فطائر الموز

فطائر الموز هي طبق بسيط ولذيذ يمكن أن يصبح وجبة فطور كاملة ومرضية لك أو وجبة خفيفة دسمة، وبعد ذلك لن ترغب في تناول قطعة من الشوكولاتة أو أي شيء آخر غير صحي بشكل خاص لفترة طويلة. ويتضمن الطعام تقليديًا الدقيق والبيض والمحليات، ومع ذلك، يمكنك موازنة الطعم مع إضافات مختلفة. اعتمادًا على تفضيلاتك، يمكنك نكهة العجينة بالفواكه الأخرى أو مسحوق الكاكاو أو استخدام المكونات الكلاسيكية فقط.

فطائر الموز الرائعة مع الكفير

تعد فطائر الموز الغنية بالكفير طبقًا مثاليًا لوجبة الإفطار في وقت متأخر من يوم الأحد والتي ستسعد جميع أفراد عائلتك. على الرغم من بساطة التركيبة، فإن الفطائر عالية ومسامية بشكل لا يصدق، ويضيف الموز حلاوة طبيعية إلى الطبق.

1. 
   كيفية خبز فطائر الموز رقيق؟ نحن نستعد كل ما هو ضروري.
2. 
   اهرسي لب الموز واخلطيه مع عصير الليمون والسكر المحبب.
3. 
   فاز في البيضة واعمل بنشاط باستخدام شوكة.
4. 
   صب في الكفير الدافئ.
5. 
   يُسكب الدقيق المنخل مسبقًا والقرفة المطحونة.
6. 
   اخلطي الخليط جيدًا وأضيفي الصودا المطفأة.
7. 
   نسكب العجينة في مقلاة ساخنة مدهونة بزيت دوار الشمس، وبمجرد ظهور فقاعات كثيرة على السطح، نقلبها ونحمر الجانب الآخر.
8. 
   فطائر الموز جاهزة! قبل التقديم، جففها بالمناشف الورقية وتناولها. بالعافية!

---

فطائر الموز مع الحليب

فطائر الموز مع الحليب طبق سريع يذهل برقيه وبساطته في نفس الوقت. باستخدام تلك المكونات المتوفرة على الرف في كل ثلاجة فقط، يمكنك بسهولة إطعام عائلة كبيرة ليس فقط لذيذًا، ولكن أيضًا مرضيًا!

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

وقت الطبخ - 5 دقائق.

أجزاء – 5.

مكونات:

• موز – 2 قطعة.
• السكر المحبب - ¼ ملعقة كبيرة.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب - ¼ ملعقة كبيرة.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة. + للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اكسر لب الموز وضعه في وعاء الخلاط.

الخطوة 2. طحن إلى اتساق هريس.

الخطوة 3. في وعاء منفصل، قم بخلط البيض مع السكر المحبب ثم قم بالرج.

الخطوة 4. أضف الحليب الدافئ وحركه.

الخطوة 5. انشر لب الفاكهة.

الخطوة 6. أضف مسحوق الخبز والدقيق.

الخطوة 7. اخلطي وأضيفي الزيت النباتي واخلطي مرة أخرى.

الخطوة 8. تقلى الفطائر بالزيت الساخن على كلا الجانبين.

الخطوة 9. قدميها دافئة. بالعافية!

فطائر الموز بدون بيض

يتم تحضير فطائر الموز بدون بيض في دقيقة أو دقيقتين فقط، ويكون الطعم حلوًا وطريًا إلى حد ما.لذلك، إذا لم يكن لديك بيض دجاج في ثلاجتك، فلا يهم، فسنستبدل هذا المكون بلب الفاكهة ونقلي الفطائر ذات اللون البني الذهبي في أقل وقت ممكن!

وقت الطبخ - 17 دقيقة.

وقت الطبخ - 7 دقائق.

أجزاء – 1.

مكونات:

• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق - 100 غرام.
• حبيبات السكر - 30 غرام.
• الحليب – 100 مل.
• مسحوق الخبز - ½ ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. باستخدام ميزان مطبخ جرام، قم بقياس الكمية المطلوبة من المكونات الجافة والسائلة.

الخطوة 2. اهرسي لب الموز مع بلورات السكر.

الخطوة 3. يُسكب مسحوق الخبز والدقيق ويُخلط.

الخطوة 4. صب الحليب تدريجياً حتى تحصل على قوام القشدة الحامضة قليلة الدسم.

الخطوة 5. باستخدام ملعقة كبيرة، ضعي العجينة في مقلاة بالزيت النباتي الساخن.

الخطوة 6. اقلي الفطائر لمدة ثلاث دقائق على كل جانب.

