فخذ تركيا في الفرن

يعد فخذ الديك الرومي في الفرن خيارًا مثيرًا للاهتمام لوجبة الغداء أو العشاء محلية الصنع. سيكون الطبق النهائي طريًا جدًا ومغذيًا وصحيًا. يقدمها مع الخضار والحبوب والأطباق الجانبية الأخرى حسب ذوقك. لطهي الدواجن في الفرن، نوصي باستخدام وصفات خطوة بخطوة مجربة من مجموعة مختارة من الطهي الجاهز.

فيليه فخذ الديك الرومي العصير مخبوز في الفرن

شرائح فخذ الديك الرومي طرية وناعمة. قم بطهيها في الفرن لتناول عشاء عائلي كبير أو طاولة احتفالية. بفضل وصفة بسيطة سوف تحصل على منتج لذيذ وعطري.

1. 
   كيف تُخبز فخذ الديك الرومي بشكل لذيذ في الفرن؟ اشطف الديك الرومي بالماء البارد واتركه حتى يجف.
2. 
   تُسكب صلصة التكمالي فوق اللحم ويُرش الملح والثوم المفروم والبهارات حسب الرغبة. اترك المنتج في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
3. 
   ضعي الفيليه المتبل في طبق خبز مغطى بورق الألمنيوم.
4. 
   لف اللحم بالكامل بورق الألمنيوم واخبزه لمدة ساعة عند 200 درجة. بعد ذلك، خفض الحرارة إلى 180 درجة ويطهى لمدة 30 دقيقة أخرى.
5. 
   فيليه فخذ الديك الرومي العصير جاهز. يقسم المنتج إلى أجزاء ويضاف البقدونس العطري ويقدم.

---

فخذ ديك رومي طري خالي من العظم مخبوز في الفرن

يعتبر لحم الديك الرومي الطري والعصير مثاليًا لوجبة غداء أو عشاء لذيذة. أكمل المنتج بالطبق الجانبي المفضل لديك وقدمه. مناسبة لقائمة العطلات.

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص - 4

مكونات:

• فخذ تركيا – 1 قطعة.
• زبدة - 100 غرام.
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
• البابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
• الزنجبيل المطحون – 0.5 قطعة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. دع الزبدة تذوب قليلاً. ثم أضيفي عصير الليمون والملح والبابريكا والزنجبيل المطحون. فاز الخليط جيدا.

2. إزالة العظم من فخذ الديك الرومي. نغسل المنتج نفسه ونغطيه جيدًا بالزيت.

3. ضعي الفخذ المجهز في طبق الخبز. يُغطى المكون بورق الألمنيوم ويوضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة ساعة.

4. قبل 20 دقيقة من الاستعداد، قم بإزالة ورق الألمنيوم. هذا سيجعل قطعة اللحم بنية اللون.

5. يُقسّم الديك الرومي الطري إلى شرائح، ويوضع في أطباق ويقدم مع الطبق الجانبي. بالعافية!

فخذ ديك رومي لذيذ مخبوز في الأكمام

الخيار الأصلي واللذيذ لعشاء عائلي هو فخذ الديك الرومي المخبوز في الأكمام.بفضل هذه الطريقة، يصبح الطبق مقرمشًا من الخارج وناعمًا وعصيرًا من الداخل.

مدة الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

مدة الطهي: ساعة و 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• فخذ تركيا – 1 قطعة.
• الثوم - 5 فصوص.
• البابريكا – 0.5 ملعقة كبيرة.
• خميلي سونيلي – 1 ملعقة صغيرة.
• ورق الغار -2 قطعة.
• الفلفل الأسود - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. اغسل فخذ الديك الرومي جيداً تحت الماء وجففه. ليس من الضروري إزالة القشرة. سنقوم بإعداد التوابل اللازمة مقدما.

2. افركي اللحم بالملح والبابريكا وكمية صغيرة من حشيشة السونيلى.

