أنتونوفكا لفصل الشتاء

يعد Antonovka لفصل الشتاء منتجًا ممتازًا لإعداد مستحضرات منزلية لذيذة للتخزين على المدى الطويل. يُصنع التفاح الغني بالنكهة من الكومبوت والعصائر وغيرها من الأطعمة اللذيذة لجميع أفراد الأسرة. استخدم مجموعة الطهي التي أثبتت جدواها والمكونة من خمس وصفات مع صور خطوة بخطوة وأوصاف تفصيلية للعملية.

تفاح أنتونوفكا المنقوع لفصل الشتاء

سوف يسعدك تفاح أنتونوفكا المنقوع لفصل الشتاء بالعصارة المذهلة والذوق الغني. هذا هو العلاج المثالي لجميع أفراد الأسرة خلال الأشهر الباردة. تحضير التفاح بهذه الطريقة ليس بالأمر الصعب. للقيام بذلك، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة من اختيارنا.

لثلاثة عبوات سعة 3 لتر.

1. 
   كيفية تحضير تفاح أنتونوفكا لفصل الشتاء؟ تحتاج أولاً إلى شطف الثمار تحت الماء.
2. 
   ضعي التفاح في مرطبانات نظيفة. نضع أولاً الثمار الكبيرة ثم الصغيرة.
3. 
   دعونا نجهز المكونات المتبقية من القائمة.
4. 
   صب ملعقة من الملح في الماء البارد النظيف.
5. 
   نرسل أيضًا الكمية المحددة من السكر هنا.
6. 
   أضف العسل واخلط المحتويات جيدًا.
7. 
   نسكب الصلصة الناتجة فوق التفاح في البرطمانات.
8. 
   نغطيها بأغطية ونضعها في حوض كبير، لأنه أثناء عملية التخمير سوف يخرج الماء من الأعلى.
9. 
   نسكب باقي الحشوة في وعاء فارغ ونضعه في الثلاجة. ربما لا يزال من المفيد.
10. 
    اترك التفاح في درجة حرارة الغرفة. ثم نغلقها بأغطية النايلون. إذا لزم الأمر، إضافة ملء. يخزن في مكان بارد. ستكون الثمار جاهزة تمامًا للاستهلاك خلال 1-1.5 شهرًا.
11. 
    تفاح أنتونوفكا المنقوع جاهز لفصل الشتاء.

مربى أنتونوفكا لفصل الشتاء

يعتبر مربى أنتونوفكا لفصل الشتاء من الأطعمة الشهية والعطرية التي ستكمل بشكل مثالي الشاي أو الخبز محلي الصنع. هذا المنتج سهل التحضير للتخزين طويل الأمد. استخدم وصفة طهي مجربة مع صور خطوة بخطوة لهذا الغرض.

وقت الطهي – يوم واحد

وقت الطهي – 30 دقيقة

الأجزاء – 1 لتر.

مكونات:

• تفاح أنتونوفكا – 1 كجم.
• السكر – 1.2 كجم.
• الملح - 1 ملعقة صغيرة / 1 لتر. ماء.
• الصودا - 2 ملعقة صغيرة / 1 لتر. ماء.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتحضير مربى أنتونوفكا لفصل الشتاء، اغسل التفاح أولاً. إزالة القشرة إذا رغبت في ذلك.

الخطوة 2. قطع الفاكهة إلى شرائح، وإزالة اللب. اغمرهم في محلول ملحي (خليط من الماء والملح). هذا سيمنع المنتج من التغميق. ثم نغسل الشرائح وننقعها في محلول الصودا لمدة 5 دقائق. هذا سيمنعهم من الغليان.

الخطوة 3. اغسل التفاح مرة أخرى وقم بتغطيته بالسكر. اتركيه حتى يفرز العصير بكثرة.

الخطوة 4. ضع قطعة العمل على الموقد واتركها حتى تغلي.

الخطوة 5. يُطهى لمدة 5 دقائق بعد الغليان بثلاث طرق. ننتظر 6 ساعات بين النهج.

الخطوة 6. بعد ذلك، صب الحلوى اللذيذة في مرطبانات معقمة وأغلق الأغطية. دع القطع تبرد وأخذها للتخزين.

الخطوة 7. مربى أنتونوفكا جاهز لفصل الشتاء!

كومبوت أنتونوفكا لفصل الشتاء في وعاء سعة 3 لتر

يعد كومبوت أنتونوفكا لفصل الشتاء في وعاء سعة 3 لتر مستحضرًا عالميًا لن يظل بالتأكيد على أرففك. المشروب المصنوع من التفاح من هذا الصنف له طعم غني ورائحة مذهلة. تأكد من تجربة وصفتنا خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

الأجزاء – 3 لتر.