الخطوة 7. شهية طيبة!

فطائر الموز PP مع دقيق الأرز

فطائر الموز PP مع دقيق الأرز هي طبق صحي ولذيذ يمكن تحضيره حتى من قبل شخص دخل المطبخ لأول مرة وقرر التجربة. يضيف الموز حلاوة طبيعية فريدة إلى الطبق - تأكد من تجربته!

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

وقت الطبخ - 7 دقائق.

أجزاء – 6.

مكونات:

• موز – 2 قطعة.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق الأرز – 80 غرام.
• حليب اللوز – 100 مل.
• مسحوق الخبز - ½ ملعقة صغيرة.
• الملح - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. بعد إزالة القشرة من الفاكهة، قم بتقطيع اللب إلى حلقات، ثم اسكب الحليب واهرس بالشوكة.

الخطوة 2. اخفقي بيضة الدجاج واخلطيها.

الخطوة 3. أضف مسحوق الخبز ودقيق الأرز المنخل وقليل من الملح إلى الخليط واخلطه.

الخطوة 4. قم بطهي الفطائر في مقلاة غير لاصقة بدون زيت.ننتظر حتى تنضج العجينة وتكتسب اللون البني ونقلبها ونتركها على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 3-4 دقائق أخرى.

الخطوة 5. تزيين الطبق الساخن بشرائح التوت والفواكه الطازجة والاستمتاع بها. بالعافية!

فطائر الموز مع دقيق الشوفان

فطائر الموز مع دقيق الشوفان طبق متوازن وصحي يذهل بخصائص مذاقه ورائحته الحلوة الرقيقة. أكمل هذا الطبق بالكريمة الحامضة أو الكريمة المخفوقة - فويلا، متعة الطعام مضمونة!

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2.

مكونات:

• رقائق الشوفان – 4-5 ملاعق كبيرة.
• الحليب / الماء – 100 مل.
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• السكر المحبب - حسب الرغبة.
• زيت عباد الشمس - للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ضع كل ما تحتاجه على سطح العمل.

الخطوة 2. بعد تقشير الموز الناضج، اهرسي اللب باستخدام أسنان الشوكة.

الخطوة 3. صب الماء الساخن أو الحليب فوق رقائق الشوفان وأغلق الغطاء لمدة 5-7 دقائق.

الخطوة 4. امزج الرقائق المنتفخة مع خليط الفاكهة وأضف السكر.

الخطوة 5. اخفقي بيضة دجاج واحدة واخلطيها جيدًا.

الخطوة 6. دهن مقلاة ساخنة بطبقة رقيقة من زيت عباد الشمس ثم اسكبي العجينة واقليها على كلا الجانبين حتى تصبح قشرة فاتحة للشهية.

الخطوة 7. قدم الطعام وقدمه. بالعافية!

الفطائر مع الموز والتفاح

فطائر الموز والتفاح هي طبق لذيذ وسهل التحضير يأسرك برائحة الفواكه وملمسه الإسفنجي الرقيق. بفضل استخدام لب الموز، لن تضطر إلى إضافة السكر المحبب على الإطلاق، لأن الفاكهة حلوة بما فيه الكفاية في حد ذاتها.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 3-4.

مكونات:

• التفاح – 1 جهاز كمبيوتر.
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• الحليب – 200 مل.
• رقائق الشوفان – 200 غرام.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• السكر المحبب - حسب الرغبة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نسكب دقيق الشوفان في وعاء ذي جوانب عالية ونسكب الحليب الدافئ ونغطيه بغطاء ويترك حتى ينتفخ (حوالي 20 دقيقة).

الخطوة 2. قشر قشر التفاح وبذوره، وابشر اللب باستخدام مبشرة لسان الثور.

الخطوة 3. اهرسي الموز بالشوكة.

الخطوة 4. في طبق، اخلطي الفاكهة مع البيض والملح والسكر الحبيبي.

الخطوة 5. أضف دقيق الشوفان واخلطه جيدًا مرة أخرى.

الخطوة 6. تقلى الفطائر بالزيت النباتي الساخن على كلا الجانبين لمدة 2-3 دقائق.

الخطوة 7. شهية طيبة!

فطائر الموز بدون طحين

يمكن تحضير فطائر الموز بدون دقيق أو سكر محبب بثلاثة مكونات فقط والاستمتاع بها حتى في الليل، دون القلق بشأن قوامك والأرقام على الميزان في الصباح. تأكدوا من تجربة هذا الإصدار من الفطائر، وسوف تعودون لهذه الوصفة عدة مرات!

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

وقت الطبخ - 5 دقائق.

أجزاء – 2.

