة أو الشوفان الملفوف.

الخطوة 2. صب في وعاء المروحية.

الخطوة 3. فاز بالخلاط حتى تتحول الرقائق إلى دقيق.

الخطوة 4.أخرج بيض الفئة C0-C1 من الثلاجة واشطفه تحت الماء وجففه بالمناديل ثم اضربه على سطح مستو واسكبه في دقيق الشوفان.

الخطوة 5. اكسري الموز المقشر وأضيفيه إلى المكونات الأخرى مع القشدة الحامضة والعسل.

الخطوة 6. قم بضرب المكونات حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 7. اترك العجينة لمدة 10 دقائق حتى ينتفخ الشوفان.

الخطوة 8: تحضير قالب الوافل السيليكون.

الخطوة 9. املأ بالعجين. سخني الفرن عن طريق ضبط المستشعر على درجة حرارة 180 درجة. اخبز المنتجات لمدة 25 دقيقة.

الخطوة 10: بعد 12 دقيقة، اقلب الوافل بعناية.

الخطوة 11. قم بإزالة الفطائر اللذيذة بعناية من القالب. نقل إلى لوحة.

الخطوة 12. ضع الغلاية وقم بتحضير الشاي أو القهوة. علاج أحبائك. استمتع بالخبز الصحي! بالعافية!