3. نقوم بعمل ثقوب صغيرة في المنتج ونضع فيها فصوص الثوم والفلفل الأسود.

4. ضعي الفخذ مع ورق الغار في غلاف الخبز. نربطها على كلا الجانبين ونخبزها لمدة ساعة عند 200 درجة. بعد ذلك، يمكنك تمزيق الغلاف وتقليل الدرجات وإمساك الطبق لمدة 15 دقيقة أخرى.

5. يخرج فخذ الديك الرومي النهائي من اللون البني الذهبي. قسمي الطبق إلى أجزاء وقدميه!

وصفة خطوة بخطوة لطهي أفخاذ الديك الرومي بالرقائق

يمكنك خبز فخذ الديك الرومي الطري بورق الألمنيوم. طريقة الطهي هذه تجعل الطبق أكثر طراوة ونعومة من الداخل. حل طهي مشرق ومرضي مناسب للعشاء العائلي وقوائم العطلات.

مدة الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فخذ الديك الرومي – 1 كجم.
• الثوم - 4 فصوص.
• زيت نباتي – 100 مل.
• الخل البلسمي – 30 مل.
• ملح للتذوق.
• روزماري – 1 غصن.
• الفلفل الأسود المطحون - 2 قرصة.
• البابريكا - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

1. اشطف فخذ الديك الرومي تحت الماء البارد، ثم امسحه بمنشفة ورقية.

2.في وعاء منفصل، اخلطي الملح والبابريكا والفلفل الأسود المطحون والثوم المفروم وإكليل الجبل والزيت مع الخل.

3. اخلطي تتبيلة اللحم الحارة جيدًا.

4. اغمسي اللحم في الخليط المجهز مع البهارات. ضعها في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة.

5. بعد التتبيل، ضعي الفخذ في ورق الألمنيوم. اسكبي الصلصة المتبقية فوق الجزء العلوي من المنتج.

6. لف ورق الألمنيوم بإحكام ثم ضع قطعة العمل في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة ساعة ونصف.

7. قبل 10-20 دقيقة من انتهاء الطهي، افتح ورق القصدير.

8. فخذ الديك الرومي البني جاهز. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.

9. نقطع الطبق النهائي إلى قطع صغيرة ونقدمه. بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لأفخاذ الديك الرومي مع البطاطس في الفرن

طبق شهي لعشاء عائلي مصنوع من البطاطس وفخذ الديك الرومي. الأطعمة المغذية تخرج طرية ولذيذة بعد طهيها في الفرن. عائلتك سوف نقدر ذلك!

مدة الطهي: ساعة و 50 دقيقة

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• فخذ تركيا – 1 قطعة.
• البطاطس – 10 قطع.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. قم بتشغيل الماء البارد على فخذ الديك الرومي. قشري البطاطس واغسليها أيضًا.

2. تحضير البهارات لطهي الطبق. يمكنك استخدام توابل اللحوم والفلفل المطحون أو الثوم المجفف.

3. رشي الطعام بسخاء بالملح والبهارات الحارة.

4. ضعي البطاطس مع الفخذ في غلاف الخبز. صب ملعقتين كبيرتين من الزيت هنا واربطهما على كلا الجانبين. نخلط المكونات بلطف ونضعها في الفرن لمدة ساعة. أولا، طهي الطعام عند درجة حرارة 200 درجة.

5. بعد ساعة، خففي درجة حرارة الفرن، قطعي الغلاف واخبزي الطبق لمدة 30 دقيقة أخرى.

6.ضع الطبق النهائي على الأطباق. يمكن تقطيع فخذ الديك الرومي إلى قطع أصغر. جاهز، يخدم!

كيف تُخبز فخذ الديك الرومي اللذيذ مع الخضار في الفرن؟

يمكن خبز فخذ الديك الرومي العصير في الفرن مع الخضار. سوف تحصل على طبق لحم شهي وملون مع طبق جانبي للغداء أو العشاء. الوصفة مناسبة أيضًا لقائمة العطلات.