مكونات:

• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – 20 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتسريع العملية ولراحتك، ضع جميع المنتجات على الطاولة وفقًا للقائمة.

الخطوة 2. كسر البيضة في وعاء ذو ​​جوانب.

الخطوة 3. في وعاء آخر، اهرسي لب الموز.

الخطوة 4. باستخدام المخفقة، قم بخلط الكتلتين.

الخطوة 5. سخني الزيت النباتي في مقلاة واسكبي جزءًا من العجينة.

الخطوة 6. تقلى لمدة 60-90 ثانية على كل جانب على لهب معتدل.

الخطوة 7. شهية طيبة!

فطائر اللبن الرائب والموز

فطائر الجبن والموز هي ذوق رفيع ورائحة غنية يتم جمعها في طبق واحد.بعد إعداد هذا الطبق لتناول الإفطار، ستنبهر عائلتك بأكملها بالطعم الرقيق والحلو المصحوب برائحة الفواكه اللطيفة.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 3.

مكونات:

• الجبن - 200 غرام.
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• السكر المحبب – 3 ملاعق كبيرة.
• دقيق – 50 غرام.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• سكر الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح - ½ ملعقة صغيرة.
• زيت عباد الشمس - للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ضع شرائح الموز والجبن في وعاء عميق.

الخطوة 2. كسر بيضة الدجاج.

الخطوة 3. صب نوعين من السكر وقليل من الملح.

الخطوة 4. اطحن المكونات باستخدام الخلاط الغاطس.

الخطوة 5. صب الدقيق المنخل ومسحوق الخبز.

الخطوة 6. امزج جيدًا واتركه لمدة 10 دقائق تقريبًا.

الخطوة 7. تقلى في زيت دوار الشمس الساخن لمدة دقيقة على كل جانب.

الخطوة 8. امسح بالمناديل الورقية وقدمها. بالعافية!

فطائر الموز بالشوكولاتة

فطائر الشوكولاتة والموز هي طبق جاء إلينا من المطبخ الأمريكي، ويمكن العثور عليه أيضًا تحت اسم "الفطائر". السمة المميزة الرئيسية لهذا الطبق هي القلي في مقلاة جافة وساخنة دون إضافة حتى قطرة زيت على السطح!

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 4.

مكونات:

• الحليب – 230 مل.
• دقيق - 200 غرام.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• حبيبات السكر – 35 جم.
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح - 1/3 ملعقة صغيرة.
• مسحوق الخبز – 5 جم.
• مسحوق الكاكاو – 30 غرام.
• زيت نباتي – 20 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اطحن السكر المحبب والبيض حتى تذوب الحبوب تمامًا.

الخطوة 2. أضف الكمية المحددة من الزيت النباتي إلى كتلة البيض.

الخطوه 3.ينخل الدقيق ومسحوق الخبز ويسكب في الخليط الرئيسي ويضاف الملح ويسكب الحليب بدرجة حرارة الغرفة في الخليط ويخلط كل شيء باستخدام الخلاط.

الخطوة 4. قشر الموز واقطع لب الفاكهة بالشوكة.

الخطوة 5. اجمع بين الكتلتين.

الخطوة 6. اخبزي الفطائر في مقلاة ساخنة على كلا الجانبين حتى تختفي الجزر الرطبة.

الخطوة 7. اطبخ واستمتع!

فطائر الموز مع القشدة الحامضة

تعتبر فطائر الموز مع الكريمة الحامضة فكرة رائعة لتناول وجبة خفيفة مغذية وصحية. هذه الفطائر ذات اللون البني الذهبي ذات الملمس الرقيق والقشرة البنية الذهبية ستريحك من الشعور المكروه بالجوع لفترة طويلة وستشحنك بالطاقة حتى المساء. مضمون!

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

وقت الطبخ – 10-15 دقيقة.

الأجزاء – 12 قطعة.

مكونات:

• دقيق - 120 غرام.
• حبيبات السكر - 70 غرام.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• القشدة الحامضة – 130 مل.
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت عباد الشمس - للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات.

الخطوة 2. اخلطي السكر والبيض بالمضرب.

الخطوة 3. أضيفي الكمية المحددة من القشدة الحامضة.

الخطوة 4. أضف دقيق القمح المنخل ومسحوق الخبز.

الخطوة 5. امزج حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.

الخطوة 6. اهرسي لب الموز وأضيفيه إلى العجينة. دعها تجلس لمدة 2-3 دقائق.

الخطوة 7. تُسكب العجينة في مقلاة بزيت دوار الشمس الساخن وتُقلى لمدة دقيقتين على كل جانب.

الخطوة 8. شهية طيبة!