مكونات:

• تفاح أنتونوفكا – 1 كجم.
• السكر - 250 غرام.
• سكر الفانيليا – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الماء – 2 لتر.
• القرنفل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لنقم بإعداد المنتجات اللازمة لإعداد كومبوت أنتونوفكا لفصل الشتاء في وعاء سعة 3 لتر.

الخطوة 2. اغسل التفاح جيدًا وقسمه إلى شرائح، ثم قم بإزالة اللب بعناية.

الخطوة 3. صب لترين من الماء في المقلاة. أضف نوعين من السكر والقرنفل هنا.

الخطوة 4. اغلي المحتويات لبضع دقائق.

الخطوة 5. اغمر شرائح التفاح في الشراب. تغلي لمدة خمس دقائق تقريبا.

الخطوة 6. اشطف البرطمان جيدًا وقم بتعقيمه بالبخار. اغلي الغطاء.

الخطوة 7. ضعي التفاح بالملعقة في الجرة المجهزة. صب في ماء مالح المتبقية.

الخطوة 8. قم بتغطية الجرة المملوءة بغطاء. ضعيها في قدر مع الماء ومنشفة في الأسفل. تعقيم بعد غليان الماء لمدة 20-25 دقيقة. ثم نشمر وتبرد.

الخطوة 9. كومبوت أنتونوفكا لفصل الشتاء في وعاء سعة 3 لتر جاهز. خذها بعيدا للتخزين!

مربى التفاح أنتونوفكا

يعد مربى تفاح أنتونوفكا علاجًا لذيذًا وعطريًا بشكل لا يصدق يكمل حفل شاي عائلي أو كعك محلي الصنع. هذا المنتج سهل التحضير للتخزين طويل الأمد. قم بتدوين وصفة الطهي التي أثبتت جدواها مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء – 3.5 لتر.

مكونات:

• تفاح أنتونوفكا – 3 كجم.
• السكر – 1.8 كجم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1.لصنع مربى سميك من تفاح أنتونوفكا، عليك أولاً غسل الثمار وتقسيمها إلى شرائح، وإزالة اللب بعناية.

الخطوة 2. بعد ذلك، ابشري شرائح التفاح على مبشرة خشنة.

الخطوة 3. ضع المنتج في مقلاة وأضف السكر. اتركيه لمدة 20 دقيقة لإخراج العصير.

الخطوة 4. يُغلى المزيج على نار متوسطة ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. حرك الخليط باستمرار أثناء العملية.

الخطوة 5. صب العلاج في مرطبانات معقمة.

الخطوة 6. قم بلفها واتركها لتبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة. ثم قم بتخزينه في مكان بارد.

الخطوة 7. مربى التفاح أنتونوفكا جاهز!

عصير أنتونوفكا لفصل الشتاء من خلال العصارة

يعتبر عصير أنتونوفكا لفصل الشتاء من خلال العصارة تحضيرًا رائعًا ستحبه عائلتك بالتأكيد. مشروب طبيعي مصنوع من التفاح من هذا الصنف له طعم غني ورائحة فاكهية لطيفة. تأكد من تجربة وصفتنا خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء – 3 لتر.

مكونات:

• تفاح أنتونوفكا – 3 كجم.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نغسل التفاح جيدًا لتحضير عصير أنتونوفكا محلي الصنع لفصل الشتاء من خلال العصارة.

الخطوة 2. قطع أنتونوفكا إلى شرائح، وإزالة القلب.

الخطوة 3. مرري الشرائح المقشرة من خلال العصارة.

الخطوة 4. صب السائل الناتج في حوض أو مقلاة كبيرة.

الخطوة 5. ضع قطعة العمل على النار وانتظر حتى تتشكل الرغوة. أخرجه من الموقد وأزل الرغوة.

الخطوة 6. صب السكر في العصير بعد إزالة كل الرغوة.

الخطوة 7. ضعه على الموقد مرة أخرى وقم بتسخينه حتى تظهر الفقاعات.

الخطوة 8. أطفئ النار واسكب الحلوى على الفور في مرطبانات معقمة.

الخطوة 9. نشمر. اقلبها رأسًا على عقب، ثم لفها ببطانية واتركها حتى تبرد تمامًا.

الخطوة 10. عصير أنتونوفكا لفصل الشتاء من خلال العصارة جاهز. خذها بعيدا للتخزين.