مدة الطهي: ساعتان و 20 دقيقة

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فخذ تركيا – 2 قطعة.
• البطاطس – 5 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 3 فصوص.
• صلصة الصويا – 120 مل.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• بهارات - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. في طبق صغير، اخلطي صلصة الصويا مع فصوص الثوم المفروم والبهارات حسب الرغبة. اثارة.

2. تُسكب الصلصة المحضرة فوق أفخاذ الديك الرومي المذابة والمغسولة. اترك اللحم لينقع لمدة 30-40 دقيقة.

3. في هذا الوقت، قشري الخضار. نقطع البطاطس والجزر إلى شرائح كبيرة والبصل إلى نصف حلقات. ضع المكونات في طبق الخبز. يرش الملح والماء بالزيت النباتي.

4. ضعي أفخاذ الديك الرومي المتبلة بصلصة الصويا في الأعلى. نخبز الطبق لمدة ساعة ونصف عند درجة حرارة 180-200 درجة.

5. يبرد الطبق النهائي قليلاً ويقدم. بالعافية!

فخذ ديك رومي ناعم وعصير على العظم، مخبوز في الفرن

يمكنك خبز فخذ الديك الرومي اللذيذ على العظم في الفرن. سوف يخرج المنتج عصيرًا وعطريًا وحارًا إلى حد ما. تحقق من فكرة الطبق البسيطة هذه المثالية للعشاء في المنزل أو في العطلات.

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص – 6

مكونات:

• فخذ الديك الرومي – 1 كجم.
• الثوم المجفف – 0.5 ملعقة كبيرة.
• الزيرا المجففة – 0.5 ملعقة كبيرة.
• البابريكا – 0.5 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• صلصة الصويا – 3 ملاعق كبيرة.
• القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. اشطف فخذ الديك الرومي تحت الماء وجففه بمنشفة ورقية. ليست هناك حاجة لإزالة العظام.

2. في طبق منفصل، اخلطي المكونات الجافة: الملح، البابريكا، الكمون والثوم. اخلطي البهارات وافركي منتج اللحوم بها.

3. بعد ذلك، اسكبي الكريمة الحامضة وصلصة الصويا على الفخذ. نترك قطعة العمل لتنقع في الثلاجة. الحد الأدنى 30 دقيقة.

4. ضعي الفخذ المجهز في غلاف الخبز واربطيه من الجانبين وأدخليه إلى الفرن لمدة ساعة و20 دقيقة. اخبزيها على حرارة 200 درجة.

5. أخرجي الفخذ النهائي من الكم وأضيفي الأعشاب والخضروات وقدميه ساخنًا.

وصفة بسيطة ولذيذة لفخذ الديك الرومي

يمكنك صنع لفافة طرية وناعمة من فخذ الديك الرومي. يمكن تقديم طبق اللحم اللذيذ مع طبق جانبي أو كمقبلات على طاولة الأعياد. سيكون اللحم الجاهز لذيذًا بنفس القدر سواء كان دافئًا أو باردًا.

مدة الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• فخذ تركيا – 1 قطعة.
• صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة.
• الخردل الفرنسي – 1 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 3 فصوص.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 30 مل.

عملية الطبخ:

1. اغسل اللحم أولاً وجففه بمنشفة ورقية. ثم قم بإزالة العظم بعناية. للقيام بذلك، يمكنك إجراء تخفيضات صغيرة. يجب أن يكون هناك فيليه كبير.

2. نرش قطعة اللحم المحضرة بالملح والفلفل الأسود المطحون. افركي حتى يصبح المنتج مشبعًا جيدًا بالبهارات.

3. في طبق، اخلطي صلصة الصويا مع الخردل. ندفع أيضًا فصوص الثوم المقشرة هنا. حرك الخليط الناتج جيدًا.

4. اغمسي قطعة الفيليه في الخليط الحار.اترك المنتج منقوعًا في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.

5. بعد التتبيل، لفي قطعة اللحم على شكل لفافة. نربطها بإحكام بالخيط ونضعها على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم. يُخبز الطبق في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة ساعة و 20 دقيقة.

6. أخرجي الرول النهائي من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً. قم بإزالة الخيوط بعناية من المنتج.

7. قطعي اللفافة إلى شرائح رفيعة، ضعيها في طبق وقدميها. بالعافية!

شريحة لحم فخذ ديك رومي طرية ولذيذة في الفرن

يمكن أن تكون شريحة اللحم اللذيذة فكرة رائعة لعشاء صغير محلي الصنع. تحضير طبق فيليه فخذ الديك الرومي. سيكون المنتج النهائي طريًا وناعمًا وعطريًا.

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص - 2

مكونات:

• شريحة لحم الديك الرومي – 2 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• صلصة الطماطم – 100 غرام.
• مايونيز – 100 غرام.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 20 مل.

عملية الطبخ:

1. رشي شرائح الفخذ بالماء ثم اتركيها حتى تجف.

2. افركي قطع اللحم بالملح ورشيها بالبهارات حسب الرغبة. يمكنك استخدام الفلفل المطحون أو البابريكا.

3. قم بكي قطع اللحم الحارة على ورق الألمنيوم.

4. يُسكب المنتج مع صلصة الطماطم والمايونيز. ضعي فوقها شرائح رقيقة من الفلفل الحلو، والتي نزيل البذور منها أولاً.

5. لف لحم الديك الرومي المجهز بورق الألمنيوم. نصنع ثقبًا صغيرًا في الأعلى. هذا سوف يساعد اللحوم على خبز أفضل.

6. ضعي الطبق في الفرن لمدة ساعة. طهي على 180 درجة.

7. قم بإزالة شرائح اللحم الجاهزة من ورق الألمنيوم وضعها على طبق. يمكن استكمال طبق اللحم بطبق جانبي أو أعشاب. بالعافية!

فخذ ديك رومي طري وناعم مخبوز بالتفاح

يمكن خبز اللحم الطري والشهي في الفرن مع التفاح. اختر فخذ الديك الرومي للطهي. سيكون المنتج النهائي طريًا وناعمًا. تحقق من هذه الفكرة لعشاء ملون محلي الصنع.

مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص - 4

مكونات:

• فخذ تركيا – 1 قطعة.
• التفاح – 2 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص.
• ليمون – 0.5 قطعة.
• ريحان مجفف – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت الزيتون – 60 مل.

عملية الطبخ:

1. قم بإعداد المنتجات حسب القائمة. قم بإزالة العظم بعناية من فخذ الديك الرومي، ثم اشطف اللحم وجففه بمنشفة ورقية.

2. في وعاء منفصل، اخلطي زيت الزيتون والملح والفلفل المطحون والريحان وفصوص الثوم المفرومة جيدًا. اعصري القليل من العصير من نصف ليمونة. يحرك الخليط.

3. أسكبي الصلصة الحارة فوق قطعة اللحم. يمكنك عمل ثقوب صغيرة في عدة أماكن لتحسين التشريب. دع المنتج ينقع لمدة 30 دقيقة.

4. اشطفي التفاح تحت الماء وقطعيه إلى قطع كبيرة. نزيل العظام بعناية.

5. ضعي لحم الديك الرومي والتفاح في غلاف الخبز. نربطها من الجانبين ونضعها على صينية خبز ونضعها في الفرن لمدة ساعة و20 دقيقة. اخبزيها على حرارة 180 درجة.

6. قم بتبريد المنتج النهائي قليلاً ثم قم بإزالته من الغلاف. يقسم اللحم والتفاح إلى أجزاء ويقدم. بالعافية!